FOOD |
แบ่งปัน
ข้าวผัดพริกขิงหมูกรอบ อีกหนึ่งเมนูชวนเจริญอาหารที่อยากแนะนำเหมาะสำหรับวันหยุด เพียงแค่ผัดพริกแกงรสเข้มข้นกับข้าวแล้วผัดให้เข้ากัน ปรุงรสตามชอบและใส่หมูกรอบเพิ่มความอร่อย บอกเลยว่าจานเดียวก็ไม่พอ
วิธีทำ ข้าวผัดพริกขิงหมูกรอบ อร่อยโดนใจ
ส่วนผสมข้าวผัดพริกขิงหมูกรอบ
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกแกงพริกขิง 3 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวหอมมะลิ 2 ถ้วย
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วฝักยาว 1 ช้อนโต๊ะ
- หมูกรอบ
- ใบมะกรูด (ซอย)
วิธีทำ ข้าวผัดพริกขิงหมูกรอบ
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย ตามด้วยพริกแกงพริกขิง ผัดให้หอม
- ใส่ข้าวหอมมะลิลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย ผัดส่วนผสมให้เข้ากัน
- ใส่ถั่วฝักยาวลงไปผัดกับข้าว ตามด้วยหมูกรอบแล้วผัดให้เข้ากัน
- โรยใบมะกรูดซอย ผัดทุกอย่างให้เข้ากันเป็นขั้นตอนสุดท้าย พร้อมเสิร์ฟค่ะ
สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน
