FOOD |
แบ่งปัน
ยำแหนมสด เมนูแซ่บกินเพลินที่ใครๆ ต่างก็ชอบ แต่เมนูนี้เราสามารถทำกินเองได้และที่สำคัญก็คือทำง่าย ราคาประหยัด ใช้วัตถุดิบน้อย หากทำกินเองเราก็สามารถปรุงรสได้ตามใจชอบด้วย เป็นอีกหนึ่งเมนูที่น่าลองทำกินเองค่ะ ไปดูวิธีทำยำแหนมสดกันเลย
วิธีทำ ยำแหนมสด อร่อยในงบที่ประหยัด
ส่วนผสมยำแหนมสด
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
- พริก (ซอย) 10 เม็ด
- หอมแดง (ซอย) 2 ช้อนโต๊ะ
- หอมหัวใหญ่ 1/2 ลูก
- มะเขือเทศ 2 ลูก
- คื่นช่าย 1 ถ้วย
- แหนม 2 แท่ง
วิธีทำ ยำแหนมสด
- ผสมน้ำตาล น้ำมะนาว น้ำปลา คนส่วนผสมให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย
- จากนั้นใส่พริกซอย หอมแดงซอย หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ คื่นช่าย แหนม จากนั้นคนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จานพร้อมทานค่ะ
สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินหลักหน่วย
