สูตรอาหาร เมนูทำง่าย เมนูอาหารทำขาย

วิธีทำ ไข่ลูกเขย เมนูทำง่าย อิ่มอร่อยทั้งครอบครัว

เมนูอาหารอย่างไข่ลูกเขยเป็นเมนูที่ทุกคนต่างคุ้นเคยกันมาตั้งแต่เด็กๆ รสชาติอร่อย หวานๆ เปรี้ยวๆ แต่ลงตัวกินเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ เปลี่ยนไข่ต้มธรรมดาให้มีรสชาติอร่อยมากยิ่งขึ้น และที่สำคัญวิธีการทำก็ไม่ยากเลยค่ะ ถ้าพร้อมแล้วเตรียมเข้าครัวและไปดูวิธีทำไข่ลูกเขยกันเลยจ้า

วิธีทำ ไข่ลูกเขย อิ่มอร่อยทั้งครอบครัว

ส่วนผสมไข่ลูกเขย

  • ไข่ต้ม 6 ฟอง
  • หอมแดง (ซอย)
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • น้ำมะขามเปียก 1/4 ถ้วย
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ ไข่ลูกเขย

  1. นำไข่ต้มลงไปทอดจนเหลืองกรอบจากนั้นตักขึ้นมาพักไว้
  2. เทหอมแดงซอยลงไปทอด เติมเกลือลงไปนิดนึง ทอดต่ออีกหน่อยจนเหลืองกรอบจากนั้นก็ตักขึ้นมาพักไว้
  3. ตั้งกระทะใส่น้ำมะขามเปียก น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ กวนไปเรื่อยๆ จนน้ำตาลปี๊บละลายและเริ่มข้น
  4. นำไข่ลูกเขยมาผ่าจัดเรียงบนจาน ราดซอสที่เพิ่งทำเสร็จให้ทั่ว จากนั้นโรยด้วยหอมแดงเจียวเท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ
นำไข่ต้มลงไปทอดจนเหลืองกรอบจากนั้นตักขึ้นมาพักไว้
เทหอมแดงซอยลงไปทอด
เติมเกลือลงไปนิดนึง ทอดต่ออีกหน่อยจนเหลืองกรอบจากนั้นก็ตักขึ้นมาพักไว้
ตั้งกระทะใส่น้ำมะขามเปียก
น้ำปลา
น้ำตาลปี๊บ
กวนไปเรื่อยๆ จนน้ำตาลปี๊บละลายและเริ่มข้น
นำไข่ลูกเขยมาผ่าจัดเรียงบนจาน ราดซอสที่เพิ่งทำเสร็จให้ทั่ว จากนั้นโรยด้วยหอมแดงเจียวเท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน

WRITER

RELATED

วิธีทำ มาม่าคาโบนาร่า เมนูครีเอททำง่ายๆ รอดตายไปหนึ่งมื้อ

วิธีทำ มาม่าคาโบนาร่า เมนูครีเอททำง่ายๆ รอดตายไปหนึ่งมื้อ

เคยเป็นบ้างไหมเวลาหิวๆ แต่ไม่รู้ว่าจะกินอะไรดีเมนูที่เคยชอบจู่ๆ ก็รู้สึกเบื่อขึ้นมา วันนี้เรามีเมนูครีเอททำง่ายๆ อย่าง มาม่าคาโบนาร่า มาฝากทุกคน

วิธีทำ ข้าวยำปลาทู เมนูอร่อย มื้อนี้เจริญอาหารมากมาย

วิธีทำ ข้าวยำปลาทู เมนูอร่อย มื้อนี้เจริญอาหารมากมาย

ข้าวยำปลาทู เมนูอร่อยแซ่บชวนเจริญอาหารมากมายที่อยากแนะนำ เพียงแค่ทอดปลาทูเอาแต่เนื้อไปคลุกรวมกับข้าวสวยปรุงรสยำ ใส่มะม่วงลงไปเพิ่มความเปรี้ยว

วิธีทำ ข้าวโพดอบเนย อร่อยหวานมัน กินเพลินๆ

วิธีทำ ข้าวโพดอบเนย อร่อยหวานมัน กินเพลินๆ

ข้าวโพดอบเนย เมนูอร่อยที่แสนคุ้นเคยและมักจะเจอขายบ่อยๆ รสชาติหวานมันกับกลิ่นเนยหอมๆ บอกเลยว่ากินเท่าไหร่ก็ไม่เคยพอ ซึ่งข้าวโพดอบเนย

วิธีทำ แพนเค้กเต้าหู้ไข่ นุ่มๆ เด้งๆ ไร้เงาแป้งแพนเค้ก

วิธีทำ แพนเค้กเต้าหู้ไข่ นุ่มๆ เด้งๆ ไร้เงาแป้งแพนเค้ก

แพนเค้กเต้าหู้ไข่ เต้าหู้นิ่มๆ ที่นำมาทำเป็นแพนเค้ก เมนูอาหารทำง่ายแถมยังราคาประหยัดสุดๆ เพียงแค่ปรุงรสไข่ไก่แล้วใส่ลงไปในเต้าหู้ก่อนจะนำไปทอด

7 เมนูกุ้ง สูตรอาหารทำง่ายๆ อร่อยกันทั้งครอบครัว

7 เมนูกุ้ง สูตรอาหารทำง่ายๆ อร่อยกันทั้งครอบครัว

กุ้งของชอบของใครหลายๆ คนเพราะอร่อยและยังสามารถนำมาทำอาหารได้หลากหลายเมนูด้วยไม่ว่าจะเป็นเมนูแซ่บๆ อย่าง กุ้งแช่น้ำปลา กุ้งผัดหัวปลี

วิธีทำ ผัดเผ็ดไก่บ้าน เมนูอร่อย สมุนไพรจัดเต็ม

วิธีทำ ผัดเผ็ดไก่บ้าน เมนูอร่อย สมุนไพรจัดเต็ม

ผัดเผ็ดไก่บ้าน เมนูอาหารไทยบ้านๆ ที่ทุกคนคุ้นเคย รสชาติอร่อยเผ็ดๆ อัดแน่นไปด้วยสมุนไพรหอมอร่อย

วิธีทำ ยำมะม่วงปูเค็ม เมนูยำรสแซ่บ

วิธีทำ ยำมะม่วงปูเค็ม เมนูยำรสแซ่บ

วันนี้ขอนำเสนอ ยำมะม่วงปูเค็ม เมนูยำรสแซ่บเครื่องจัดเต็ม รสชาติเผ็ดๆ ก็ยิ่งเพิ่มความอร่อย โรยถั่วลิสงและปลากรอบ

วิธีทำ ผัดคะน้าปลาเค็ม เมนูเรียบง่าย อร่อยกลมกล่อม

วิธีทำ ผัดคะน้าปลาเค็ม เมนูเรียบง่าย อร่อยกลมกล่อม

ผัดคะน้าปลาเค็ม เมนูอร่อยรสชาติกลมกล่อมอีกหนึ่งเมนูที่ทำง่ายกว่าที่คิด ผัดเพียงไม่กี่นาที วัตถุดิบน้อย เพียงแค่นำปลาเค็มมาผัดกับน้ำมันและพริก

5 เมนูอาหารทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน ราคาประหยัด

5 เมนูอาหารทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน ราคาประหยัด

วันนี้เรานำสูตรอาหารทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน นอกจากนี้ก็ยังราคาประหยัดมากๆ มาฝากทุกคนค่ะ เป็นเมนูอาหารที่ใช้วัตถุดิบไม่เยอะแต่รสชาติอร่อย