สูตรอาหาร เมนูอาหารเด็ก

สูตร ข้าวผัดซอสกุ้งเทมปุระ เมนูน่ารัก อร่อยโดนใจคุณหนู

ข้าวผัดซอสกุ้งเทมปุระ เมนูน่ารักอร่อยโดนใจเด็กๆ ซอสกุ้งที่ทำเองกับมือ กลิ่นซอสหอมๆ ผัดกับข้าวสวยเสิร์ฟพร้อมกับกุ้งเทมปุระ..

Home / FOOD / สูตร ข้าวผัดซอสกุ้งเทมปุระ เมนูน่ารัก อร่อยโดนใจคุณหนู

ข้าวผัดซอสกุ้งเทมปุระ เมนูน่ารักอร่อยโดนใจเด็กๆ ซอสกุ้งที่ทำเองกับมือ กลิ่นซอสหอมๆ ผัดกับข้าวสวยเสิร์ฟพร้อมกับกุ้งเทมปุระ ไปดูสูตรและวิธีทำกันเลย

สูตร ข้าวผัดซอสกุ้งเทมปุระ

ส่วนผสมข้าวผัดซอสกุ้งเทมปุระ

  • ไข่ไก่
  • เนย
  • แป้งชุบทอด
  • สาหร่าย
  • เกล็ดขนมปัง
  • กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
  • กุ้งพร้อมเปลือก ตามชอบ
  • น้ำสต๊อก
  • ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส
  • น้ำตาลทรายแดง
  • เกลือ
  • ข้าวสวย
  • ผักลวกเกลือ

DENPA เซ็ตหม้อสแตนเลส แถมฟรี ชุดหม้อแขก 5ใบ และ โถสแตนเลสพร้อมฝาปิด 5 ใบ

เซ็ตหม้อสแตนเลส ใช้เป็นหม้อประกอบการทำอาหาร หรือเก็บอาหารได้ทุกชนิด แข็งแรง ทนทาน มาพร้อมฝาแก้ว มองเห็นอาหารได้ พร้อมมีรูระบายอากาศกันน้ำล้นขณะปรุงอาหาร ทำความสะอาดง่าย ไม่กักเก็บคราบหรือกลิ่นมากวนใจ ใช้ได้กับเตาทุกรูปแบบ

ราคา 2,160 บาท


วิธีทำ ข้าวผัดซอสกุ้งเทมปุระ

  1. ปอกเปลือกกุ้งแยกเปลือกเก็บไว้ (เตรียมกุ้งพักไว้ **แกะกุ้ง ทำความสะอาด เสียบไม้พักไว้)
  2. ตั้งหม้อนำเปลือกกุ้งไปผัดจนแห้ง ใส่กระเทียม ซอสมะเขือเทศ น้ำสต๊อก เคี่ยวจนงวด
  3. ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล จากนั้นกรองเปลือกออก
  4. ต่อมานำซอสมาผัดกับข้าว ใส่แครอทผัดให้หอม ใส่ซอสปรุงรสและน้ำตาลทรายแดง ผัดให้เข้ากัน
  5. เมื่อเสร็จเรียบร้อยตักขึ้นมาปั้นให้กลมๆ พักไว้ ตัดสาหร่าย ชีส แครอทเป็นรูปทรงต่างๆ เตรียมไว้ ทอดไข่เป็นแผ่นม้วนแล้วตัดเป็นชิ้นๆ พักไว้
  6. นำกุ้งมาชุบแป้งและเกล็ดขนมปัง จากนั้นนำไปทอดไฟกลางให้เหลืองทองสวยแล้วพักไว้
  7. นำส่วนต่างๆ มาประกอบใส่กล่องให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ
ส่วนผสมข้าวผัดซอสกุ้งเทมปุระ
ปอกเปลือกกุ้งแยกเปลือกเก็บไว้ (เตรียมกุ้งพักไว้ **แกะกุ้ง ทำความสะอาด เสียบไม้พักไว้) ตั้งหม้อนำเปลือกกุ้งไปผัดจนแห้ง
ใส่กระเทียม ซอสมะเขือเทศ น้ำสต๊อก เคี่ยวจนงวด ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล จากนั้นกรองเปลือกออก
ต่อมานำซอสมาผัดกับข้าว ใส่แครอทผัดให้หอม ใส่ซอสปรุงรสและน้ำตาลทรายแดง ผัดให้เข้ากัน เมื่อเสร็จเรียบร้อยตักขึ้นมาปั้นให้กลมๆ พักไว้
ตัดสาหร่าย ชีส แครอทเป็นรูปทรงต่างๆ เตรียมไว้ ทอดไข่เป็นแผ่นม้วนแล้วตัดเป็นชิ้นๆ พักไว้
นำกุ้งมาชุบแป้งและเกล็ดขนมปัง จากนั้นนำไปทอดไฟกลางให้เหลืองทองสวยแล้วพักไว้
นำส่วนต่างๆ มาประกอบใส่กล่องให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กล่องข้าวน้อยค่ะแม่