สูตรอาหาร เมนูทำง่าย เมนูประหยัด

วิธีทำ ทอดมันไข่ เมนูอร่อย ทำง่ายราคาเบาๆ

ทอดมันไข่ เมนูทำง่ายที่ไม่ควรพลาดนอกจากอร่อยและทำง่ายแล้วยังเป็นอีกหนึ่งเมนูประหยัดที่อยากแนะนำค่ะ เพียงแค่ตีไข่ใส่พริกแกงเผ็ดปรุงรสอีกนิดหน่อย

Home / FOOD / วิธีทำ ทอดมันไข่ เมนูอร่อย ทำง่ายราคาเบาๆ

ทอดมันไข่ เมนูทำง่ายที่ไม่ควรพลาดนอกจากอร่อยและทำง่ายแล้วยังเป็นอีกหนึ่งเมนูประหยัดที่อยากแนะนำค่ะ เพียงแค่ตีไข่ใส่พริกแกงเผ็ดปรุงรสอีกนิดหน่อย จากนั้นนำไปทอดให้สุกเราก็จะได้อีกหนึ่งเมนูอร่อยถูกใจไปอีกหนึ่งมื้อ

วิธีทำ ทอดมันไข่ อร่อย ทำง่ายราคาเบาๆ

ส่วนผสมทอดมันไข่

  • ไข่ไก่ (เบอร์ 1) 3 ฟอง
  • พริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • ใบมะกรูด ตามชอบ

วิธีทำ ทอดมันไข่

  1. เตรียมชามตอกไข่ใส่ลงไปตามด้วยพริกแกงเผ็ด น้ำปลา และน้ำตาลทราย จากนั้นตีให้เข้ากัน
  2. โรยใบมะกรูดตามชอบ ตีให้เข้ากันอีกครั้ง
  3. จากนั้นใช้ช้อนตักส่วนผสมหยอดลงในน้ำมันร้อนๆ ที่เตรียมไว้
  4. ทอดจนทอดมันสุกเหลืองทั้งสองด้าน จากนั้นก็ตักเสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้ม
เตรียมชามตอกไข่ใส่ลงไป
ตามด้วยพริกแกงเผ็ด
น้ำปลา และน้ำตาลทราย
จากนั้นตีให้เข้ากัน
โรยใบมะกรูดตามชอบ
ตีให้เข้ากันอีกครั้ง
จากนั้นใช้ช้อนตักส่วนผสมหยอดลงในน้ำมันร้อนๆ ที่เตรียมไว้
ทอดจนทอดมันสุกเหลืองทั้งสองด้าน จากนั้นก็ตักเสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้ม
ทอดมันไข่
ทอดมันไข่

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินหลักหน่วย