เมนูตามสั่ง เมนูทำง่าย เมนูประหยัด เมนูอาหารทำขาย

รวมเมนูอาหารตามสั่ง เมนูฮิต ทำง่ายๆ ไม่ต้องคิดเยอะ

คัดลอก URL แล้ว

รวมเมนูอาหารตามสั่งหลากหลายเมนูสำหรับมื้อกลางวัน หรือมื้อเย็น ที่ทำง่ายและไม่ต้องคิดเยอะให้เสียเวลา ไปดูกันเลยว่ามีเมนูอะไรบ้าง

1. สูตร ผัดกะเพราหมูสับ

ส่วนผสมผัดกะเพราหมูสับ

  • น้ำมันรำข้าว 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม (สับ) 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกแดง (ตำ) ตามชอบ
  • หมูบด 200 กรัม
  • น้ำสต็อก 1/4 ถ้วย
  • ซอสหอยนางรม 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • ใบกะเพรา ตามชอบ

วิธีทำ ผัดกะเพราหมูสับ

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันรำข้าว ตามด้วยกระเทียมสับ ผัดให้พอหอม
  2. จากนั้นใส่พริกแดงลงไปผัด ตามด้วยหมูบด เติมน้ำสต็อกเล็กน้อยแล้วผัดต่อจนหมูสุก
  3. ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำปลา น้ำตาลทราย ผัดส่วนผสมให้เข้ากัน
  4. ปิดไฟ ใส่ใบกะเพราตามชอบ ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง พร้อมเสิร์ฟ
ผัดกะเพราหมูสับ

2. สูตร ราดหน้าหมูคะน้า

ส่วนผสมราดหน้าหมูคะน้า

  • ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วขาว 2+1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
  • แป้งมันสำปะหลัง 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่น 2 ช้อนชา
  • น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
  • เนื้อหมู (สันนอก) 500 กรัม
  • ไข่ขาว 2 ฟอง
  • น้ำมันรำข้าว 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม (สับ) 2 ช้อนโต๊ะ
  • เต้าเจี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า 1 ลิตร
  • ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
  • คะน้าฮ่องกง ตามชอบค่ะ
  • แป้งมัน (ละลายน้ำ) 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ ราดหน้าหมูคะน้า

  1. หมักหมูด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว น้ำมันงา น้ำตาลทราย แป้งมันสำปะหลัง พริกไทยป่น น้ำเปล่า คนให้เข้ากัน จากนั้นใส่เนื้อหมูสันนอกลงไป ตามด้วยไข่ขาว หมักทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง
  2. ผัดเส้นใหญ่กับซีอิ๊วดำใส่จานเตรียมไว้
  3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันรำข้าว ตามด้วยกระเทียมสับ ผัดให้พอหอม ใส่เต้าเจี้ยวลงไปผัด ตามด้วยเนื้อหมูสันนอกที่หมักไว้ ผัดให้พอสุก
  4. เติมน้ำเปล่าลงไป ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน
  5. ใส่คะน้าลงไป ตามด้วยแป้งมันละลายน้ำเพื่อเพิ่มความเหนียว คนให้เข้ากัน
  6. ตักน้ำราดหน้าราดลงบนเส้นใหญ่ที่ผัดเตรียมไว้ พร้อมเสิร์ฟค่ะ
ราดหน้าหมูคะน้า

3. สูตร หมูทอดกระเทียมพริกไทย

ส่วนผสมหมูทอดกระเทียมพริกไทย

  • น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม (สับ) 40 กรัม
  • เนื้อหมู 250 กรัม
  • ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยดำป่น 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ หมูทอดกระเทียมพริกไทย

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันรำข้าว ตามด้วยกระเทียมสับแล้วผัดให้พอหอม
  2. จากนั้นใส่เนื้อหมูลงไปผัดจนเนื้อหมูสุก
  3. ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย พริกไทยป่น พริกไทยดำป่น ผัดส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
หมูทอดกระเทียมพริกไทย

4. สูตร ผัดผักรวมกุ้ง

ส่วนผสมผัดผักรวมกุ้ง

  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ
  • กุ้งขาว 250 กรัม
  • ถั่วลันเตา 100 กรัม
  • แครอท 100 กรัม
  • เห็ดหอม+เห็ดฟาง 200 กรัม
  • ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำซุป 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ ผัดผักรวมกุ้ง

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ตามด้วยกระเทียม ผัดให้พอหอม จากนั้นใส่กุ้งขาวลงไปผัดจนกุ้งสุก
  2. ใส่ถั่วลันเตา แครอท เห็ดหอม เห็ดฟาง ผัดให้เข้ากัน
  3. ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส ผัดส่วนผสมให้เข้ากัน
  4. เติมน้ำซุปเล็กน้อย ผัดส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้งเท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ
ผัดผักรวมกุ้ง

5. สูตร ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่

ส่วนผสมก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่

  • เนื้อไก่ 500 กรัม
  • ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม (สับ) 3 กลีบ
  • น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทย (ป่น) 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม (สับ) 5 กลีบ
  • ปลาหมึกกรอบ
  • ไข่เป็ด 2 ฟอง
  • เส้นใหญ่ 300 กรัม
  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทย (ป่น) 1 ช้อนชา
  • ต้นหอม (ซอย)

วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่

  1. เริ่มโดยการหมักเนื้อไก่ด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว กระเทียมสับ น้ำตาล พริกไทยป่น แป้งข้าวโพด จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากัน
  2. ต่อมาตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชรอจนเริ่มร้อนใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอม
  3. เทไก่ที่หมักไว้ลงไปผัดจนสุก จากนั้นเทปลาหมึกกรอบลงไปผัดให้สุก
  4. ตอกไข่เป็ดใส่ลงไปแล้วผัดให้เข้ากับส่วนผสมจนไข่สุก ใส่เส้นใหญ่ลงไปผัดรวมกัน
  5. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำตาล พริกไทยป่น ต้นหอมซอย ผัดให้เข้ากันอีกครั้งเท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยพร้อมเสิร์ฟค่ะ
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่

6. สูตร ผัดพริกแกงหมูกรอบ

ส่วนผสมผัดพริกแกงหมูกรอบ

  • หมูกรอบ 200 กรัม
  • น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกแกงแดง 40 กรัม
  • ถั่วฝักยาว 1 ถ้วย
  • น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ หรือตามชอบค่ะ
  • พริกชี้ฟ้าแดง (สไลด์) ตามชอบค่ะ
  • ใบมะกรูด 15 กรัม

วิธีทำ ผัดพริกแกงหมูกรอบ

  1. หั่นหมูกรอบเป็นชิ้นๆ แล้วพักไว้
  2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันรำข้าว ตามด้วยพริกแกงจากนั้นผัดให้หอมแล้วใส่ถั่วฝักยาวลงไป ผัดให้เข้ากัน
  3. ใส่น้ำเปล่าเล็กน้อยเพื่อให้ผัดง่ายขึ้น จากนั้นใส่หมูกรอบที่หั่นเตรียมไว้ลงไปแล้วผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
  4. ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ผัดให้เข้ากัน
  5. ใส่พริกชี้ฟ้าแดงสไลด์ ใบมะกรูด ผัดให้เข้ากันเป็นขั้นตอนสุดท้ายก็เสร็จเรียบร้อยพร้อมเสิร์ฟค่ะ
ผัดพริกแกงหมูกรอบ

7. สูตร ข้าวคลุกกะเพรารวมมิตร

ส่วนผสมข้าวคลุกกะเพรารวมมิตร

  • น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริก+กระเทียม (สับ) 40 กรัม
  • ปลาหมึก+กุ้ง 500 กรัม
  • ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วดำ 2 ช้อนชา
  • ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
  • ข้าวสวย 500 กรัม
  • ใบกะเพรา

วิธีทำ ข้าวคลุกกะเพรารวมมิตร

  1. ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันรำข้าว ใส่พริกและกระเทียมสับลงไปผัดรวมกัน
  2. จากนั้นใส่ปลาหมึกและกุ้งลงไปผัดรวมกันจนสุก
  3. ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำปลา น้ำตาลทรายแดง ซีอิ๊วดำ ผงปรุงรส ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน
  4. เทข้าวสวยลงไปผัดให้เข้ากัน จากนั้นใส่ใบกะเพราลงไปผัดรวมกันเป็นขั้นตอนสุดท้ายเสร็จเรียบร้อยก็ตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมกับไข่ดาว
ข้าวคลุกกะเพรารวมมิตร

8. สูตร คะน้าหมูกรอบ

ส่วนผสมคะน้าหมูกรอบ

  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม (สับ) 3-4 กลีบ
  • พริก (ตำ)
  • ผักคะน้า 300 กรัม
  • หมูกรอบ 250 กรัม
  • ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
  • เต้าเจี้ยว 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำซุป 1/2 ถ้วย

วิธีทำ คะน้าหมูกรอบ

  1. เทน้ำมันพืชใส่กระทะ ใส่กระเทียมสับผัดให้กลิ่นหอม ใส่พริกตามลงไปแล้วผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
  2. ขั้นตอนต่อมาใส่ผักคะน้าลงไป ตามด้วยหมูกรอบ ซอสหอยนางรม น้ำตาล เต้าเจี้ยว ตามด้วยน้ำซุป
  3. ผัดส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนสุกก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย ตักใส่จานพร้อมทานค่าาาา
คะน้าหมูกรอบ

9. สูตร กุ้งผัดพริกเผาไข่เค็ม

ส่วนผสมกุ้งผัดพริกเผาไข่เค็ม

  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
  • มันกุ้ง 1/2 ถ้วย
  • ไข่แดงเค็ม 5 ฟอง
  • น้ำพริกเผา 3 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
  • กุ้งขาวใหญ่ 200 กรัม
  • ต้นหอม ตามชอบ
  • พริกชี้ฟ้าแดง ตามชอบ

วิธีทำ กุ้งผัดพริกเผาไข่เค็ม

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช กระเทียม ผัดให้หอม จากนั้นใส่มันกุ้งลงไปแล้วผัดรวมกัน
  2. ใส่ไข่แดงเค็ม น้ำพริกเผา ผัดส่วนผสมให้เข้ากัน
  3. ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำปลา น้ำตาลทราย ผัดส่วนผสมอีกครั้งแล้วเติมน้ำเปล่าลงไป
  4. จากนั้นใส่กุ้งลงไป ผัดจนกุ้งสุก ใส่ต้นหอมและพริกตามความชอบผัดทั้งหมดรวมกันอีกครั้งเป็นขั้นตอนสุดท้ายก็ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟค่ะ
กุ้งผัดพริกเผาไข่เค็ม

10. สูตร ข้าวผัดมันกุ้ง

ส่วนผสมข้าวผัดมันกุ้ง

  • น้ำมันรำข้าว
  • กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
  • มันกุ้ง 80 กรัม
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • กุ้งสด 60 กรัม
  • ข้าวสวย 1 ถ้วย
  • ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
  • แครอท (ซอย) 2 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอม (ซอย) 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยขาว (ป่น) 1 ช้อนชา

วิธีทำ ข้าวผัดมันกุ้ง

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันรำข้าวลงไป ใส่กระเทียมสับผัดจนหอม จากนั้นใส่มันกุ้งลงไป ผัดให้เข้ากัน
  2. ใส่เกลือ ตามด้วยกุ้งสด ผัดให้เข้ากันจนกุ้งสุกจากนั้นใส่ข้าวสวยลงไปแล้วผัดข้าวกับส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
  3. ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ใส่แครอทซอย ต้นหอมซอย ผัดทุกอย่างให้เข้ากันแล้วใส่พริกไทยขาวป่น
  4. ผัดให้เข้ากันจนข้าวแห้งก็ตักใส่จานพร้อมทานค่ะ
ข้าวผัดมันกุ้ง

แท็ก: FOOD , , , ,
WRITER

RELATED

สูตร ไก่ทอดเสียบไม้ เมนูย้อนวันวาน กรอบอร่อย

สูตร ไก่ทอดเสียบไม้ เมนูย้อนวันวาน กรอบอร่อย

ไก่ทอดเสียบไม้ เมนูย้อนวันวานที่หลายคนเคยกินบ่อยสมัยเด็กๆ เนื้อไก่ชุบเกล็ดขนมปังแล้วนำไปทอด..

7 เมนูอาหารทำง่ายๆ สูตรอร่อยในราคาประหยัด วัตถุดิบน้อย

7 เมนูอาหารทำง่ายๆ สูตรอร่อยในราคาประหยัด วัตถุดิบน้อย

ขอนำเสนอเมนูอาหารทำง่ายๆ ที่ใครๆ ก็สามารถทำได้ ใช้วัตถุดิบไม่เยอะและยังราคาประหยัดไปอีก ไม่ต้องรอให้ถึงกลางเดือนหรือสิ้นเดือนเราก็สามารถประหยัดได้ทุกวัน..

รวม 10 เมนูวันหยุด สูตรอาหารทำเองง่ายๆ อิ่มอร่อยทั้งครอบครัว

รวม 10 เมนูวันหยุด สูตรอาหารทำเองง่ายๆ อิ่มอร่อยทั้งครอบครัว

ขอนำเสนอเมนูอาหารหลากหลายเมนูไว้เป็นไอเดียเข้าครัวเวลาว่างๆ มื้อเย็น หรือช่วงวันหยุด หากนึกเมนูอาหารไม่ออก..

แนะนำ 10 สูตรอาหารหลากหลายเมนู ทำกินเองง่ายๆ ที่บ้าน

แนะนำ 10 สูตรอาหารหลากหลายเมนู ทำกินเองง่ายๆ ที่บ้าน

วันนี้ขอนำเสนอสูตรอาหารหลากหลายเมนูสำหรับทำกินในช่วงเวลาว่างๆ วันหยุด หรือวันที่นึกเมนูอาหารไม่ออกและนอกจากนี้ก็ยังเป็นเมนูที่ทำตามได้ง่ายๆ..

7 เมนูมาม่าหลากหลายสูตร ทำง่ายๆ ประหยัด อร่อยไม่ซ้ำ

7 เมนูมาม่าหลากหลายสูตร ทำง่ายๆ ประหยัด อร่อยไม่ซ้ำ

ขอนำเสนอเมนูทำง่ายแถมประหยัดสุดๆ อย่างเมนูมาม่าซึ่งสูตรที่นำมาฝากวันนี้มีหลากหลายสูตร อร่อยแถมยังทำง่ายด้วย แค่มีมาม่าติดบ้าน..

สูตร ผัดพริกกากหมูเจียว รสหวานนิดๆ เผ็ดหน่อยๆ

สูตร ผัดพริกกากหมูเจียว รสหวานนิดๆ เผ็ดหน่อยๆ

ผัดพริกกากหมูเจียว ใครที่ชอบความกรอบพร้อมรสหวานนิดๆ เผ็ดหน่อยๆ ต้องห้ามพลาดเมนูนี้..

สูตร มาม่ากะเพราทูน่า เมนูอร่อย ทำง่ายๆ ประหยัดด้วย

สูตร มาม่ากะเพราทูน่า เมนูอร่อย ทำง่ายๆ ประหยัดด้วย

เมนูประหยัดแถมอร่อยไม่น่าเบื่อต้องนี่เลยมาม่ากะเพราทูน่าทำง่ายๆ แถมใช้วัตถุดิบไม่เยอะและที่สำคัญก็คือรสชาติเยี่ยมอิ่มอร่อยได้ทุกมื้อ..

สูตร ยำวุ้นเส้นโบราณ เมนูยำรสแซ่บ เส้นเหนียวนุ่ม

สูตร ยำวุ้นเส้นโบราณ เมนูยำรสแซ่บ เส้นเหนียวนุ่ม

ยำวุ้นเส้นโบราณ เป็นเมนูยำสูตรดั้งเดิมที่มีรสชาติเผ็ดๆ กลมกล่อม เส้นเหนียวนุ่ม จะเป็นยำแบบแห้งๆ มีส่วนผสม..

5 สูตรข้าวผัด เมนูอาหารจานเดียวทำง่าย อร่อยครบรส

5 สูตรข้าวผัด เมนูอาหารจานเดียวทำง่าย อร่อยครบรส

ข้าวผัดเป็นเมนูอาหารจานเดียวที่ทำกินง่ายๆ ใช้เวลาไม่นานและมีหลากหลายสูตรให้เลือกด้วย วันนี้จึงขอนำเสนอเมนูข้าวผัดที่ทำไม่ยาก อร่อยครบรส..

X