FOOD |
แบ่งปัน
คิดเมนูอาหารไม่ออกกะเพราหมูสับคือตัวเลือกแรกๆ ที่นึกถึง เป็นเมนูยอดฮิตเลยก็ว่าได้ วันนี้เราเลยนำสูตรกะเพราหมูสับมาฝากทุกคน เมนูอร่อยที่กินเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ ถ้าทำกินเองอยากได้รสจัดแค่ไหนก็สามารถปรุงได้ตามใจชอบ และที่สำคัญก็คือวัตถุดิบในการทำไม่เยอะ ประหยัด ทำง่ายมาก ใช้เวลานิดเดียวเท่านั้น ใครๆ ก็สามารถทำกินได้ ไปดูวิธีทำกะเพราหมูสับกันเลย
วิธีทำ กะเพราหมูสับ เมนูยอดฮิต ทำง่าย
ส่วนผสมกะเพราหมูสับ
- น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
- พริก 2 ช้อนโต๊ะ
- หมูสับ 2 ขีด
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 2 ช้อนชา
- ซีอิ๊วดำ 2 ช้อนชา
- ใบกะเพรา (ปลูกเอง)
วิธีทำ กะเพราหมูสับ
- ตั้งกระทะให้ร้อนเทน้ำมัน ใส่กระเทียม พริก แล้วผัดให้พอหอม
- ใส่หมูสับลงไปผัดรวมกันจนหมูสุก
- ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำปลา น้ำตาล ซีอิ๊วดำ ผัดส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- จากนั้นใส่ใบกะเพราตามความชอบแล้วผัดส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง เพียงเท่านี้ก็ตักใส่จานพร้อมทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ แล้วค่ะ
สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินหลักหน่วย
