HEALTH |
กีวี (Kiwifruit) ผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพ ที่เห็นกันบ่อย ๆ ทั่วไป จะมีทั้งเนื้อที่เป็นสีเขียว ซึ่งจะมีรสชาติออกเปรี้ยว ๆ และเนื้อที่เป็นสีทองจะมีรสชาติหวาน ๆ ผลไม้ชนิดนี้มีคุณประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพหลายประการ คนรักสุขภาพไม่ควรพลาดเลยล่ะค่ะ
8 ประโยชน์จาก กีวี (Kiwifruit)
- มีไฟเบอร์มาก เหมาะสำหรับคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก เพราะเมื่อทานแล้วทำให้อิ่มเร็วและนานอยู่ท้อง คนที่มีปัญหาท้องผูกหรือมีก๊าซ จะช่วยย่อยได้ อีกทั้งยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ในเลือดด้วย
- กีวี่ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด อย่างเช่นวิตามินเอ ซี อี เค บี 1 บี 2 บี 3 บี 6 บี 9 แคลเซียม เหล็ก แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม โซเดียม สังกะสี แมงกานีส เป็นต้น โดยเฉพาะวิตามินซี กีวี มีอยู่เยอะมาก ทานกีวี 1 ลูก (100 กรัม) ร่างกายจะได้รับวิตามินซีมากถึงร้อยละ 155 ของปริมาณที่ร่างกายควรได้รับในแต่ละวัน
- มีโอเมก้า-3 กรดไขมันที่จำเป็น ที่ร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นเองได้
- มีแคลเซียม ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง ป้องกันฟันผุได้
- ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง ต่อสู้กับโรคไข้หวัดได้ ทำให้ร่างกายไม่เจ็บป่วยง่าย
- ช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอ ทำให้นอนหลับได้ดีขึ้น
- มีสารแอนตี้ออกซิเด้นท์ ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสร ทำให้ไม่แก่เร็ว รักษาความอ่อนเยาว์ของผิวให้นานขึ้น
- ช่วยปกป้องดวงตาจากรังสียูวี ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคจอประสาทตาเสื่อม โรคต้อกระจก และความดันโลหิตสูง
ไอเดียในการทาน กีวี สามารถปอกเปลือกและทานสด ๆ ได้เลย หรือจะนำไปใส่ในโยเกิร์ต, ทำเป็นสลัดผลไม้ หรือจะทานกับนมสดก็ได้ ฯลฯ