สูตรอาหาร เมนูทำง่าย เมนูเพื่อสุขภาพ

วิธีทำ ดอกไม้กวาดผัดตับ เมนูอร่อยและมีประโยชน์

ดอกไม้กวาดผัดตับ เป็นเมนูอาหารที่นอกจากทำง่ายแล้วยังมีประโยชน์มากๆ ได้ความอร่อยทั้งจากตับและดอกไม้กวาด ปรุงรสให้อร่อยได้รสชาติ..

Home / FOOD / วิธีทำ ดอกไม้กวาดผัดตับ เมนูอร่อยและมีประโยชน์

ดอกไม้กวาดผัดตับ เป็นเมนูอาหารที่นอกจากทำง่ายแล้วยังมีประโยชน์มากๆ ได้ความอร่อยทั้งจากตับและดอกไม้กวาด ปรุงรสให้อร่อยได้รสชาติตามความต้องการและยังใช้เวลาทำไม่นานด้วย ไปดูสูตรและวิธีทำกันเลย

สูตร ดอกไม้กวาดผัดตับ

ส่วนผสมดอกไม้กวาดผัดตับ

  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกชี้ฟ้าแดง ตามชอบค่ะ
  • ตับ 200 กรัม
  • ดอกไม้กวาด 300 กรัม
  • น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
  • น้ำสต๊อก 1/4 ถ้วย

เซตเครื่องบด-สับ อเนกประสงค์ ยี่ห้อ NEWWAVE รุ่น CP-1201

ตอบโจทย์เรื่องการทำอาหาร เพิ่มความสะดวกให้กับพ่อบ้านแม่บ้านยุคใหม่ เครื่องบด-สับอเนกประสงค์จากแบรนด์ Newwave ความจุ 1.2 ลิตร รุ่น CP-1201 โถแก้วหนา 6 MM ใบมีด
สแตนเลส 4 แฉก

ราคา 3,978 บาท (มีส่วนลดสุดคุ้ม)


วิธีทำ ดอกไม้กวาดผัดตับ

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย ตามด้วยกระเทียมสับ ผัดให้พอหอมแล้วใส่พริกชี้ฟ้าแดงลงไป
  2. เทตับลงไปผัดให้สุก จากนั้นใส่ดอกไม้กวาดลงไปผัด
  3. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย ผัดส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
  4. เติมน้ำสต๊อกลงไปเล็กน้อย ผัดทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง ใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย
ตามด้วยกระเทียมสับ ผัดให้พอหอม
แล้วใส่พริกชี้ฟ้าแดงลงไป
เทตับลงไปผัดให้สุก
จากนั้นใส่ดอกไม้กวาดลงไปผัด
ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย
ซีอิ๊วขาว
ซอสปรุงรส
น้ำตาลทราย
ผัดส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
เติมน้ำสต๊อกลงไปเล็กน้อย
ผัดทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง ใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน