สูตรอาหาร เมนูทำง่าย

วิธีทำ ถั่วฝักยาวผัดไข่ เมนูทำง่าย อร่อยได้ทุกมื้อ

ถั่วฝักยาวผัดไข่ อีกหนึ่งเมนูอาหารง่ายๆ ทำง่ายและยังมีประโยชน์ด้วย รสชาติอร่อยกลมกล่อมใช้วัตถุดิบในการทำไม่เยอะ

Home / FOOD / วิธีทำ ถั่วฝักยาวผัดไข่ เมนูทำง่าย อร่อยได้ทุกมื้อ

ถั่วฝักยาวผัดไข่ อีกหนึ่งเมนูอาหารง่ายๆ ทำง่ายและยังมีประโยชน์ด้วย รสชาติอร่อยกลมกล่อมใช้วัตถุดิบในการทำไม่เยอะ หากวันไหนเบื่อๆ นึกเมนูอาหารไม่ออกมาลองเมนูถั่วฝักยาวผัดไข่กันดูค่ะ

วิธีทำ ถั่วฝักยาวผัดไข่ อร่อยได้ทุกมื้อ

ส่วนผสมถั่วฝักยาวผัดไข่

  • ถั่วฝักยาว 300 กรัม
  • น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม (สับ) 10 กรัม
  • หมูสับ 300 กรัม
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น 1 ช้อนชา

วิธีทำ ถั่วฝักยาวผัดไข่

  1. หั่นถั่วฝักยาวเตรียมไว้ ตั้งกระทะใส่น้ำมันรำข้าวผัดกระเทียมสับให้หอมจากนั้นใส่หมูสับลงไปผัดจนสุก
  2. ตอกไข่ไก่ใส่ลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน
  3. ใส่ถั่วฝักยาวลงไปผัด ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำปลา น้ำตาลทราย พริกไทยป่น ผัดให้เข้ากันเป็นขั้นตอนสุดท้ายตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟค่ะ
หั่นถั่วฝักยาวเตรียมไว้
ตั้งกระทะใส่น้ำมันรำข้าว
ผัดกระเทียมสับให้หอม
จากนั้นใส่หมูสับลงไปผัดจนสุก
ตอกไข่ไก่ใส่ลงไป
ผัดให้เข้ากัน
ใส่ถั่วฝักยาวลงไปผัด ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม
ซีอิ๊วขาว น้ำปลา
น้ำตาลทราย
พริกไทยป่น
ผัดให้เข้ากันเป็นขั้นตอนสุดท้ายตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟค่ะ
ถั่วฝักยาวผัดไข่

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน