สูตร รากบัวทอด ของทานเล่นที่มีประโยชน์

ขอนำเสนอเมนูของว่างที่ทำง่ายมากๆ อย่างรากบัวทอด เพียงแค่นำรากบัวมาหั่นบางๆ ปรุงรสอีกนิดหน่อยแล้วนำไปทอดให้เหลืองกรอบก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ

สูตร รากบัวทอด

ส่วนผสมรากบัวทอด

• รากบัว
• แป้งอเนกประสงค์
• ผงปรุงรส

วิธีทำ รากบัวทอด

1. หั่นรากบัวเป็นแว่นบางๆ (Tips โรยเกลือให้ทั่วเพื่อให้รากบัวคายน้ำออก ทำให้กรอบเวลาทอด)
2. นำรากบัวไปล้างน้ำออกซับให้แห้ง คลุกแป้งให้ทั่ว ปรุงรสด้วยผงปรุงรส
3. ทอดไฟกลางจนเหลืองกรอบ
4. จัดเสิร์ฟได้เลยค่ะ

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กล่องข้าวน้อยค่ะแม่