FOOD |
แบ่งปัน
ใบเหลียงผัดไข่ เมนูทำง่ายแถมยังอร่อยและมีประโยชน์มีความมัน หอม และรสชาติกลมกล่อม เพิ่มรสชาติด้วยกุ้งแห้งเล็กน้อยเป็นอีกหนึ่งเมนูที่สามารถทำกินเองง่ายๆ อร่อยได้ทุกมื้อ
วิธีทำ ใบเหลียงผัดไข่ อร่อยและมีประโยชน์
ส่วนผสมใบเหลียงผัดไข่
- น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม (สับ) 30 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- ใบเหลียง 20 กรัม
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- กุ้งแห้ง 150 กรัม
วิธีทำ ใบเหลียงผัดไข่
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันรำข้าวตามด้วยกระเทียมสับ จากนั้นผัดให้พอหอม
- ตอกไข่ใส่ลงไปผัดให้ไข่แตกและเริ่มสุก จากนั้นใส่ใบเหลียงลงไปผัด
- ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย ตามด้วยกุ้งแห้ง
- ผัดทุกอย่างให้เข้ากันจนใบเหลียงสุกเป็นขั้นตอนสุดท้าย ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟค่ะ
สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน
