ถนอมอาหาร วิธีละลายเนื้อแช่แข็ง เคล็ดลับ

3 วิธีละลายเนื้อแช่แข็ง ให้สดเหมือนเพิ่งซื้อใหม่

คัดลอก URL แล้ว

ช่วงนี้โควิด-19 ระบาด ทำให้หลายคนซื้อของกักตุนมาเก็บไว้ เพื่อที่จะได้ไม่ต้องออกไปข้างนอกบ่อยๆ วันนี้มีเคล็ดลับสำหรับคนที่ซื้อเนื้อมาแช่แข็งไว้ ซึ่งเป็นการถนอมให้ไม่เน่าเสีย แต่เวลาจะนำมาประกอบเมนูอาหารจะต้องทำการ ละลายเนื้อแช่แข็ง กันก่อน จะละลายอย่างไรให้สดใหม่ ไปดูเคล็ดลับกัน

แชร์เทคนิค ละลายเนื้อแช่แข็ง ให้สดเหมือนเพิ่งซื้อใหม่

วิธีที่ 1. ละลายเนื้อด้วยหม้อสแตนเลส

เตรียมหม้อสแตนเลสไว้ 2 ใบ นำหม้อไปอังกับไฟ ให้พออุ่นๆ จากนั้นก็นำเนื้อแช่แข็งมาห่อกับฟิล์มถนอมอาหาร เสร็จแล้วก็นำหม้อที่อังไฟไว้แล้วมาประกบโดยวางชิ้นเนื้อไว้ตรงกลาง รอให้ความร้อนละลายความเย็นประมาณ 10-15 นาที

วิธีที่ 2. ละลายเนื้อด้วยน้ำอุ่น

นำเนื้อแช่แข็งใส่ลงไปในถุงซิปล็อค จากนั้นก็นำไปแช่น้ำอุ่นจนกว่าเนื้อจะละลาย กลับมานิ่มเหมือนใหม่ แต่ถ้าเนื้อยังแข็งๆ อยู่ และน้ำไม่อุ่นแล้ว ก็จัดจากเปลี่ยนน้ำ เทน้ำทิ้งแล้วเติมน้ำอุ่นลงไปใหม่

วิธีที่ 3. ละลายเนื้อแช่แข็งด้วยไมโครเวฟ

วิธีนี้เร็วสุดแล้วชัวร์สุดคือการนำเข้าไมโคเวฟ โดยกดโหมดละลายน้ำแข็ง ใช้เวลา 2 นาที แต่วิธีนี้ ทำเสร็จแล้วต้องนำไปทำอาหารทันที

ทั้งหมดก็เป็นเทคนิคง่ายๆ ที่นำมาบอกต่อกันสำหรับการ ละลายเนื้อแช่แข็ง ลองไปทำกันได้เลย หรือใครมีวิธีอื่นๆ เช้ามาแชร์กันได้นะ


แท็ก: FOOD , , ,
WRITER

RELATED

เผย 5 เคล็ดลับเด็ด ที่ทำให้ “อาหารฮ่องกง” ครองใจนักท่องเที่ยวจากทั่วโลก

เผย 5 เคล็ดลับเด็ด ที่ทำให้ “อาหารฮ่องกง” ครองใจนักท่องเที่ยวจากทั่วโลก

ฮ่องกง ยังมีเคล็ดลับการทำอาหารขึ้นหิ้งที่รอคอยการถูกเปิดเผยอยู่นับไม่ถ้วน! วันนี้เราจะมาเผยความลับของอาหารฮ่องกงจากเชฟชื่อดังมาให้ได้รู้กัน

สูตร น้ำพริกไข่ปู กินคู่กับผักและข้าวสวยร้อนๆ เพียงไม่กี่ขั้นตอนก็ได้อร่อยแซ่บ

สูตร น้ำพริกไข่ปู กินคู่กับผักและข้าวสวยร้อนๆ เพียงไม่กี่ขั้นตอนก็ได้อร่อยแซ่บ

ลองคิดภาพตามว่า เมื่อนำไข่ปูสีส้มๆ มาทำเป็นน้ำพริก รสชาติมันหวานเผ็ด เค็ม กลมกล่อม ยิ่งกินกับผักและข้าวสวยร้อนๆ ความสุขในการกินยิ่งพรั่งพรู สูตร น้ำพริกไข่ปู

เคล็ดลับ ทอดไก่ยังไงให้กรอบนอกนุ่มใน เหมือนร้านดัง

เคล็ดลับ ทอดไก่ยังไงให้กรอบนอกนุ่มใน เหมือนร้านดัง

อยากทอดไก่ ให้ได้เหมือนไก่ทอดตามร้านดังๆ ที่กรอบนอกและนุ่มใน ทำเองได้ไม่ยาก วิธีทำ ทอดไก่ให้กรอบนอกนุ่มใน

เคล็ดลับ ทอดปลาดุกฟู ให้กรอบน่ากิน พร้อมบอกสูตร น้ำยำปลาดุกฟู รสชาติจี๊ดจ๊าด

เคล็ดลับ ทอดปลาดุกฟู ให้กรอบน่ากิน พร้อมบอกสูตร น้ำยำปลาดุกฟู รสชาติจี๊ดจ๊าด

ยำปลาดุกฟู เมนูแซ่บจานเด็ด จะทอดปลายังไงให้ฟูกรอบเหลืองน่ากิน ขอแนะนำ เคล็ดลับ ทอดปลาดุกฟู ให้กรอบน่ากิน มาบอกต่อให้ลองไปทำตาม

วิธีเก็บผักชี เก็บต้นหอม เก็บผัก ให้อยู่ได้นานๆ

วิธีเก็บผักชี เก็บต้นหอม เก็บผัก ให้อยู่ได้นานๆ

ช่วงนี้ ผักชีแพง บ้านไหนที่ไปซื้อผักชีมาตุนไว้ แนะนำ วิธีเก็บผักชี เก็บต้นหอม ให้อยู่ได้นานๆ อาจจะอยู่ถึง 10 – 15 วันเลยนะ

วิธีปลูกผักชี ไว้กินเอง ไว้ขาย แบบง่ายๆ ปลูกได้ทั้งในกระถาง และแปลงดิน

วิธีปลูกผักชี ไว้กินเอง ไว้ขาย แบบง่ายๆ ปลูกได้ทั้งในกระถาง และแปลงดิน

วิธีปลูกผักชี ไว้กินเอง ผักชีเป็นพืชที่ชอบดินร่วนปนทราย หากจะปลูกในพื้นที่ที่เป็นดินเหนียว ควรเตรียมดินให้ระบายน้ำได้ดี

วิธีล้างแอร์ด้วยตัวเอง อุปกรณ์ที่ต้องใช้ ขั้นตอนการล้างแอร์

วิธีล้างแอร์ด้วยตัวเอง อุปกรณ์ที่ต้องใช้ ขั้นตอนการล้างแอร์

ขอแนะนำ วิธีล้างแอร์ด้วยตัวเอง ขั้นตอนง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก ให้ไปลองทำกัน แก้ขัดไปก่อนในช่วงโควิด19 สำหรับคนที่กล้าจ้างช่าง

5 วิธีขจัด กลิ่นรองเท้า ด้วยอุปกรณ์ใกล้ตัว

5 วิธีขจัด กลิ่นรองเท้า ด้วยอุปกรณ์ใกล้ตัว

รองเท้าเหม็น อาจก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพเท้าตามมา 5 วิธีขจัด กลิ่นรองเท้า ให้หายเหม็นอับ

เคล็ดลับ นึ่งข้าวเหนียวด้วยไมโครเวฟ

เคล็ดลับ นึ่งข้าวเหนียวด้วยไมโครเวฟ

ขอนำเสนอวิธีการ นึ่งข้าวเหนียวด้วยไมโครเวฟ แบบรวดเร็วทันใจ เผื่อใครที่อยู่หอพัก อยู่คอนโด แล้วไม่มีหวดที่สำหรับนึ่งข้าว

X