food สูตรอาหาร

สูตร แกงกะทิสายบัวกุ้งสด เข้มข้นอร่อยเลิศ

คัดลอก URL แล้ว

นำเสนอเมนูรสชาติเข้มข้น ทำให้อยากตักข้าวหลายๆ จาน แกงกะทิสายบัวกุ้งสด เมนูไทยๆ ที่นอกจากอร่อยเลิศแล้วยังมีประโยชน์จากสายบัวดีต่อสุขภาพ จะแกงยังไงให้อร่อยไปดูสูตรกันเลยจ้า

สูตร แกงกะทิสายบัวกุ้งสด

ส่วนผสม

  • พริกไทยขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • หอมแดง 30 กรัม
  • กะปิ 2 ช้อนโต๊ะ
  • หัวกะทิ 300 มิลลิลิตร
  • หางกะทิ 800 มิลลิลิตร
  • เนื้อกุ้ง 400 กรัม
  • สายบัว 200 กรัม
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ แกงกะทิสายบัวกุ้งสด

1. โขลกพริกไทยขาวให้แหลกละเอียด ตามด้วยหอมแดงและกะปิ จากนั้นก็โขลกให้เข้ากัน

2. ตั้งหม้อเทหัวกะทิลงไป จากนั้นก็ใส่กะปิที่เราโขลกลงไปละลายในน้ำกะทิ คนจนเครื่องแกงละลาย จากนั้นก็เติมหางกะทิ รอให้เดือดอีกครั้งและเทกุ้งสดลงไป

3. ใส่สายบัวลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะขามเปียก และน้ำตาลปี๊บ ต้มต่อจนสายบัวสุก เสร็จแล้วก็ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินข้าวกัน


แท็ก: FOOD , ,
WRITER

RELATED

KCG โชว์นวัตกรรมอาหารแห่งอนาคตรับเมกะเทรนด์โลก ในงาน ‘THAIFEX-ANUGA ASIA 2022’ ประกาศซื้อกิจการ ‘อินโดกูนา’ เสริมทัพขยายพอร์ตโฟลิโออาหารสด-ซีฟู้ด

KCG โชว์นวัตกรรมอาหารแห่งอนาคตรับเมกะเทรนด์โลก ในงาน ‘THAIFEX-ANUGA ASIA 2022’ ประกาศซื้อกิจการ ‘อินโดกูนา’ เสริมทัพขยายพอร์ตโฟลิโออาหารสด-ซีฟู้ด

บริษัท เคซีจี คอร์ปอเรชั่น จำกัด หรือ KCG ผู้นำในการผลิตและจัดจำหน่ายสินค้าแดรี่โปรดักส์ เบเกอรี่ และอาหารตะวันตก เตรียมความพร้อมร่วมโชว์ศักยภาพงาน ‘THAIFEX-ANUGA ASIA 2022’ ตอกย้ำผู้นำนวัตกรรมอาหาร ส่ง…

สูตร ตำหอยแครง เมนูสุดแซ่บที่ต้องลอง

สูตร ตำหอยแครง เมนูสุดแซ่บที่ต้องลอง

ปกติเคยกินแต่ส้มตำมาลองเมนูตำหอยแครงกันดูบ้าง แม้จะไม่มีเส้นมะละกอแต่ก็อร่อยแซ่บเหมือนกัน..

5 เมนูอาหารจานเดียว สูตรอร่อยทำตามไม่ยาก

5 เมนูอาหารจานเดียว สูตรอร่อยทำตามไม่ยาก

ขอนำเสนอเมนูอาหารจานเดียวสูตรอร่อยๆ สำหรับทำกินเองที่บ้านเผื่อไว้เป็นไอเดียเข้าครัว..

สูตร ซุปไก่ฉีก ไมโครเวฟ อร่อยได้เพียงไม่กี่นาที

สูตร ซุปไก่ฉีก ไมโครเวฟ อร่อยได้เพียงไม่กี่นาที

ขอนำเสนอเมนูแสนง่ายอย่างซุปไก่ฉีกเพียงแค่มีไมโครเวฟก็สามารถอิ่มอร่อยได้เพียงไม่กี่นาที..

สูตร แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้าน อร่อยกลมกล่อม

สูตร แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้าน อร่อยกลมกล่อม

แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้านที่หลายคนชื่นชอบรสชาติอร่อยกลมกล่อม..

5 เมนูย่าง สูตรอร่อยหลากหลายเมนู ทำเองง่ายๆ

5 เมนูย่าง สูตรอร่อยหลากหลายเมนู ทำเองง่ายๆ

รวมสูตรอาหารเมนูย่างต่างๆ หลากหลายเมนู สามารถทำกินเองได้ไปดูกันเลยว่า..

5 เมนูอาหารทำง่ายๆ อิ่มอร่อยในเวลาเร่งรีบ

5 เมนูอาหารทำง่ายๆ อิ่มอร่อยในเวลาเร่งรีบ

รวมสูตรอาหารทำง่ายมากด้วยเวลาจำกัดเร่งรีบแถมอิ่มอร่อย วัตถุดิบน้อยและขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก..

7 เมนูอาหารทำง่ายๆ สูตรอร่อยในราคาประหยัด วัตถุดิบน้อย

7 เมนูอาหารทำง่ายๆ สูตรอร่อยในราคาประหยัด วัตถุดิบน้อย

ขอนำเสนอเมนูอาหารทำง่ายๆ ที่ใครๆ ก็สามารถทำได้ ใช้วัตถุดิบไม่เยอะและยังราคาประหยัดไปอีก ไม่ต้องรอให้ถึงกลางเดือนหรือสิ้นเดือนเราก็สามารถประหยัดได้ทุกวัน..

สูตร ตำป่า เมนูแซ่บรสจัดจ้าน

สูตร ตำป่า เมนูแซ่บรสจัดจ้าน

ตำป่า เมนูสุดแซ่บรสจัดจ้านเหมือนส้มตำปูปลาร้า นอกจากนี้ตำป่าก็ยังสามารถใส่ผักได้หลายชนิด..

X