สูตรอาหาร เมนูทำง่าย เมนูอาหารทำขาย

วิธีทำ สามชั้นกรอบ เมนูอร่อย กินเพลินๆ

เมนูอาหารหรือกับแกล้มอร่อยๆ ขอนำเสนอสามชั้นกรอบ อร่อยฟินๆ เพลินๆ แบบหยุดไม่อยู่ เพียงแค่นำหมูสามชั้นมาแล่บางๆ แล้วทอดให้กรอบที่สุด บอกเลยว่ากินเพลินแถมยังอร่อยมากๆ

Home / FOOD / วิธีทำ สามชั้นกรอบ เมนูอร่อย กินเพลินๆ

เมนูอาหารหรือกับแกล้มอร่อยๆ ขอนำเสนอสามชั้นกรอบ อร่อยฟินๆ เพลินๆ แบบหยุดไม่อยู่ เพียงแค่นำหมูสามชั้นมาแล่บางๆ แล้วทอดให้กรอบที่สุด บอกเลยว่ากินเพลินแถมยังอร่อยมากๆ ด้วยค่ะ วิธีทำสามชั้นกรอบก็ง่ายแสนง่าย ไปดูกันเลย

วิธีทำ สามชั้นกรอบ ทำกับแกล้มทั้งทีต้องเอาให้สุด

ส่วนผสมสามชั้นกรอบ

  • สามชั้นสไลด์ 500 กรัม
  • ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
  • ลูกผักชี 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย
  • น้ำปูนใส 1/4 ถ้วย

วิธีทำ สามชั้นกรอบ

  1. หมักหมูโดยการใส่สามชั้นสไลด์ที่เตรียมไว้ลงในชาม ตามด้วยผงปรุงรส ลูกผักชี ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย น้ำปลา จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากัน
  2. ต่อมาเตรียมถ้วยเปล่าใส่แป้งทอดกรอบลงไป ตามด้วยน้ำปูนใส คนให้เข้ากัน
  3. จากนั้นทยอยนำหมูที่หมักไว้ลงมาจุ่มในแป้ง
  4. ตั้งกระทะเตรียมไว้ใส่น้ำมันลงไปรอจนเดือด จากนั้นนำหมูที่จุ่มแป้งแล้วลงไปทอดได้เลย ทอดไปเรื่อยๆ จนเหลืองกรอบ เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ
หมักหมูโดยการใส่สามชั้นสไลด์ที่เตรียมไว้ลงในชาม
ตามด้วยผงปรุงรส
ลูกผักชี
ซอสปรุงรส
น้ำตาลทราย
น้ำปลา จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากัน
ต่อมาเตรียมถ้วยเปล่าใส่แป้งทอดกรอบลงไป
ตามด้วยน้ำปูนใส คนให้เข้ากัน
จากนั้นทยอยนำหมูที่หมักไว้ลงมาจุ่มในแป้ง ตั้งกระทะเตรียมไว้ใส่น้ำมันลงไปรอจนเดือด นำหมูที่จุ่มแป้งแล้วลงไปทอดได้เลย
ทอดไปเรื่อยๆ จนเหลืองกรอบ เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ
สามชั้นกรอบ

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กับแกล้ม

X