สูตรอาหาร เมนูทำง่าย เมนูอาหารเด็ก

วิธีทำ คัพเค้กเบอร์เกอร์ เมนูน่ารักสดใส ทำเองง่ายๆ

คัพเค้กเบอร์เกอร์ เมนูคัพเค้กน่ารักๆ เอาใจคุณหนู ขั้นตอนการทำก็ไม่ยากสามารถตกแต่งใส่ไอเดียลงไปได้หลากหลาย

Home / FOOD / วิธีทำ คัพเค้กเบอร์เกอร์ เมนูน่ารักสดใส ทำเองง่ายๆ

คัพเค้กเบอร์เกอร์ เมนูคัพเค้กน่ารักๆ เอาใจคุณหนู ขั้นตอนการทำก็ไม่ยากสามารถตกแต่งใส่ไอเดียลงไปได้หลากหลาย ซึ่งไอเดียในวันนี้ก็จะเป็นการตกแต่งให้เหมือนเบอร์เกอร์ ไปดูวิธีทำกันเลย

วิธีทำ คัพเค้กเบอร์เกอร์ เมนูน่ารักสดใส

ส่วนผสมคัพเค้กเบอร์เกอร์

วัตถุดิบส่วนคัพเค้ก

  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • นมข้นจืด 40 กรัม
  • น้ำตาลทราย 110 กรัม
  • Sp (ทำให้เค้กนุ่มละเอียด) 7 กรัม
  • แป้งเค้ก 120 กรัม
  • ผงฟู 4 กรัม
  • เกลือ 3 กรัม
  • เนยจืด (ละลาย) 150 กรัม
  • ผงโกโก้ 30 กรัม
  • น้ำตาลฟองดองท์สีเหลือง
  • สีผสมอาหารเขียว/แดง
  • เกล็ดน้ำตาลสีขาว (ทำเป็นงา)

วัตถุดิบบัตเตอร์ครีม

  • เนยจืด 150 กรัม
  • เนยเค็ม 50 กรัม
  • ไอซิ่ง 80 กรัม

วิธีทำ คัพเค้กเบอร์เกอร์

  1. เตรียมถ้วยผสมใส่ไข่ไก่ นมข้นจืด น้ำตาลทราย ตีส่วนผสมให้เข้ากัน
  2. ใส่ sp แป้งเค้ก ตามด้วยผงฟู เกลือ ตีส่วนผสมให้เข้ากัน
  3. เติมเนยจืดที่ละลายแล้วลงไป ตีให้เนียน
  4. นำแป้งบางส่วนผสมผงโกโก้ จากนั้นคนให้เข้ากัน
  5. ใส่พิมพ์อบ 160 องศาเซลเซียส ไฟบนล่าง 25-30 นาที
  6. ใส่เนยจืดและเนยเค็ม ตามด้วยไอซิ่ง ตีให้ขึ้นฟูเป็นเนื้อเนียน จากนั้นแบ่งส่วนผสมเป็น 2 ส่วนสีแดงและสีเขียว
  7. รีดน้ำตาลฟองดองท์เป็นแผ่น ตัดเป็นสี่เหลี่ยมเตรียมไว้
  8. ตัดคัพเค้กทั้ง 2 สีเตรียมไว้ คัพเค้กวนิลาและคัพเค้กช็อกโกแลต
  9. ประกอบร่างเป็นคัพเค้กเบอร์เกอร์สีสันสดใส
เตรียมถ้วยผสมใส่ไข่ไก่ นมข้นจืด
น้ำตาลทราย ตีส่วนผสมให้เข้ากัน
ใส่ sp แป้งเค้ก
ตามด้วยผงฟู
เกลือ ตีส่วนผสมให้เข้ากัน
เติมเนยจืดที่ละลายแล้วลงไป
ตีให้เนียน
นำแป้งบางส่วนผสมผงโกโก้ จากนั้นคนให้เข้ากัน
ใส่พิมพ์อบ 160 องศาเซลเซียส ไฟบนล่าง 25-30 นาที
ใส่เนยจืดและเนยเค็ม ตามด้วยไอซิ่ง ตีให้ขึ้นฟูเป็นเนื้อเนียน
จากนั้นแบ่งส่วนผสมเป็น 2 ส่วนสีแดงและสีเขียว
รีดน้ำตาลฟองดองท์เป็นแผ่น ตัดเป็นสี่เหลี่ยมเตรียมไว้
ตัดคัพเค้กทั้ง 2 สีเตรียมไว้ คัพเค้กวนิลาและคัพเค้กช็อกโกแลต
ประกอบร่างเป็นคัพเค้กเบอร์เกอร์สีสันสดใส
คัพเค้กเบอร์เกอร์

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กล่องข้าวน้อยค่ะแม่