สูตรอาหาร เมนูทำง่าย เมนูประหยัด

วิธีทำ ต้มยำไข่เจียว เมนูประหยัด อร่อย ทำง่าย

วันไหนที่นึกเมนูอาหารไม่ออกเราขอนำเสนอเมนูนี้ ต้มยำไข่เจียว ซึ่งเป็นเมนูที่อร่อยและประหยัดมากๆ โดยปกติเราจะใส่เนื้อสัตว์ลงในต้มยำแต่คราวนี้เปลี่ยนเป็นใส่ไข่เจียวหอมๆ

Home / FOOD / วิธีทำ ต้มยำไข่เจียว เมนูประหยัด อร่อย ทำง่าย

วันไหนที่นึกเมนูอาหารไม่ออกเราขอนำเสนอเมนูนี้ ต้มยำไข่เจียว ซึ่งเป็นเมนูที่อร่อยและประหยัดมากๆ โดยปกติเราจะใส่เนื้อสัตว์ลงในต้มยำแต่คราวนี้เปลี่ยนเป็นใส่ไข่เจียวหอมๆ ลงไปแทนเมื่อทำเสร็จก็กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ทั้งทำง่าย อร่อย แถมประหยัดมากๆ ใช้เวลาทำไม่นานด้วย ไปดูวิธีทำต้มยำไข่เจียวกันเลยจ้า

วิธีทำ ต้มยำไข่เจียว เมนูประหยัด อร่อย

ส่วนผสมต้มยำไข่เจียว

  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • ตะไคร้ 2 ต้น
  • ข่า 1 แง่ง
  • พริก 10 เม็ด
  • พริกเผา 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • มะนาว 1 ลูก
  • ใบมะกรูด 3 ใบ
  • ผักชี 1 ต้น

วิธีทำ ต้มยำไข่เจียว

  1. เจียวไข่ 1 ฟองแล้วนำไปทอดให้สุก หลังจากนั้นหั่นให้เป็นชิ้น
  2. ขั้นตอนต่อมาต้มน้ำให้เดือดใส่ตะไคร้ ข่า พริก พริกเผา น้ำปลา คนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
  3. นำไข่เจียวที่หั่นเตรียมไว้ใส่ลงไป บีบมะนาว ใส่ใบมะกรูดลงไปตามด้วยโรยผักชี จากนั้นคนทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้งก็เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ
เจียวไข่ 1 ฟอง
แล้วนำไปทอดให้สุก หลังจากนั้นหั่นให้เป็นชิ้น
ขั้นตอนต่อมาต้มน้ำให้เดือดใส่ตะไคร้
ข่า
พริก
พริกเผา
น้ำปลา
คนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
นำไข่เจียวที่หั่นเตรียมไว้ใส่ลงไป บีบมะนาว
ใส่ใบมะกรูดลงไป
ตามด้วยโรยผักชี จากนั้นคนทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้งก็เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ
ต้มยำไข่เจียว
ต้มยำไข่เจียวมื้อนี้ราคา 31.5 บาท

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินหลักหน่วย