FOOD |
แบ่งปัน
พุดดิ้งนมถั่วเหลืองธัญพืชรวมสูตรเจนอกจากอร่อยแล้วก็ยังเป็นเมนูสุขภาพที่เต็มไปด้วยประโยชน์จากธัญญาพืช อิ่มบุญด้วย อิ่มท้องด้วย ไปดูสูตรและวิธีทำพุดดิ้งนมถั่วเหลืองธัญพืชรวมเจกันเลย
สูตร พุดดิ้งนมถั่วเหลืองธัญพืชรวม (เจ)
ส่วนผสมพุดดิ้งนมถั่วเหลืองธัญพืชรวม (เจ)
- นมถั่วเหลือง 1 ขวด
- ผงวุ้น 1/2 ช้อนโต๊ะ
- นมถั่วเหลืองผสมงาดำงาขาว 1 ขวด
- ผงวุ้น 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ลูกเดือย (ต้มสุก) ตามชอบ
- ถั่วเขียว (ต้มสุก) ตามชอบ
- ถั่วแดง (ต้มสุก) ตามชอบ
วิธีทำ พุดดิ้งนมถั่วเหลืองธัญพืชรวม (เจ)
- ตั้งหม้อใส่นมถั่วเหลือง ตามด้วยผงวุ้น คนให้ผงวุ้นละลายแล้วพักทิ้งไว้ 15 นาทีให้วุ้นอิ่มน้ำจากนั้นเปิดไฟต้ม
- ตั้งหม้อใหม่ใส่นมถั่วเหลืองผสมงาดำงาขาว ตามด้วยผงวุ้น ทำเหมือนขั้นตอนแรกคนให้ผงวุ้นละลายแล้วพักทิ้งไว้ 15 นาทีให้วุ้นอิ่มน้ำจากนั้นเปิดไฟต้ม เสร็จเรียบร้อยก็ปิดไฟ พักทิ้งไว้อีก 10 นาทีหรือจนกว่าจะหายร้อน
- เตรียมภาชนะสำหรับใส่พุดดิ้ง ตักส่วนผสมของนมถั่วเหลืองลงไปทีละชั้น พักแต่ละชั้นทิ้งไว้ประมาณ 5-8 นาที หรือรอให้พุดดิ้งเซ็ตตัวเล็กน้อย เทใส่สลับกันทั้งนมถั่วเหลืองและนมถั่วเหลืองผสมงาดำงาขาว
- ใส่ลูกเดือย ถั่วเขียว ถั่วแดงต้มสุกลงไปด้านบนพุดดิ้ง ราดด้วยนมถั่วเหลืองที่ไม่มีส่วนผสมของวุ้นลงไป พร้อมเสิร์ฟค่ะ
สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน
