สูตรอาหาร เมนูทำง่าย เมนูประหยัด เมนูลดน้ำหนัก

วิธีทำ กะเพราวุ้นเส้นหมูสับ เมนูอิ่มๆ ทำง่าย อร่อยมาก

เมนูสิ้นคิดอย่างผัดกะเพราเป็นเมนูอาหารที่กินได้ทุกวัน บางทีกินเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ ทำกินตอนไหนก็ได้เพราะใช้วัตถุดิบน้อยมากเรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารที่ประหยัดมากๆ

Home / FOOD / วิธีทำ กะเพราวุ้นเส้นหมูสับ เมนูอิ่มๆ ทำง่าย อร่อยมาก

เมนูสิ้นคิดอย่างผัดกะเพราเป็นเมนูอาหารที่กินได้ทุกวัน บางทีกินเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ ทำกินตอนไหนก็ได้เพราะใช้วัตถุดิบน้อยมากเรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารที่ประหยัดมากๆ เลยค่ะ ทำง่ายด้วย แต่วันนี้เรามีสูตรกะเพราวุ้นเส้นหมูสับมาแนะนำ แค่ใส่วุ้นเส้นลงไปก็กลายเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ต่างไปจากเดิม ทำง่ายและอิ่มมากๆ ด้วย ไปดูวิธีทำกะเพราวุ้นเส้นหมูสับกันเลยจ้า

วิธีทำ กะเพราวุ้นเส้นหมูสับ เมนูอิ่มๆ ทำง่าย

ส่วนผสมกะเพราวุ้นเส้นหมูสับ

  • น้ำมันรำข้าว 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม (สับ) 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกขี้หนู (สับ)
  • หมูบด 200 กรัม
  • ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
  • วุ้นเส้น (แช่น้ำ) 300 กรัม
  • น้ำสต๊อก 1/4 ถ้วย
  • ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา
  • ใบกะเพรา

ตั้งกระทะเทน้ำมันรำข้าวลงไป
ผัดกระเทียมและพริกรวมกัน

วิธีทำ กะเพราวุ้นเส้นหมูสับ

  1. ตั้งกระทะเทน้ำมันรำข้าวลงไป ตามด้วยกระเทียมแล้วผัดจนหอมจากนั้นใส่พริกขี้หนูสับผัดรวมกัน
  2. ใส่หมูบดลงไป ผัดจนหมูสุก
  3. ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำปลา ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน
  4. ใส่วุ้นเส้นลงไป ผัดรวมกันจนวุ้นเส้นเริ่มสุกจากนั้นเติมน้ำสต๊อก ผัดทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้งแล้วเติมซีอิ๊วดำ
  5. ใส่ใบกะเพราลงไปแล้วผัดทุกอย่างรวมกันเป็นขั้นตอนสุดท้ายก็ตักใส่จานพร้อมทานค่ะ
ใส่หมูบดลงไป ผัดจนหมูสุก
ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำปลา ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน
ใส่วุ้นเส้นลงไป ผัดรวมกันจนวุ้นเส้นเริ่มสุกจากนั้นเติมน้ำสต๊อก ผัดทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง
แล้วเติมซีอิ๊วดำ
ใส่ใบกะเพราลงไปแล้วผัดทุกอย่างรวมกันเป็นขั้นตอนสุดท้าย
ตักใส่จานพร้อมทานค่าาาา

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน