TRAVEL |
แบ่งปัน
ควบคุมการกินด้วยอาหารคลีนต่อมื้อนั้นแสนลำบาก คนรู้ดีว่าการควบคุมอาหารให้อยู่ใน 1200 แคลอรี่ ต่อวันนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ถ้าเราทำมันจนชิน และเมนูนั้นกินง่ายและอร่อย ก็จะไม่กินแบบฝืนๆ วันนี้เราจึงรวบรวมเมนูกล้วย ที่สามารถทำเป็นเมนูคลีนๆ ได้ ที่ไม่เกิน 150 แคลอรี่ กินง่ายทำง่าย อร่อยถูกปาก
รวมสูตรกล้วยแบบคลีน ทั้งหมดนี้ไม่เกิน 150 แคลอรี่
1. กล้วยอบ 10 ชิ้น 59 กิโลแคลอรี่
สูตร กล้วยอบ
ส่วนผสม
- กล้วยน้ำว้าห่าม
- น้ำเกลือ (น้ำผสมเกลือเจือจาง) สำหรับแช่กล้วยไม่ให้ดำ
วิธีทำ
- นำกล้วยมาปอกเปลือกออก หั่นตามยาวเป็น 4 ส่วน จากนั้นนำกล้วยแช่ในน้ำเกลือ 5 นาที เพื่อไม่ให้กล้วยดำและเพิ่มรสชาติเค็มๆนิดหน่อยค่ะ
- เสร็จแล้วก็เรียงใส่ในตะแกรง เอาเข้าเตาอบ อบด้วยไฟ 200 องศาเซลเซียส ไฟบนล่างและพัดลม
- ใช้เวลาอบ 40-50 นาที หากชอบแห้งมาก อบนานขึ้นมานิดนึงก็ได้ค่ะ
ขอบคุณข้อมูลจาก แฟนผมเป็นสาว healthy
2. กล้วยไข่เชื่อม 1 ผล 88 กิโลแคลอรี่
2. กล้วยไข่เชื่อม
ส่วนผสม
- กล้วยไข่ดิบ พอมีสีเหลืองเล็กน้อย
- น้ำตาลทรายแดง (ใช้ปริมาณที่น้อย ตามต้องการ)
วิธีทำ
ต้มน้ำจนเดือด จากนั้นให้ใส่น้ำตาลทรายแดงลงไป เมื่อน้ำตาลละลาย งก็ใส่กล้วยลงไป ต้มไปเรื่อย ๆ จนกล้วยเริ่มสุกและน้ำเชื่อมจนเข้าเนื้อ
3. ขนมกล้วย 1 ถ้วย 33 กิโลแคลอรี่
ขนมกล้วย
ส่วนผสม
- กล้วยน้ำว้า
- ข้าวโอ๊ต
- นมสด
- น้ำตาลหญ้าหวาน
- เกลือป่น
- มะพร้าวขูดเส้น
วิธีทำ
- บดกล้วยน้ำว้าให้ละเอียด ผสมข้าวโอ๊ต นมสด น้ำตาลหญ้าหวาน และเกลือ นำไปใส่เครื่องปั่นให้ละเอียด
- จากนั้นนำขนมมาหยอดใส่ถ้วย โรยด้วยมะพร้าวขูด นำไปนึ่ง 8-10 นาที
4. กล้วยน้ำว้าปิ้ง 1 ผล 90 กิโลแคลอรี่
กล้วยน้ำว้าปิ้ง
ปอกเปลือกกล้วยน้ำว้า แล้วนำไปปิ้งด้วยเตาถ่าน หรือบ้านไหนไม่สะดวกใช้เตาถ่าน ก็สามารถใช้เตาแก๊สแล้วปิ้งบนกระทะ โดยเปิดไฟอ่อนๆ ก็ได้ค่ะ
5. กล้วยน้ำว้าคลุกมะพร้าว 100 กิโลแคลอรี่
กล้วยน้ำว้าคลุกมะพร้าว
ส่วนผสม
- มะพร้าวขูด
- กล้วยหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
วิธีทำ
- นำมะพร้าวขูดขาวมาคั่วในกระทะจนเหลืองกรอบ
- นำกล้วยหั่นเป็นชิ้นพอคำไปคลุกกับมะพร้าวคั่วให้ทั่ว
สูตรจาก easycookingmenu.com
อ้างอิงตารางวัดแคลอรี่จาก fatnever.com
