FOOD |
แบ่งปัน
เมนูชวนเจริญอาหารวันนี้ขอนำเสนอ ยำปลาทู สูตรอร่อยหอมสมุนไพร ปลาทูแน่นๆ แถมขั้นตอนการทำก็ไม่ยากด้วย ไปดูสูตรและวิธีทำยำปลาทูกันเลย
สูตร ยำปลาทู
ส่วนผสมยำปลาทู
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 2 ช้อนชา
- พริก
- เนื้อปลาทูฉีก 2 ตัว
- หอมแดง
- ใบมะกรูด
- ตะไคร้
- ผักชีฝรั่ง
- ถั่วลิสงคั่ว
วิธีทำ ยำปลาทู
- เริ่มโดยการทำน้ำยำ ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล พริก คนส่วนผสมให้เข้ากัน
- ใส่เนื้อปลาทูฉีกลงไป ตามด้วยหอมแดง ใบมะกรูด ตะไคร้ ผักชีฝรั่ง จากนั้นคนให้เข้ากัน
- โรยถั่วลิสงคั่วลงไป คนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กับแกล้ม
