FOOD |
ลาบปลาหมึก เมนูรสจัดจ้านชวนหิว จะกินเล่นหรือเป็นกับแกล้มก็อร่อย เพียงแค่นำปลาหมึกไปลวกแล้วนำมาคลุกกับพริกป่นและข้าวคั่ว ปรุงรสแซ่บตามใจชอบ ถ้าพร้อมแล้วไปดูสูตรและวิธีทำลาบปลาหมึกกันเลย
วิธีทำ ลาบปลาหมึก รสจัดจ้าน
ส่วนผสมลาบปลาหมึก
- ปลาหมึกลวก (สับ) 200 กรัม
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนูคั่วป่น ตามชอบ
- ข้าวคั่ว 3 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดง (ซอย)
- ผักชี (ซอย)
- ต้นหอม (ซอย)
วิธีทำ ลาบปลาหมึก
- นำปลาหมึกไปลวกให้สุก จากนั้นนำมาปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว พริกขี้หนูคั่วป่น ข้าวคั่ว
- ใส่หอมแดงซอย ผักชีซอย ต้นหอมซอยลงไป คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากันเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กับแกล้ม