FOOD |
แบ่งปัน
ข้าวต้มปลาสมุนไพร เมนูเพื่อสุขภาพแก้หวัดคัดจมูก ยิ่งช่วงอากาศเปลี่ยนแปลงฝนตกบ่อยๆ แดดแรงๆ ก็ยิ่งทำให้ไม่สบายได้ง่าย ควรเสริมด้วยอาหารที่มีประโยชน์กับสุขภาพอย่างเมนูข้าวต้มปลาสมุนไพร
วิธีทำ ข้าวต้มปลาสมุนไพร
ส่วนผสมข้าวต้มปลาสมุนไพร
- แซลมอน
- คื่นช่าย
- ใบกะเพรา
- ข่าหั่นแว่น (คั่ว) 6-8 ชิ้น
- ซุปกระดูกหมู 1,000 ml
- ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมเจียว
- ข้าวสวย 1 ถ้วย
- ของตกแต่ง
- ไข่ต้ม (ใช้ไข่ขาว)
- แครอทหั่นแว่น (ลวกสุก)
- สาหร่าย
วิธีทำ ข้าวต้มปลาสมุนไพร
- แซลมอน ลอกหนังออกหั่นชิ้นพอคำพักไว้
- ตั้งน้ำซุปกระดูกหมูให้เดือด ใส่ข่าคั่ว พริกไทย แครอท แซลมอน ซีอิ้วขาว คื่นช่ายและใบกะเพรา
- เตรียมของตกแต่ง นำแครอทตัดเป็นตัวปลา แต่งด้วยไข่ขาวและสาหร่าย
- จัดใส่จาน โรยกระเทียมเจียวพร้อมเสิร์ฟค่ะ
สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กล่องข้าวน้อยค่ะแม่
