ผลไม้ ผลไม้เพื่อสุขภาพ มังคุด วิธีเลือกมังคุด เคล็ดลับ เทคนิค

วิธีเลือกมังคุด 5 เทคนิคนี้รู้ไว้ จะได้กินมังคุดที่อร่อย ไม่เน่าเสีย

คัดลอก URL แล้ว

ใครที่ชอบกินมังคุด ราชินิผลไม้ สารพัดประโยชน์ ควรรู้ วิธีเลือกมังคุด เอาไว้ก่อนที่จะไปซื้อกันสักนิด ซื้อมาแล้วจะได้กินเนื้อแบบเปรี้ยวอมหวานฟินๆ ไม่เจอผลเน่าให้เสียความรู้สึก

5 เทคนิคดีๆ วิธีเลือกมังคุด

1.ดูที่ขั้วมังคุด

ขั้วมังคุดผลต้องมีสีเขียวสด ไม่เหี่ยวหรือแห้งไป เพราะถ้ามีลักษณะดังกล่าวคือของที่เก็บมานานมากเกินไปแล้ว

2.ผิวมังคุด

เลือกผลที่ไม่มีรอยบุบหรือยุบ เพราะถ้ามีรอยบู้บี้ เนื้อข้างในมังคุดอาจจะมีความช้ำ

3.รอยยางไหล

หากที่ผลมังคุดมีร่องรอยของยางสีเหลืองๆ ติดที่เปลือก ซึ่งเรียกว่า โรคผลแตกยางไหล อาจจะทำให้เนื้อมังคุดมีรสชาติฝาดและขม กินแล้วไม่อร่อย ไม่ควรเลือกซื้อผลนั้น

4.สีของเปลือก

ให้สังเกตสีของเปลือก หากผลมังคุดมีสีออกแดงดำก่ำม่วง แต่ไม่สีเข้มดำจนเกินไป ควรเลือกซื้อที่สุดเพราะกำลังมีรสชาติอร่อยกำลังกินเปรี้ยวอมหวาน ถ้าผลสีเข้มมืดมากๆ ส่วนใหญ่จะเริ่มแก่เกินไปและมีความนิ่มมากๆ แล้ว

5.ทริคเพิ่มเติม

ผลมังคุดที่มีสีดำเข้ม ส่วนใหญ่เปลือกจะนิ่มเพราะแก่งอม แต่ถ้าเจอผลสีดำเข้มแต่กดแล้วเปลือกนอกแข็ง คือดแรงๆ ก็กดไม่ลง แสดงว่าผลนั้นแห้งเน่าเสียกินไม่ได้

ข้อมูลจาก : Mary’s Kitchen

บทความเกี่ยวข้อง


แท็ก: FOOD , , , , , ,
WRITER

RELATED

3 วิธีแก้ดินเค็ม แก้ปัญหาดิน ให้ปลูกต้นไม้ ทำเกษตรได้ดีขึ้น

3 วิธีแก้ดินเค็ม แก้ปัญหาดิน ให้ปลูกต้นไม้ ทำเกษตรได้ดีขึ้น

ดินเค็ม คือ ดินที่มีปริมาณเกลือที่ละลายอยู่ในสารละลายดินมากเกินไป 3 วิธีแก้ดินเค็ม แก้ปัญหาดิน สาเหตุที่ปลูกพืชได้ไม่งอกงาม

เวรี่กู๊ด! น้ำมันมะกอก กับการใช้ทำความสะอาดภายในบ้าน ทำได้หลายอย่างมาก

เวรี่กู๊ด! น้ำมันมะกอก กับการใช้ทำความสะอาดภายในบ้าน ทำได้หลายอย่างมาก

น้ำมันมะกอก นอกจากนิยมใช้ปรุงอาหารเพื่อสุขภาพแล้ว ยังสามารถใช้ทำความสะอาดดูแลอุปกรณ์ต่าง ๆ ภายในครัวเรือนได้

วิธีปลูกต้นหอม ไว้กินเองที่บ้าน แบบง่ายๆ ได้กินผักแบบปลอดสารพิษ

วิธีปลูกต้นหอม ไว้กินเองที่บ้าน แบบง่ายๆ ได้กินผักแบบปลอดสารพิษ

ทำได้ไม่ยาก! วิธีปลูกต้นหอม ไว้กินเองที่บ้าน ต้นหอม ผักยอดนิยม ที่ใช้นำมาทำอาหาร นำมาเป็นผักแกล้ม

เคล็ดลับซักผ้าที่มีรอยเปื้อน ให้หลุดออกอย่างง่ายโดยไม่ต้องขยี้

เคล็ดลับซักผ้าที่มีรอยเปื้อน ให้หลุดออกอย่างง่ายโดยไม่ต้องขยี้

สำหรับเคล็ดลับการซักผ้าที่มีคราบสกปรกติดอยู่บนเสื้อผ้านั้น สามารถทำได้ง่ายๆ โดยไม่จำเป็นต้องใช้วิธีการขยี้ที่เนื้อผ้าแรงๆ ซึ่งอาจทำให้เส้นใยของเสื้อผ้าเสียหายได้

วิธีต้มน้ำขิง รวมสูตรต้มน้ำขิงไม่ให้ขม น้ำสมุนไพรอร่อย ทำง่าย ดีต่อสุขภาพ

วิธีต้มน้ำขิง รวมสูตรต้มน้ำขิงไม่ให้ขม น้ำสมุนไพรอร่อย ทำง่าย ดีต่อสุขภาพ

วิธีต้มน้ำขิง รวมวิธีทำน้ำขิงอร่อยๆ หลากหลายสูตร วิธีทำน้ำขิง แบบง่ายๆ น้ำขิงน้ำผึ้งมะนาว น้ำขิงใบเตย น้ำขิงกระชายขาว

วิธีปลูกอะโวคาโด ไว้เก็บผลกินเอง ได้สุขภาพที่ดีและประหยัด

วิธีปลูกอะโวคาโด ไว้เก็บผลกินเอง ได้สุขภาพที่ดีและประหยัด

บอกต่อ วิธีปลูกอะโวคาโด ไว้เก็บผลกินเอง วิธีดูแล อะโวคาโด อาหารซุปเปอร์ฟู้ดที่ได้รับความนิยมกันไปทั่วโลก

วิธีเลือกแตงโม ให้ได้เนื้อแดงหวานฉ่ำ ใน 3 ขั้นตอนง่ายๆ

วิธีเลือกแตงโม ให้ได้เนื้อแดงหวานฉ่ำ ใน 3 ขั้นตอนง่ายๆ

แตงโม ผลไม้ฉ่ำน้ำ ได้กินเมื่อใดสดชื่นเมื่อนั้น วิธีเลือกแตงโม ให้ได้ลูกที่กินแล้ว เนื้อแดงหวาน ฉ่ำ อร่อย ไม่ผิดหวัง มีเทคนิคดีๆ มาแนะนำ

วิธีแกะพลาสเตอร์ปิดแผล แบบไม่เจ็บ ขนไม่หลุด เรื่องใหญ่ที่คนขนน้อยไม่มีวันเข้าใจ

วิธีแกะพลาสเตอร์ปิดแผล แบบไม่เจ็บ ขนไม่หลุด เรื่องใหญ่ที่คนขนน้อยไม่มีวันเข้าใจ

เป็นอีกหนึ่งปัญหาสำหรับใครหลายๆคน โดยเฉพาะคนขนเยอะ เพราะเวลาที่มีแผลแล้วต้องติดพลาสเตอร์ปิดแผล เพื่อป้องกันสิ่งสกปรกหรือกันน้ำ มันทรมานใจมากเวลาต้องแกะออก โดยเฉพาะพลาสเตอร์แบบผ้า

เปิดเคล็ดลับ ขจัดกลิ่นอับเสื้อผ้า ปัญหากวนใจช่วงหน้าฝน

เปิดเคล็ดลับ ขจัดกลิ่นอับเสื้อผ้า ปัญหากวนใจช่วงหน้าฝน

เมื่อเข้าสู่ฤดูฝน อากาศที่เปียกชื้น ฟ้าครึ้ม และไร้แสงแดด “กลิ่นเหม็นอับในเสื้อผ้า” เป็นหนึ่งในปัญหาใหญ่ที่กวนใจ เคล็ดลับ ขจัดกลิ่นอับเสื้อผ้า