สูตรอาหาร เมนูทำง่าย เมนูไข่

วิธีทำ ไข่ตุ๋นพริกเผา เมนูไข่แสนอร่อย ทำง่ายๆ

ไข่ตุ๋นพริกเผา เมนูไข่แสนอร่อยแต่วันนี้เราจะเปลี่ยนเมนูไข่ตุ๋นธรรมดาให้มีรสชาติที่อร่อยมากยิ่งขึ้นโดยการเพิ่มพริกเผาเข้าไป

Home / FOOD / วิธีทำ ไข่ตุ๋นพริกเผา เมนูไข่แสนอร่อย ทำง่ายๆ

ไข่ตุ๋นพริกเผา เมนูไข่แสนอร่อยแต่วันนี้เราจะเปลี่ยนเมนูไข่ตุ๋นธรรมดาให้มีรสชาติที่อร่อยมากยิ่งขึ้นโดยการเพิ่มพริกเผาเข้าไปเป็นไข่ตุ๋นพริกเผา ไปดูสูตรและวิธีทำไข่ตุ๋นพริกเผากันเลย

วิธีทำ ไข่ตุ๋นพริกเผา เพิ่มรสชาติใหม่ให้ไข่ตุ๋นอร่อยขึ้น

ส่วนผสมไข่ตุ๋นพริกเผา

  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • น้ำสต๊อก 1 ถ้วย
  • น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • กุ้งสด 3 ตัว

วิธีทำ ไข่ตุ๋นพริกเผา

  1. ตีไข่ไก่ใส่ชาม เติมน้ำสต๊อกลงไป ใส่น้ำพริกเผาและปรุงรสด้วยน้ำปลา ตีให้เข้ากันและแบ่งไข่เป็น 3 ถ้วย
  2. เตรียมเตานึ่งและเปิดไฟอ่อน จากนั้นนำไข่ลงไปนึ่งเป็นเวลา 15 นาที
  3. เมื่อนึ่งครบเวลาแล้วให้เปิดฝานำกุ้งลงไปวางบนถ้วย ปิดฝานึ่งต่ออีก 5 นาที
  4. เมื่อนึ่งเสร็จเรียบร้อยก็โรยด้วยผักชี ยกลงจากเตาพร้อมเสิร์ฟค่ะ
ตีไข่ไก่ใส่ชาม
เติมน้ำสต๊อกลงไป
ใส่น้ำพริกเผา
ปรุงรสด้วยน้ำปลา ตีให้เข้ากันและแบ่งไข่เป็น 3 ถ้วย
เตรียมเตานึ่งและเปิดไฟอ่อน จากนั้นนำไข่ลงไปนึ่งเป็นเวลา 15 นาที
เมื่อนึ่งครบเวลาแล้วให้เปิดฝานำกุ้งลงไปวางบนถ้วย ปิดฝานึ่งต่ออีก 5 นาที
เมื่อนึ่งเสร็จเรียบร้อยก็โรยด้วยผักชี ยกลงจากเตาพร้อมเสิร์ฟค่ะ
ไข่ตุ๋นพริกเผา

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน

X