FOOD |
แบ่งปัน
ปูอัดเส้นกรอบ เมนูง่ายๆ จะกินเปล่าๆ หรือนำไปทอดก็อร่อยแถมยังเป็นเมนูที่ทำง่ายมากปรุงรสแค่นิดหน่อยก็พร้อมอร่อยแล้วค่ะ ไปดูสูตรและวิธีทำปูอัดเส้นกรอบกันเลย
วิธีทำ ปูอัดเส้นกรอบ อร่อยเคี้ยวเพลิน
ส่วนผสมปูอัดเส้นกรอบ
- ปูอัด (ฉีก) 500 กรัม
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
- ผงปาปริก้า 2 ช้อนชา
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1+1/2 ถ้วย
KIMOCHI เตาอบไฟฟ้า ระบบไอน้ำ 9 ลิตร รุ่น TS-0982EQ
สร้างสรรค์เมนูอาหารได้หลากหลาย มาพร้อมช่องเติมน้ำเพื่อเพิ่มไอน้ำขณะอบอาหาร ตัวทำความร้อนผลิตจากสเตนเลสคุณภาพดี กระจายความร้อนได้ทั่วถึง ดีไซน์สวยงาม ขนาดกะทัดรัด มือจับ เปิด-ปิด มีความกระชับ ใช้งานง่าย
ราคา 1,790 บาท
วิธีทำ ปูอัดเส้นกรอบ
- เตรียมชามผสมใส่ปูอัดที่ฉีกเป็นเส้นๆ แล้วลงไป ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยป่น คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ใส่ผงปาปริก้า คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง เติมแป้งสาลีอเนกประสงค์แล้วผสมให้เข้ากัน
- นำปูอัดมากรองเอาเศษผงแป้งที่เกินออก
- จากนั้นนำไปทอดจนปูอัดเหลืองกรอบ ตักขึ้นมารอสะเด็ดน้ำมันเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กับแกล้ม
