FOOD |
แบ่งปัน
แกงเห็ดรวม อีกหนึ่งเมนูเพื่อสุขภาพที่ไม่ควรพลาด รสชาติอร่อย ผักเน้นๆ ทั้งอร่อยและสุขภาพดีแถมวิธีการทำก็ไม่ยาก ไปดูกันเลย
วิธีทำ แกงเห็ดรวม อร่อยและสุขภาพดี
ส่วนผสมแกงเห็ดรวม
- พริกแดงจินดา ตามชอบค่ะ
- หอมแดง 6-8 หัว
- น้ำใบย่างนาง 1.5 ลิตร
- ตะไคร้ 2 ต้น
- บวบ 1 ลูก
- เห็ดนางฟ้า 50 กรัม
- เห็ดฟาง 20 กรัม
- เห็ดหูหนู 100 กรัม
- น้ำปลาร้า 1/4 ถ้วย
- ผงชูรส 1 ช้อนชา (หรือไม่ใส่ก็ได้)
- ผักหวาน 100 กรัม
- ชะอม 50 กรัม
- ใบแมงลัก ตามชอบค่ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
RRS เซตหม้ออลูมิเนียม 2 หู พร้อม ชุดหม้อแขก 5 ใบ 5 ขนาด และตะหลิวไนล่อน
ซื้อ 1 แถม 1 – หม้อเคลือบเทปล่อนขนาด 24 ซม. คุณภาพดีเยี่ยมในสไตล์ RRS ทำได้ทุกเมนู ตุ๋นอุ่น นึ่ง ต้ม เคี่ยว ทอด ล้างทำความสะอาดง่าย ไม่ติดคราบมัน เบาไม่หนักมือ พร้อมชุดหม้อแขก 5 ใบ 5 ขนาด และตะหลิวไนล่อน
ราคา 2,480 บาท
วิธีทำ แกงเห็ดรวม
- ตำพริกแดงจินดากับหอมแดงให้เข้ากัน จากนั้นให้ตั้งน้ำใบย่านาง แล้วตักพริกที่ตำไว้ใส่ลงไป
- ใส่ตะไคร้ บวบ เห็ดนางฟ้า เห็ดฟาง และเห็ดหูหนู
- ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้า ผงชูรส
- ใส่ผักหวาน ชะอม ใบแมงลัก และน้ำปลา คนทุกอย่างให้เข้ากันเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน
