สูตรอาหาร เมนูทำง่าย เมนูประหยัด

รวมเมนูมาม่า สูตรทำง่ายๆ อร่อยในราคาประหยัด

ถ้าพูดถึงเมนูง่ายๆ ในราคาประหยัดก็จะนึกถึงมาม่าเป็นอย่างแรกๆ เราจึงนำสูตรอาหารทำง่ายๆ อย่างเมนูมาม่ามาฝาก

Home / FOOD / รวมเมนูมาม่า สูตรทำง่ายๆ อร่อยในราคาประหยัด

ถ้าพูดถึงเมนูง่ายๆ ในราคาประหยัดก็จะนึกถึงมาม่าเป็นอย่างแรกๆ เราจึงนำสูตรอาหารทำง่ายๆ อย่างเมนูมาม่ามาฝาก ใช้วัตถุดิบไม่เยอะแถมยังอร่อยได้หลากหลายด้วยค่ะ

1. วิธีทำ ผัดมาม่าปลากระป๋อง

ส่วนผสมผัดมาม่าปลากระป๋อง

  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม (สับ) 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริก (ตำหยาบ) 2 ช้อนโต๊ะ
  • ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง
  • เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป (ลวก) 1 ซอง
  • ผงปรุงรส (แถมฟรี) 2 ซอง
  • ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 2 ช้อนชา
  • หอมแดง 2 หัว
  • ใบโหระพา (ปลูกเอง) ตามชอบ

วิธีทำ ผัดมาม่าปลากระป๋อง

  1. ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันพืช กระเทียมสับ พริกตำหยาบ ผัดรวมกันให้พอหอม
  2. ต่อมาใส่ปลากระป๋องลงไป ผัดรวมกัน จากนั้นใส่เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ลวกแล้วลงไปตามด้วยผงปรุงรสที่ให้มาในซอง
  3. ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำปลา น้ำตาล ผัดส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
  4. ใส่หอมแดง ใบโหระพาตามชอบ ผัดทุกอย่างให้เข้ากันเป็นขั้นตอนสุดท้ายก็ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟค่ะ
ผัดมาม่าปลากระป๋อง

2. วิธีทำ มาม่าผัดซีอิ๊ว

ส่วนผสมมาม่าผัดซีอิ๊ว

  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  • ไส้กรอก 1/2 ซอง
  • ไข่ไก่ (เบอร์1) 2 ฟอง
  • เส้นบะหมี่ (ลวก) 1 ซอง
  • ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วดำ 2 ช้อนชา
  • น้ำตาล 2 ช้อนชา
  • คะน้า 100 กรัม

วิธีทำ มาม่าผัดซีอิ๊ว

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช กระเทียมสับ ผัดให้พอหอม จากนั้นใส่ไส้กรอกลงไป
  2. ใส่ไข่ผัดจนไข่เริ่มสุกแล้วใส่เส้นบะหมี่ลวกลงไป ผัดส่วนผสมให้เข้ากัน
  3. ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส ซีอิ๊วดำ น้ำตาล ผัดส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
  4. ใส่ผักคะน้าผัดทุกอย่างให้เข้ากันเป็นครั้งสุดท้ายเท่านี้มาม่าผัดซีอิ๊วก็เสร็จเรียบร้อยพร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
มาม่าผัดซีอิ๊ว

3. วิธีทำ มาม่าคาโบนาร่า

ส่วนผสมมาม่าคาโบนาร่า

  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  • หอมหัวใหญ่ (หั่นเต๋า) 1/4 ลูก
  • แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
  • นมสด 250 มิลลิลิตร
  • ไส้กรอก 2 ชิ้น
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
  • บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป (ลวก) 1 ซอง

วิธีทำ มาม่าคาโบนาร่า

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชตามด้วยหอมหัวใหญ่หั่นเต๋า ผัดจนสุก จากนั้นใส่แป้งข้าวโพดลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน
  2. ใส่นมลงไปตามด้วยไส้กรอก ผัดต่อไปจนเริ่มเดือดก็เติมเกลือ พริกไทยป่น ผัดให้เข้ากัน
  3. ใส่เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลงไปแล้วผัดให้เข้ากันอีกครั้งเท่านี้มาม่าคาโบนาร่าก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
มาม่าคาโบนาร่า

4. วิธีทำ มาม่าผัดสุกี้แห้ง

ส่วนผสมมาม่าผัดสุกี้แห้ง

  • น้ำมันรำข้าว  40 กรัม
  • กระเทียม (สับ) 30 กรัม
  • ลูกชิ้นหมู 50 กรัม
  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป  (ลวก) 300 กรัม
  • น้ำจิ้มสุกี้ 1 ถ้วย
  • ซอสหอยนางรม 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผักบุ้ง 50 กรัม
  • ผักกาดขาว 50 กรัม
  • คื่นช่าย 50 กรัม
  • กุ้ง (ลวก) 100 กรัม
  • ปลาหมึก (ลวก) 100 กรัม
  • พริกแดงจินดา (สับ) ตามชอบค่ะ

วิธีทำ มาม่าผัดสุกี้แห้ง

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันรำข้าว ตามด้วยกระเทียมสับผัดให้พอหอม จากนั้นใส่ลูกชิ้นหมูลงไปผัดตามด้วยไข่ไก่ ผัดจนไข่สุกแล้วใส่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลวกลงไปผัด
  2. ใส่น้ำจิ้มสุกี้ ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน
  3. ใส่ผักบุ้ง ผักกาดขาว คื่นช่าย ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน
  4. จากนั้นใส่กุ้งและปลาหมึกที่ลวกแล้วลงไป ตามด้วยพริกสับ ผัดส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้งก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
มาม่าผัดสุกี้แห้ง