ฟักทองที่นำมาประกอบงานปาร์ตี้วันฮาโลวีน เปลือกด้านนอกนำมาเจาะเป็นปาก ตา และจมูก ส่วนเนื้อด้านในจะเอาไปทำอะไรได้นอกจากเมนูอร่อยๆ กลายเป็นขนมที่นำมาทำเสิร์ฟในวันฮาโลวีน ฟักทองสามารถนำมาทำได้ทั้งของคาวและของหวาน มาดูกันดีกว่าค่ะว่าสูตรเมนูฟักทองมีเมนูอะไรบ้าง หวีดได้อร่อยด้วยกับ 7 สูตรเมนูฟักทอง ฉลองวันฮาโลวีน 1. สูตร ฟักทองแกงบวด…
บัตเตอร์นัทสควอช หรือ ฟักทองบัตเตอร์นัท (Butternut Squash) เปลือกสีเหลืองนวล เนื้อในแน่นมีสีเหลืองส้ม รสหวานมัน นิยมนำมาทำซุปและขนมหวาน สามารถหาซื้อได้ที่โครงการหลวง 7 ประโยชน์ของบัตเตอร์นัทสควอช ป้องกันมะเร็ง บัตเตอร์นัทสควอชอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ทั้งสารโพลีฟีนอลและสารกลุ่มฟลาโวนอยด์…
เกษตรกรในจังหวัดสงขลา รวมกลุ่มปลูกฟักทองส่งขายห้างเทสโก้โลตัสใน11 จังหวัดภาคใต้ สัปดาห์ละ 2,500 กิโลกรัม สร้างรายได้ทดแทนผลผลิตจากพืชอื่นที่ราคาตกต่ำ โดยขายในราคาประกันกิโลกรัมละ 8 บาท ที่จังหวัดสงขลา ได้มีกลุ่มเกษตรกรรวมตัวกันปลูกฟักทองเพื่อส่งขายให้กับห้างสรรพสินค้ายักษ์ใหญ่อย่างห้างเทสโก้โลตัว ในพื้นที่ 11 จังหวัดภาคใต้ตอนล่าง และขณะนี้เริ่มทยอยเก็บผลผลิตส่งขายรอบแรกแล้ว…
ใกล้ตรุษจีนแล้วแม่จ้า มาทำขนมไหว้เจ้ากันดีกว่ากับ ขนมเข่ง เหนียวนุ่มเพิ่งอบเสร็จใหม่ มากับความหอมของฟักทองและมะพร้าวอ่อน ทำไม่ยากเลยลองไปทำกันดูค่ะ สูตร ขนมเข่ง หน้าฟักทองและมะพร้าวอ่อน เหนียวนุ่มสุดๆ ส่วนผสม ส่วนที่ 1 ขนมเข่งฟักทอง แป้งถั่วเขียว…
