FOOD |
แบ่งปัน
หอยแมลงภู่ผัดโหระพา จะกินกับข้าวสวยหรือเป็นกับแกล้มจานเด็ดก็อร่อยมาก รสเด็ด เนื้อหอยล้วนๆ บอกเลยว่ากินเพลินแน่นอน ไปดูสูตรและวิธีทำหอยแมลงภู่ผัดโหระพากันเลย
วิธีทำ หอยแมลงภู่ผัดโหระพา กับแกล้มจานเด็ด
ส่วนผสมหอยแมลงภู่ผัดโหระพา
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 30 กรัม
- หอยแมลงภู่ 1 กิโลกรัม
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกแห้ง 1 ถ้วย
- ใบโหระพา 80 กรัม
วิธีทำ หอยแมลงภู่ผัดโหระพา
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช จากนั้นใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้พอหอมแล้วใส่หอยแมลงภู่ลงไปผัดให้พอสุก
- ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซอสหอยนางรม พริกแห้ง ผัดให้เข้ากัน
- ใส่ใบโหระพาลงไป ผัดทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้งจากนั้นตักใส่จานเสิร์ฟค่ะ
สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กับแกล้ม
