สูตรขนม สูตรขนมหวาน เมนูขนมทำขาย

วิธีทำ คุกกี้แยม เมนูคุกกี้น่ารักๆ อร่อยฟินทุกคำ

คุกกี้แยม เมนูคุกกี้เอาใจสายหวานหรือใครที่ชอบกินคุกกี้เป็นชีวิตจิตใจ รสชาติหวานๆ กรอบๆ แต่อร่อยเหมาะแก่การทำกินเล่นหรือกินคู่กับเครื่องดื่มที่ชอบ

Home / FOOD / วิธีทำ คุกกี้แยม เมนูคุกกี้น่ารักๆ อร่อยฟินทุกคำ

คุกกี้แยม เมนูคุกกี้เอาใจสายหวานหรือใครที่ชอบกินคุกกี้เป็นชีวิตจิตใจ รสชาติหวานๆ กรอบๆ แต่อร่อยเหมาะแก่การทำกินเล่นหรือกินคู่กับเครื่องดื่มที่ชอบ นอกจากนี้ขนมคุกกี้ก็ยังเป็นเมนูขนมที่สามารถมอบให้เป็นของขวัญวันพิเศษๆ ได้ ถ้าเข้าครัวฝึกทำเองคุ้มค่าแน่นอน และอาจพัฒนาเป็นอาชีพเสริมได้ด้วยนะคะ

วิธีทำ คุกกี้แยม เมนูคุกกี้น่ารักๆ

ส่วนผสมคุกกี้แยม

  • ชอร์ตเทนนิ่งน้ำมันรำข้าวคิง 1/2 ถ้วย
  • ไอซิ่ง 1 ถ้วย
  • นมผง 1/2 ถ้วย
  • ไข่แดง 2 ฟอง
  • แป้งสาลี 2+1/2 ถ้วย
  • แยมบลูเบอร์รี่ ตามชอบ
  • แยมส้ม ตามชอบค่ะ
  • แยมสตรอเบอร์รี่ ตามชอบ

วิธีทำ คุกกี้แยม

  1. ตีชอร์ตเทนนิ่งน้ำมันรำข้าวด้วยเครื่องตี เติมไอซิ่งลงไปแล้วตีให้เข้ากันอีกครั้ง
  2. ใส่นมผง ไข่แดง ตีส่วนผสมให้เข้ากัน จากนั้นเติมแป้งสาลีลงไปแล้วตีให้เข้ากันจนแป้งเนียน
  3. แบ่งแป้งขึ้นมาปั้นเป็นชิ้นกลมๆ แล้วกดให้แบน ใช้นิ้วกดตรงกลางแป้งให้เป็นหลุมสำหรับใส่แยม
  4. เสร็จเรียบร้อยก็ใส่หน้าแยมลงไปตามชอบ แยมบลูเบอร์รี่ แยมส้ม แยมสตรอเบอร์รี่
  5. นำไปอบโดยใช้ความร้อน 165 องศา เวลา 15 นาที
  6. นำออกมาจัดเรียงใส่จานเสิร์ฟค่ะ
ตีชอร์ตเทนนิ่งน้ำมันรำข้าวด้วยเครื่องตี
เติมไอซิ่งลงไปแล้วตีให้เข้ากันอีกครั้ง
ใส่นมผง
ไข่แดง
ตีส่วนผสมให้เข้ากัน
จากนั้นเติมแป้งสาลีลงไป
ตีให้เข้ากันจนแป้งเนียน
แบ่งแป้งขึ้นมาปั้นเป็นชิ้นกลมๆ แล้วกดให้แบน
ใช้นิ้วกดตรงกลางแป้งให้เป็นหลุมสำหรับใส่แยม
เสร็จเรียบร้อยก็ใส่หน้าแยมลงไปตามชอบ แยมบลูเบอร์รี่ แยมส้ม แยมสตรอเบอร์รี่
นำไปอบโดยใช้ความร้อน 165 องศา เวลา 15 นาที
นำออกมาจัดเรียงใส่จานเสิร์ฟค่ะ
คุกกี้แยม

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน