สูตรอาหาร เมนูทำง่าย เมนูยำ

วิธีทำ ยำปูอัด เมนูยำรสจัดจ้าน กินเพลินๆ

เมนูยำรสจัดจ้านมีความแซ่บเผ็ดๆ ต้องไม่พลาดเมนูนี้ ยำปูอัด ใส่พริกซอยและวาซาบิลงไป มีความอร่อยแบบเผ็ดๆ แต่ว่าลงตัว

Home / FOOD / วิธีทำ ยำปูอัด เมนูยำรสจัดจ้าน กินเพลินๆ

เมนูยำรสจัดจ้านมีความแซ่บเผ็ดๆ ต้องไม่พลาดเมนูนี้ ยำปูอัด ใส่พริกซอยและวาซาบิลงไป มีความอร่อยแบบเผ็ดๆ แต่ว่าลงตัวเหมาะแก่การทำเป็นเมนูกินเล่นเพลินๆ ทำง่ายและใช้เวลาเพียงน้อยนิด

วิธีทำ ยำปูอัด เมนูยำรสจัดจ้าน

ส่วนผสมยำปูอัด

  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
  • พริกขี้หนู (ซอย)
  • วาซาบิ 1/2 ช้อนชา
  • ปูอัด 10-15 ชิ้น
  • หอมแดง (ซอย)
  • ผักชีลาว

วิธีทำ ยำปูอัด

  1. เริ่มต้นโดยการปรุงน้ำยำก่อน ใส่น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว พริกขี้หนูซอย คนให้เข้ากัน
  2. ต่อมาใส่วาซาบิลงไป คนให้วาซาบิละลาย จากนั้นใส่ปูอัดลงไป คนส่วนผสมให้เข้ากัน
  3. ใส่หอมแดงและผักชีลาว คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้งเป็นอันเสร็จพร้อมเสิร์ฟค่ะ
เริ่มต้นโดยการปรุงน้ำยำก่อน ใส่น้ำปลา น้ำตาลทราย
น้ำมะนาว
พริกขี้หนูซอย คนให้เข้ากัน
ต่อมาใส่วาซาบิลงไป คนให้วาซาบิละลาย
จากนั้นใส่ปูอัดลงไป คนส่วนผสมให้เข้ากัน
ใส่หอมแดง
ผักชีลาว
คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้งเป็นอันเสร็จพร้อมเสิร์ฟค่ะ
ยำปูอัด

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กับแกล้ม