FOOD |
ผักกาดดองต้มกระดูกหมู เมนูเรียบง่ายที่เราคุ้นเคยมาตั้งแต่เด็ก น้ำซุปร้อนๆ คล่องคอชวนเจริญอาหาร รสชาติอร่อยกลมกล่อม ไปดูสูตรและวิธีทำผักกาดดองต้มกระดูกหมูกันเลย
วิธีทำ ผักกาดดองต้มกระดูกหมู อิ่มอร่อยทั้งครอบครัว
ส่วนผสมผักกาดดองต้มกระดูกหมู
- น้ำเปล่า 1.5 ลิตร
- กระดูกหมู 1 กิโลกรัม
- กระเทียม 10 กรัม
- รากผักชี 2 ราก
- ผักกาดดอง 1 กิโลกรัม
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
วิธีทำ ผักกาดดองต้มกระดูกหมู
- ตั้งน้ำให้เดือดและใส่กระดูกหมูลงไป ตามด้วยกระเทียมและรากผักชี จากนั้นให้ช้อนฟองออก
- ใส่ผักกาดดองลงไป ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว เกลือ
- จากนั้นก็ต้มไปเรื่อยๆ ให้กระดูกหมูเปื่อย ตักใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟค่ะ
สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน