FOOD |
แบ่งปัน
กับข้าวถ้าให้ดีก็ต้องกินคู่กับข้าว ถ้าให้อร่อยกว่าเก่าต้องมีซุปด้วย ขอนำเสนอเมนู ซุปกระดูกหมูมันฝรั่ง น้ำซุปร้อนๆ อร่อยกลมกล่อม ไปดูสูตรและวิธีทำซุปกระดูกหมูมันฝรั่งกันเลย
สูตร ซุปกระดูกหมูมันฝรั่ง
ส่วนผสมซุปกระดูกหมูมันฝรั่ง
- น้ำเปล่า 1 ลิตร
- ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
- กระดูกอ่อน 500 กรัม
- มันฝรั่ง (หั่น) 2-3 ลูก
- หอมใหญ่ (หั่น) 1 ลูก
- มะเขือเทศ (หั่น) 3-4 ลูก
- คื่นช่าย ตามชอบ
- พริกไทยป่น ตามชอบ
RRS เซตหม้ออลูมิเนียม 2 หู พร้อม ชุดหม้อแขก 5 ใบ 5 ขนาด และตะหลิวไนล่อน
ซื้อ 1 แถม 1 – หม้อเคลือบเทปล่อนขนาด 24 ซม. คุณภาพดีเยี่ยมในสไตล์ RRS ทำได้ทุกเมนู ตุ๋นอุ่น นึ่ง ต้ม เคี่ยว ทอด ล้างทำความสะอาดง่าย ไม่ติดคราบมัน เบาไม่หนักมือ พร้อมชุดหม้อแขก 5 ใบ 5 ขนาด และตะหลิวไนล่อน
ราคา 2,480 บาท
วิธีทำ ซุปกระดูกหมูมันฝรั่ง
- ตั้งหม้อต้มน้ำพอน้ำเริ่มเดือดใส่ผงปรุงรสลงไป ตามด้วยกระดูกอ่อน ปิดฝาทิ้งไว้ 45 นาที
- เมื่อครบเวลาแล้วเปิดฝานำกระชอนมาช้อนน้ำซุปเพื่อให้ได้น้ำซุปที่ใส
- ใส่มันฝรั่งลงไป ตามด้วยหอมใหญ่ มะเขือเทศ จากนั้นปิดฝาทิ้งไว้ 30-45 นาที
- เมื่อครบเวลาแล้วนำกระชอนมากรองไขมันออกเพื่อความใสของน้ำซุป
- ปิดไฟแล้วโรยคื่นช่าย คนให้เข้ากันอีกครั้งก็ยกหม้อลง ตักใส่ถ้วยโรยพริกไทยป่นตามชอบ พร้อมเสิร์ฟค่ะ
สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน
