สูตรขนม เมนูขนมทำขาย เมนูขนมหวาน

วิธีทำ ป๊อบคอร์นคาราเมล ทำกินเองง่ายๆ ไม่กี่ขั้นตอน

ป๊อบคอร์นคาราเมล ขนมสุดโปรดของใครหลายคนกินเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ แต่วันนี้เราได้นำสูตรป๊อบคอร์นคาราเมลสำหรับทำกินเองมาฝากทุกคน

Home / FOOD / วิธีทำ ป๊อบคอร์นคาราเมล ทำกินเองง่ายๆ ไม่กี่ขั้นตอน

ป๊อบคอร์นคาราเมล ขนมสุดโปรดของใครหลายคนกินเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ แต่วันนี้เราได้นำสูตรป๊อบคอร์นคาราเมลสำหรับทำกินเองมาฝากทุกคน ซึ่งวิธีทำง่ายๆ เพียงไม่กี่ขั้นตอนเท่านั้น

วิธีทำ ป๊อบคอร์นคาราเมล ทำกินเองง่ายๆ เพลินๆ

ส่วนผสมป๊อบคอร์นคาราเมล

  • น้ำมันรำข้าว 4 ช้อนโต๊ะ
  • เนยจืด 30 กรัม
  • เมล็ดข้าวโพด 100 กรัม
  • น้ำตาลทราย 150 กรัม
  • น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเชื่อม 30 มิลลิลิตร
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • เนยจืด 30 กรัม
  • ครีมสด 2 ช้อนโต๊ะ
  • เบคกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา

วิธีทำ ป๊อบคอร์นคาราเมล

  1. ทาน้ำมันรำข้าวลงในหม้อ จากนั้นใส่เนยจืด ผัดจนเนยจืดละลายและทยอยใส่น้ำมันรำข้าวลงไป
  2. ใส่เมล็ดข้าวโพดลงไป ปิดฝาหม้อ เขย่าหม้อเล็กน้อย รอให้ข้าวโพดดีดขึ้นมาเป็นป๊อบคอร์น
  3. ต่อไปจะเป็นขั้นตอนการทำคาราเมล ตั้งกระทะใส่น้ำตาลลงไป ตามด้วยน้ำเปล่าลงไปเคี่ยว เติมน้ำเชื่อมเล็กน้อยเคี่ยวจนเป็นสีน้ำตาล จากนั้นใส่เกลือ เนยจืด ครีมสด เบคกิ้งโซดา คนให้เข้ากัน
  4. นำคาราเมลไปเทในป๊อบคอร์น คนให้คาราเมลเคลือบป๊อบคอร์น เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ
ทาน้ำมันรำข้าวลงในหม้อ จากนั้นใส่เนยจืด ผัดจนเนยจืดละลาย
และทยอยใส่น้ำมันรำข้าวลงไป
ใส่เมล็ดข้าวโพดลงไป
ปิดฝาหม้อ เขย่าหม้อเล็กน้อย รอให้ข้าวโพดดีดขึ้นมาเป็นป๊อบคอร์น
ต่อไปจะเป็นขั้นตอนการทำคาราเมล ตั้งกระทะใส่น้ำตาลลงไป
ตามด้วยน้ำเปล่าลงไปเคี่ยว
เติมน้ำเชื่อมเล็กน้อยเคี่ยวจนเป็นสีน้ำตาล
จากนั้นใส่เกลือ เนยจืด
ครีมสด เบคกิ้งโซดา คนให้เข้ากัน
นำคาราเมลไปเทในป๊อบคอร์น
คนให้คาราเมลเคลือบป๊อบคอร์น เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ
ป๊อบคอร์นคาราเมล

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน

X