คอซอวอ หรือสาธารณรัฐคอซอวอ เป็นประเทศน้องใหม่จากสหภาพยุโรป ถึงจะก่อตั้งเมื่อวันที่ 17 กุมภาพันธ์ ค.ศ. 2008 แต่ภายในจิตวิญญาณของผู้คนในคอซอวอกลับไม่ได้เป็นแบบนั้น ทุกคนต่างยอมรับว่าตัวเองเป็นประเทศเสมอมา ดังนั้นลองมาชมและศึกษาเรื่องราวที่น่าสนใจ เนื่องในโอกาสครบรอบ 13 ปีของประเทศคอซอวอ ซึ่งจะทำให้คอซอวอกลายเป็นหนึ่งในประเทศที่คุณต้องไปปักหมุดสักครั้งในชีวิต
1. ความปลอดภัย / Safety
แน่นอนว่าปัจจุบันคอซอวอมีความปลอดภัยมากๆ ถ้าหากลองเทียบจากสถิติกับประเทศที่มีความปลอดภัยสูงอย่างประเทศไทย ยังพบว่าดัชนีความปลอดภัยของคอซอวอนั้นสูงกว่าไทยถึง 10% จึงถือว่าคอซอวอประเทศที่น่าเที่ยวสุดๆ
But first things first: is Kosovo safe? Kosovo is very safe. Based on statistics the Kosovo’s safety index is even higher (69.69) than Thailand’s (59.99) where I feel very safe myself.
2. ธรรมชาติที่สวยงาม / Nature
ด้วยภูมิประเทศที่ตั้งอยู่ในคาบสมุทรบอลข่าน ดังนั้นคอซอวอจึงมีเทือกเขาอยู่มากมาย แถมยังเหมาะแก่การเล่นสกีอย่างที่สุด ซึ่งมีจุดเล่นสกีที่สวยงามจนนับได้ว่าเป็นกิจกกรมไฮไลท์ขึ้นชื่อของที่นี่ อย่างเช่นที่ Boge, Brezovica, Prevalle, Bajgore นอกจากนี้การปีนเขาในคอซอวอก็ถือว่าฮิตมากๆ การันตีได้จาก Uta Ibrahimi นักปีนเขาสัญชาติคอซอวอ ที่เคยตัดสินใจและพิชิตเขาเอเวอเรสต์ได้สำเร็จมาแล้วนั้น เธอยังได้ส่งต่อแรงบันดาลให้ใครอีกหลายคน ผ่านเว็บไซต์ www.butterflyoutdoor.com
Situated in the Balkans, Kosovo has mountains, excellent for skiing. In Boge, Brezovica, Prevalle, Bajgore you will find some amazing ski spots. Did I mention hiking? You may want to know Uta Ibrahimi. After having scouted and explored the mountains throughout the Balkans, she decided to climb Everest. As warm and cosmopolitan one can be, Uta is the ultimate guide if you love hiking and climbing. Check her site www.butterflyoutdoor.com , A book about her adventurous life could be a great gift for kids back home.
3. ไร่ไวน์ / Vineyards and Wine
คอซอวอมีหุบเขาที่แสนสวยงามและอุดมสมบูรณ์มากๆ ที่นี่จึงมีการผลิตไวน์มานานกว่าสองพันปีแล้ว หากได้มาเที่ยวอย่าลืมแวะชมและดูการผลิตไวน์ใน Rahovec พร้อมดื่มด่ำและสัมผัสกับไวน์ชั้นเลิศ ไม่ว่าจะเป็น Stone Castel, Bodrumi Vjeter, Suhareka Wine, Sefa Wine หรือ Rakia บรั่นดีที่ผลิตจากผลไม้พื้นเมือง
Mountains are sublime. Hills are spectacular and fertile, home to some of the most ancient vineyards. Kosovo has been producing wine for at least 2000 years, so visit Rahovec and wine producers such as Stone Castel, Bodrumi Vjeter, Suhareka Wine, Sefa wine etc, for a great glass of wine, local fruit brandies, or even rakia.
4. ศูนย์อนุรักษ์พันธุ์สัตว์ / Animal sanctuaries
ที่คอซอวอเองก็ไม่ต่างจากคนไทยที่มีศูนย์อนุรักษ์ช้าง เพราะที่นี่มีศูนย์อนุรักษ์หมี และบอกได้เลยว่าอย่าพลาดที่จะแวะไปชมนะ แต่ข้อควรระวังคือ คุณอาจจะตกอยู่ในมนต์สะกดของความน่ารักจากบรรดาหมีๆ ที่อาศัยอยู่ที่นี่
Our alternative to Elephants sanctuaries are Bears sanctuaries. Do not miss visiting one. We simply are under the bears’ charm, as all my photographer friends keep reminding me with their social media feeds.
5. มรดกทางธรรมชาติ / Heritage
คอซอวอมีมรดกทางธรรมชาติที่แสนสวยงาม ในประวัติศาสตร์ดินแดนแห่งนี้เคยได้สัมผัสยุคสมัยของอาณาจักรอันยิ่งใหญ่ตั้งแต่ Illyrian Dardania ไปจนถึงอาณาจักรโรมัน Byzantine, Serbian, Bulgarian และ Ottoman ซึ่งทำให้สถานที่แห่งนี้เต็มไปด้วยสถานที่ศักดิ์สิทธิ์ทั้งของฝั่งคริสเตียนและอิสลาม ที่นี่ยังมีสถาปัตยกรรมเก่าแก่อย่าง Kullas พิธีกรรมศักดิ์สิทธิ์ อย่าง Sufi หรือการแต่งหน้าในงานวิวาห์ในแบบของ Goranis
Kosovo is rich in heritage. We have seen empires come and go: from our own Illyrian Dardania to Roman Empire, Byzantine, Serbian, Bulgarian, Ottoman rulers to former Yugoslavia. This is why the place is rich with Christian monuments, Islamic sites, vernacular buildings like kullas, intangible heritage such as Sufi rituals or wedding facial paintings of Goranis.
6. มีความหลากหลายทางศาสนา / Interfaith
อีกหนึ่งสิ่งที่คุณจะเห็นได้ในชีวิตประจำวันของชาวคอซอวอคือ ความหลากหลายทางศาสนาที่อยู่ร่วมกันอย่างสงบสุข วิถีชีวิตแบบนี้อยู่ในรากเหง้าแห่งวัฒนธรรมของคอซอวอมานานแล้ว หากได้ลองเดินไปในเมืองและหมู่บ้านต่างๆ คุณจะได้เห็นโบสถ์และมัสยิดตั้งอยู่ใกล้ชิดสนิทสนมเป็นบ้านใกล้เรือนเคียงจนแทบจะเรียกได้ว่าใช้สวนหลังบ้านเดียวกันเลยก็ว่าได้ เช่นใน Ferizaj หรือ Gjakova คุณจะสามารถแวะชมโบสถ์ของนิกาย Orthodox มัสยิด Imperial หรือจะเริ่มเดินทางตามเส้นทางแสวงบุญจากโบสถ์ของแม่ชีเทเรซา และไปสิ้นสุดที่โบสถ์แบล็คมาดอนน่าในเมือง Letnice ก็ยังได้
Divers as we are in faith practices, religious harmony is engraved in our tradition. In different towns and cities, you will see Churches and Mosques sharing efortlessly the same backyard, like for instance in Ferizaj or Gjakova. It will be equally a blast if you visit Orthodox monasteries, or the Imperial mosque, or go in a pilgrimage with starting point the Mother Theresa Cathedral in capital city and destination the Black Madonna Church in Letnice where our Nobel peace winner admittedly heard the call.
7. วัฒนธรรมการดื่มกาแฟ / The coffee culture
การดื่มกาแฟในคอซอวอถือเป็นวัฒนธรรมที่นิยมมาก ถ้าได้มาเยือนขอให้คุณลองถือคติ “เข้าเมืองตาหลิ่วให้หลิ่วตาตาม” มานั่งชิวๆ จิบกาแฟ Macchiato สัมผัสความ kadal-kadal หรือภาษาไทยคือความสบายๆ ผ่านการจิบกาแฟตามร้านหนังสือ หรือจะเป็นคาเฟ่ที่มีผู้คนเดินผ่านไปมาช่วยสร้างอรรถรสในการดื่มไปอีกแบบ และอย่าลืมที่จะพูดคุยแลกเปลี่ยนกับชาวพื้นเมืองที่ส่วนใหญ่พูดภาษาอังกฤษได้อีกด้วยนะ
Coffee culture is huge. We are proud of our macchiato. In Kosovo do as Kosovars do: sit for an hour over a big macchiato, chat with local people who overwhelmingly speak English, and enjoy it kadal-kadal as we say, sabai-sabai as you say. Even better if you sip that coffee in a bookshop café and mingle with the hipster crowds.
8. อาหาร / Food
ถ้ามาถึงคอซอวอแล้วไม่ได้ลิ้มรสเนื้อย่าง Qebab ถือว่ายังมาไม่ถึง และอีกหลากอาหารพื้นเมืองอย่าง Flija, พาย, ผักยัดไส้, เนยแข็ง Sharri และเครื่องเคียงที่โด่งดัง Ajvar หากคุณเป็นคนที่ชอบอาหารอย่างแท้จริงให้ลองแวะไปที่หมู่บ้าน Krusha ใกล้กับเมือง Rahovec จะได้รับประสบการณ์และความรู้เกี่ยวกับอาหารในหลากหลายแง่มุมอย่างแน่นอน ไม่ว่าจะเป็นประวัติศาสตร์ทางอาหาร หรือวิธีการปรุงพริกหวานที่มีอยู่หลากหลายตามใจคุณ
Take the time to explore a cuisine completely different and delight yourself with flija, pies, stuffed vegetables, grilled meat (‘qebap’ as we know it), Sharri cheese and ajvar – the famous side dish. As for the later, pay a visit to Krusha, near Rahovec. It will be a culinary experience and history lesson – because you will learn a lot from how to cook peppers in various ways, to how to survive, in this village where over 500 orphans and 200 widows since the last war make their living out of ajvar production. And if you find yourself suffering from Asian food withdrawal syndrome, you will find places in the capital city to fill the urge such as Thai food, Indian butter chicken, Nepali momos, Himalayan curries, and Japanese sushi.
9. ความก้าวหน้าของโซเชียลมีเดีย / Instagramable
เรื่องเทคโนโลยีก็ไม่น้อยหน้า เพราะผู้คนในคอซอวอสามารถเข้าถึงการใช้งานอินเตอร์เน็ตได้มากถึง 96% ทั้งยังมีบริษัทแนวหน้าชั้นนำอย่าง Giraf.com อีกทั้งกราฟิกดีไซน์ และผู้พัฒนาเว็บไซต์ต่างๆ ที่คอยทำโปรเจคให้กับบริษัทยักษ์ใหญ่อย่าง Microsoft และนักวิทยาศาสตร์ที่ได้รับรางวัล NASA Awards อีกด้วย
For that, you need a spot and the technology. Well, Kosovo is The place in the Balkans with leading companies such as Gjiraf.com, internet penetration up to 96%, graphic designers and web developers chosen to deliver projects for major companies like Microsoft and lab geeks competing and winning NASA awards.
10. แฟชั่นและสีสันยามค่ำคืน / Fashion and night life
สีสันยามค่ำคืนของคอซอวอก็งดงามไม่แพ้กัน ไม่ว่าจะเป็นตลาดนัดกลางคืน หรือแม้กระทั่งแฟชั่นอันแสนหรูหราจาก Valdrin Sahiti, Blerina Rugova และแฟชั่นร่วมสมัย Krenare Rugova, Venera Mustafa, Flutura Dedinja ซึ่งไม่ควรพลาดที่จะถ่ายอวดลงโพสต์ลงบน Facebook หรือ Instragram ของคุณได้รัวๆ
As I have probably shown you by now, many things are worth posting on facebook or Instagram, not les remarkable the Night life, the Bazaars and the Fashion choices. Obviously so, as we are blessed with the youngest demography in Europe. Check Valdrin Sahiti, Enkelejda Shatri, Blerina Rugova for sumptuous gowns; Krenare Rugova, Venera Mustafa, Flutura Dedinja, Yllka Brada for contemporary fashion inspirations.
11. สังคมศิลปะ / Art scene
คอซอวอมีศิลปินแนวหน้าอย่าง Petrit Halilaj, Sislej Xhafa, Flaka Haliti, Alban Muja และอีกหลายคนที่กำลังจัดแสดงผลงานในงานศิลปะในนิวยอร์ก ปารีส ลอนดอน โตเกียว เบอร์ลิน และเวนิส นอกจากนี้คอซอวอยังมีหลากหลายเทศกาลตามแต่ช่วงฤดูกาลทั้ง Dokufest, PriFilmFest, เทศกาล Anibar รวมถึงเทศกาลภาพยนตร์แอนิเมชั่น, BANFF-mountain film festival และเทศกาลเพลง Sunny Hill ที่จัดขึ้นโดย Dua Lipa ผู้เป็นศิลปินอันโด่งดังระดับโลกอยู่ในตอนนี้
Kosovo artists like Petrit Halilaj, Sislej Xhafa, Flaka Haliti, Alban Muja and others are part of major global art events in New York, Paris, London, Tokyo, Berlin and Venice. Kosovo is also home to many festivals. Depending on the time of the year, you have choices such as Dokufest, PriFilmFest, the Anibar Festival of the animated movies, the BANFF -mountain film festival, and Sunny Hill a music festival organized by our beloved daughter Dua Lipa, a global star nowadays.
12. การแสดงบัลเล่ต์ / National Ballet
คอซอวอให้การสนับสนุนทางด้านงานศิลปะอย่างเต็มที่ คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับงานศิลปะสุดคลาสสิก หรือจะเป็นศิลปะร่วมสมัยได้ในราคาประมาณ 150 บาทเท่านั้น แต่เมื่อมาถึงที่นี่แล้วอยากแนะนำให้ลองไปชมการแสดงบัลเลต์ดูสักครั้ง เพราะนักแสดงทุกคนมีความสามารถและราคาบัตรก็ไม่แพงอีกด้วย
My personal tip: watch one spectacle of the Kosovo Ballet. Young, reachable, talented, devoted and not expensive, because we subsidize art, you will enjoy a classical masterpiece or a contemporary marvel for the price of merely 150 Baht (5 euros).
13. สำรวจคาบสมุทรบอลข่านตะวันตก / Explore the Western Balkans
หนึ่งไฮไลท์สุดผจญภัยคือการสำรวจคาบสมุทรบอลข่านตะวันตก ผ่านทางด่วนที่สะดวกสบาย ช่วยลดระยะเวลาในการขับรถไปยังเมืองหลวงของประเทศเพื่อนบ้าน ช่วยให้คุณขับรถชิวๆ ไปมาซิโดเนียตอนเหนือในเวลาเพียงแค่หนึ่งชั่วโมง และแอลเบเนียเพียงแค่สามชั่วโมงเท่านั้น
We put emphasis on complementarity over rivalry, hence once in Kosovo, you can explore the Western Balkans thanks to connectivity: highways that shorten the distances with capitals of neighboring countries – North Macedonia and Albania to respectively 1 hour and 3 hour long drive.
สุดท้ายนี้อยากกล่าวบอกกับทุกคนว่า Mirë se vini! ยินดีต้อนรับสู่คอซอวอ
