FOOD |
แบ่งปัน
ไข่ตุ๋นพริกเผา เมนูไข่แสนอร่อยแต่วันนี้เราจะเปลี่ยนเมนูไข่ตุ๋นธรรมดาให้มีรสชาติที่อร่อยมากยิ่งขึ้นโดยการเพิ่มพริกเผาเข้าไปเป็นไข่ตุ๋นพริกเผา ไปดูสูตรและวิธีทำไข่ตุ๋นพริกเผากันเลย
วิธีทำ ไข่ตุ๋นพริกเผา เพิ่มรสชาติใหม่ให้ไข่ตุ๋นอร่อยขึ้น
ส่วนผสมไข่ตุ๋นพริกเผา
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- น้ำสต๊อก 1 ถ้วย
- น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- กุ้งสด 3 ตัว
วิธีทำ ไข่ตุ๋นพริกเผา
- ตีไข่ไก่ใส่ชาม เติมน้ำสต๊อกลงไป ใส่น้ำพริกเผาและปรุงรสด้วยน้ำปลา ตีให้เข้ากันและแบ่งไข่เป็น 3 ถ้วย
- เตรียมเตานึ่งและเปิดไฟอ่อน จากนั้นนำไข่ลงไปนึ่งเป็นเวลา 15 นาที
- เมื่อนึ่งครบเวลาแล้วให้เปิดฝานำกุ้งลงไปวางบนถ้วย ปิดฝานึ่งต่ออีก 5 นาที
- เมื่อนึ่งเสร็จเรียบร้อยก็โรยด้วยผักชี ยกลงจากเตาพร้อมเสิร์ฟค่ะ
สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน
