สูตรอาหาร เมนูทำง่าย เมนูประหยัด

วิธีทำ มาม่าผัดสุกี้แห้ง เมนูประหยัด ทำง่ายแถมอร่อย

มาม่าผัดสุกี้แห้ง เมนูประหยัดแต่รสชาติไม่ธรรมดาเครื่องทะเลแน่นๆ ผักเยอะๆ ผัดกินตอนร้อนๆ บอกเลยว่ามื้อนี้อร่อยอย่าบอกใคร

Home / FOOD / วิธีทำ มาม่าผัดสุกี้แห้ง เมนูประหยัด ทำง่ายแถมอร่อย

มาม่าผัดสุกี้แห้ง เมนูประหยัดแต่รสชาติไม่ธรรมดาเครื่องทะเลแน่นๆ ผักเยอะๆ ผัดกินตอนร้อนๆ บอกเลยว่ามื้อนี้อร่อยอย่าบอกใคร ถ้าพร้อมแล้วไปดูวิธีทำกันเลยจ้า

วิธีทำ มาม่าผัดสุกี้แห้ง ทำง่ายแถมอร่อยมาก

ส่วนผสมมาม่าผัดสุกี้แห้ง

  • น้ำมันรำข้าว  40 กรัม
  • กระเทียม (สับ) 30 กรัม
  • ลูกชิ้นหมู 50 กรัม
  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป  (ลวก) 300 กรัม
  • น้ำจิ้มสุกี้ 1 ถ้วย
  • ซอสหอยนางรม 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผักบุ้ง 50 กรัม
  • ผักกาดขาว 50 กรัม
  • คื่นช่าย 50 กรัม
  • กุ้ง (ลวก) 100 กรัม
  • ปลาหมึก (ลวก) 100 กรัม
  • พริกแดงจินดา (สับ) ตามชอบค่ะ

วิธีทำ มาม่าผัดสุกี้แห้ง

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันรำข้าว ตามด้วยกระเทียมสับผัดให้พอหอม จากนั้นใส่ลูกชิ้นหมูลงไปผัดตามด้วยไข่ไก่ ผัดจนไข่สุกแล้วใส่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลวกลงไปผัด
  2. ใส่น้ำจิ้มสุกี้ ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน
  3. ใส่ผักบุ้ง ผักกาดขาว คื่นช่าย ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน
  4. จากนั้นใส่กุ้งและปลาหมึกที่ลวกแล้วลงไป ตามด้วยพริกสับ ผัดส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้งก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
ตั้งกระทะใส่น้ำมันรำข้าว
ตามด้วยกระเทียมสับผัดให้พอหอม
จากนั้นใส่ลูกชิ้นหมูลงไปผัดตามด้วยไข่ไก่ ผัดจนไข่สุก
ใส่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลวกลงไปผัด
ใส่น้ำจิ้มสุกี้
ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม
ซอสปรุงรส
น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน
ใส่ผักบุ้ง ผักกาดขาว คื่นช่าย ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน
จากนั้นใส่กุ้ง
และปลาหมึกที่ลวกแล้วลงไป
ตามด้วยพริกสับ
ผัดส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้งก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
มาม่าผัดสุกี้แห้ง

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน