FOOD |
แบ่งปัน
ข้าวผัดซอสกุ้งเทมปุระ เมนูน่ารักอร่อยโดนใจเด็กๆ ซอสกุ้งที่ทำเองกับมือ กลิ่นซอสหอมๆ ผัดกับข้าวสวยเสิร์ฟพร้อมกับกุ้งเทมปุระ ไปดูสูตรและวิธีทำกันเลย
สูตร ข้าวผัดซอสกุ้งเทมปุระ
ส่วนผสมข้าวผัดซอสกุ้งเทมปุระ
- ไข่ไก่
- เนย
- แป้งชุบทอด
- สาหร่าย
- เกล็ดขนมปัง
- กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
- กุ้งพร้อมเปลือก ตามชอบ
- น้ำสต๊อก
- ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส
- น้ำตาลทรายแดง
- เกลือ
- ข้าวสวย
- ผักลวกเกลือ
DENPA เซ็ตหม้อสแตนเลส แถมฟรี ชุดหม้อแขก 5ใบ และ โถสแตนเลสพร้อมฝาปิด 5 ใบ
เซ็ตหม้อสแตนเลส ใช้เป็นหม้อประกอบการทำอาหาร หรือเก็บอาหารได้ทุกชนิด แข็งแรง ทนทาน มาพร้อมฝาแก้ว มองเห็นอาหารได้ พร้อมมีรูระบายอากาศกันน้ำล้นขณะปรุงอาหาร ทำความสะอาดง่าย ไม่กักเก็บคราบหรือกลิ่นมากวนใจ ใช้ได้กับเตาทุกรูปแบบ
ราคา 2,160 บาท
วิธีทำ ข้าวผัดซอสกุ้งเทมปุระ
- ปอกเปลือกกุ้งแยกเปลือกเก็บไว้ (เตรียมกุ้งพักไว้ **แกะกุ้ง ทำความสะอาด เสียบไม้พักไว้)
- ตั้งหม้อนำเปลือกกุ้งไปผัดจนแห้ง ใส่กระเทียม ซอสมะเขือเทศ น้ำสต๊อก เคี่ยวจนงวด
- ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล จากนั้นกรองเปลือกออก
- ต่อมานำซอสมาผัดกับข้าว ใส่แครอทผัดให้หอม ใส่ซอสปรุงรสและน้ำตาลทรายแดง ผัดให้เข้ากัน
- เมื่อเสร็จเรียบร้อยตักขึ้นมาปั้นให้กลมๆ พักไว้ ตัดสาหร่าย ชีส แครอทเป็นรูปทรงต่างๆ เตรียมไว้ ทอดไข่เป็นแผ่นม้วนแล้วตัดเป็นชิ้นๆ พักไว้
- นำกุ้งมาชุบแป้งและเกล็ดขนมปัง จากนั้นนำไปทอดไฟกลางให้เหลืองทองสวยแล้วพักไว้
- นำส่วนต่างๆ มาประกอบใส่กล่องให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ
สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กล่องข้าวน้อยค่ะแม่
