ขมิ้นชัน ขมิ้นชัน สรรพคุณ สมุนไพร

10 สรรพคุณของขมิ้นชัน สมุนไพรประจำบ้าน รักษาได้สารพัดโรค!!

คัดลอก URL แล้ว

ขมิ้นชัน มีชื่อภาษาอังกฤษว่า Turmeric ชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Curcuma longa เครื่องเทศสีเหลืองอ่อนมักนำไปปรุงอาหารเพื่อให้สีสันสวยงาม และยังเป็นเครื่องเทศที่นิยมทั้งในไทยและต่างประเทศ

10 สรรพคุณของขมิ้นชัน รักษาได้สารพัดโรค

  1. ต้านโรคมะเร็ง ขมิ้นชันมีสารเคอร์คิวมิน (curcumin) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระฤทธิ์ช่วยป้องกันความเสี่ยงเป็นโรคมะเร็ง จากการศึกษาพบว่าสารเคอร์คิวมินมีสรรพคุณต่อต้านเนื้องอก, ต้านข้ออักเสบ, ต้านการแข็งตัวของเลือดและเป็นสารต้านการอักเสบ
  2. ป้องกันการเป็นโรคเบาหวาน ได้มีการศึกษาวิจัยพบว่าขมิ้นชันช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคเบาหวาน เพียงแค่รับประทานขมิ้นชันเป็นประจำก็จะสามารถป้องกันโรคเบาหวานได้
  3. ลดระดับคอเลสเตอรอล ขมิ้นสามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกายได้ โดยสามารถควบคุมระดับ LDL ในเลือดหรือคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี อีกทั้งยังช่วยเพิ่มไขมันดีในเลือดได้อีกด้วย
  4. ช่วยย่อยอาหาร ขมิ้นชันเป็นสมุนไพรที่มีรสเผ็ดร้อนมีฤทธิ์ขับลม แก้อาการท้องอืดท้องเฟ้อได้ดี ทั้งยังช่วยบรรเทาอาการอาหารไม่ย่อย
  5. รักษากรดไหลย้อน ขมิ้นชันช่วยสมานแผลในกระเพาะอาหารและกรดไหลย้อนได้ ช่วยบรรเทาอาการปวดท้องเนื่องจากกระเพาะอาหารเป็นแผล อีกทั้งยังช่วยต้านการเกิดแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้ใหญ่
  6. รักษาสิว ขมิ้นชันช่วยรักษารอยแผลจากสิว เพียงนำผงขมิ้นผสมกับน้ำเปล่า แล้วทาหน้าทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที แล้วล้างออกจะช่วยรักษาสิวช่วยให้หน้าสวยใส
  7. รักษาอาการอักเสบของผิวหนัง ขมิ้นชันมีสรรพคุณในการยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรียและเชื้อรา ช่วยลดอาการอักเสบ ผื่นคัน
  8. บรรเทาอาการปวดโรคข้อเข่าเสื่อม ได้มีการวิจัยพบว่าขมิ้นชันสามารถใช้บรรเทาอาการปวดจากโรคข้อเข่าเสื่อมและช่วยให้ทำงานของข้อเข่าดีขึ้น
  9. รักษาโรคริดสีดวงทวาร ขมิ้นชันช่วยป้องกันการเกิดโรคริดสีดวงทวาร เพียงรับประทานขมิ้นชันก็จะช่วยแก้ริดสีดวงทวารได้
  10. น้ำมันหอมระเหยจากขมิ้น ขมิ้นชันเป็นสมุนไพรมีน้ำมันหอมระเหยที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เช่น สารเคอร์คูมิน (turmerone), ซิงจิเบอรีน (zingiberene), สารซิเนออล (Cineole) และ p-cymene
สรรพคุณของขมิ้นชัน
สรรพคุณของขมิ้นชัน

คุณค่าทางโภชนาการของ ขมิ้นชัน 100 กรัม

พลังงาน 354 กิโลแคลอรี
เส้นใยอาหาร 21 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 64.9 กรัม
วิตามินซี 25.9 มิลลิกรัม
วิตามินอี 3.10 มิลลิกรัม
วิตามินเค 13.4 ไมโครกรัม
วิตามินบี2 0.233 มิลลิกรัม
วิตามินบี3 .140 มิลลิกรัม
วิตามินบี6 1.80 มิลลิกรัม
แคลเซียม 183 มิลลิกรัม
โฟเลต 39 ไมโครกรัม
ธาตุเหล็ก 41.42 มิลลิกรัม
ทองแดง 603 มิลลิกรัม
แมกนีเซียม 193มิลลิกรัม
สังกะสี 4.35 มิลลิกรัม
อ้างอิงจาก USDA National Nutrient data base


แท็ก: HEALTH , , ,
WRITER

RELATED

งานวิจัยเผย น้ำมะกรูดคั้นสด มีสารเควอซิทินสูง ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ดีต่อสตรีมีบุตรยาก

งานวิจัยเผย น้ำมะกรูดคั้นสด มีสารเควอซิทินสูง ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ดีต่อสตรีมีบุตรยาก

มะกรูด นิยมนำมาเป็นเครื่องปรุงอาหารหลายชนิด นอกจากนี้ยังมีคุณประโยชน์ทางยามากมาย ในน้ำมะกรูดคั้นสด ดีต่อสตรีมีบุตรยาก

เสริมภูมิคุ้มกัน ด้วย ขมิ้นชัน สมุนไพรที่กำลังเป็นที่นิยมใน เทรนด์โลก

เสริมภูมิคุ้มกัน ด้วย ขมิ้นชัน สมุนไพรที่กำลังเป็นที่นิยมใน เทรนด์โลก

ในยุคสมัยนี้การดูแลสุขภาพนั้นกลายเป็นเทรนด์ที่เราต้องให้ความสำคัญมากขึ้น ซึ่งในตอนนี้เทรนด์โลกกำลังให้ความสนใจมาที่ ขมิ้นชัน สมุนไพรขึ้นชื่อของภูมิภาคเรา แล้วเพราะอะไร ขมิ้นชัน ถึงกลายมาเป็นที่จับตามองของเทรนด์สุขภาพโลกเราจะมาทำความเข้าใจกัน เทรนด์โลกกำลังสนใจ ‘ขมิ้นชัน’  ขมิ้นชัน นั้นมีคุณประโยชน์อันน่ามหัศจรรย์ จนได้สมญานามว่า Wonder Drug of…

วิธีต้มน้ำขิง รวมสูตรต้มน้ำขิงไม่ให้ขม น้ำสมุนไพรอร่อย ทำง่าย ดีต่อสุขภาพ

วิธีต้มน้ำขิง รวมสูตรต้มน้ำขิงไม่ให้ขม น้ำสมุนไพรอร่อย ทำง่าย ดีต่อสุขภาพ

วิธีต้มน้ำขิง รวมวิธีทำน้ำขิงอร่อยๆ หลากหลายสูตร วิธีทำน้ำขิง แบบง่ายๆ น้ำขิงน้ำผึ้งมะนาว น้ำขิงใบเตย น้ำขิงกระชายขาว

เรื่องต้องรู้ ก่อนจะกิน กระชายขาว ข้อควรระวังมีอะไรบ้าง?

เรื่องต้องรู้ ก่อนจะกิน กระชายขาว ข้อควรระวังมีอะไรบ้าง?

รู้จักสรรพคุณของ กระชายขาว .ข้อห้ามและข้อควรระวังของกระชายขาว กินมากเกินไปไม่ดี ใครไม่ควรกิน

5 สมุนไพรธรรมชาติ ช่วยระบบไหลเวียนเลือด เสริมภูมิคุ้มกัน ป้องกันออฟฟิศซินโดรม ตัวช่วยสาววัย 30

5 สมุนไพรธรรมชาติ ช่วยระบบไหลเวียนเลือด เสริมภูมิคุ้มกัน ป้องกันออฟฟิศซินโดรม ตัวช่วยสาววัย 30

เมื่อผู้หญิงเข้าสู่วัย 30+ สุขภาพร่างกายย่อมมีการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว 5 สมุนไพรธรรมชาติ ช่วยระบบไหลเวียนเลือด เสริมภูมิคุ้มกัน ป้องกันออฟฟิศซินโดรม

10 สมุนไพร มีสรรพคุณเป็นยา รักษาโรคได้ ของดีที่ต้องมีติดบ้าน

10 สมุนไพร มีสรรพคุณเป็นยา รักษาโรคได้ ของดีที่ต้องมีติดบ้าน

กรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก ได้แนะนำ 10 สมุนไพร มีสรรพคุณเป็นยา สามารถปลูกเองได้

24 สรรพคุณของมะนาว ให้ประโยชน์มากกว่าความเปรี้ยว!!

24 สรรพคุณของมะนาว ให้ประโยชน์มากกว่าความเปรี้ยว!!

มะนาว เป็นสิ่งที่ทุกบ้านมักจะมีติดตู้เย็นไว้เสมอ เอาไว้ทำอาหาร ทำขนม หรือทำเครื่องดื่มต่างๆ ได้ด้วย นอกจาก มะนาว จะมีประโยชน์ในด้านโภชนาการแล้ว มะนาว ยังมีสรรพคุณเป็นยาอีกด้วย วันนี้ Health Mthai ของเราจะพาไปรู้จักกับประโยชน์มากมายของมะนาวกันค่ะ…

6 สมุนไพรแก้ปวดข้อ ปวดกระดูก ช่วยบรรเทาโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ได้!!

6 สมุนไพรแก้ปวดข้อ ปวดกระดูก ช่วยบรรเทาโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ได้!!

อาการปวดข้อ ปวดกระดูก ข้อเข่าเสื่อม พบมากในผู้สูงอายุหรือบาดเจ็บจากการทำงาน หากปล่อยไว้เป็นเวลานานก็จะทำให้มีอาการปวดเรื้อรังซึ่งอาการปวดข้ออาจเป็นสัญญาณของโรคเก๊าท์ โรครูมาตอยด์ โรคข้อเสื่อม ดังนั้นการดูแลตัวเองก็จะช่วยลดอาการปวดลงได้ และนี่คือ 6 สมุนไพรแก้ปวดข้อ ปวดกระดูก แบบไม่ต้องพึ่งยา!! เพชรสังฆาต เพชรสังฆาตมีฤทธิ์กระตุ้นเซลล์สร้างกระดูกให้เพิ่มขึ้นจึงช่วยเรื่องความแข็งแรงและความหนาแน่นมวลกระดูก…

7 อาหารล้างสารพิษในร่างกาย ด้วยวิธีธรรมชาติ รับรองปลอดภัยแน่นอน!!

7 อาหารล้างสารพิษในร่างกาย ด้วยวิธีธรรมชาติ รับรองปลอดภัยแน่นอน!!

คนเราสามารถรับสารพิษได้ตลอดเวลาทั้งจากฝุ่นควัน และอาหารต่างๆ ซึ่งเมื่อสะสมเป็นระยะเวลานานก็จะส่งผลกระทบต่อร่างกาย ซึ่งเราสามารถขจัดสารพิษที่ตกค้างอยู่ภายในร่างกายเพื่อฟื้นฟูสุขภาพให้กลับมาแข็งแรงยิ่งกว่าเดิม และนี่คือ 7 อาหารล้างสารพิษในร่างกาย กระเจี๊ยบเขียว กระเจี๊ยบเขียวมีสารกลูตาไทโอน ซึ่งเป็นสารที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย ช่วยแก้พิษ ขับสารพิษออกจากร่างกาย และช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ทั้งยังช่วยต้านเซลล์มะเร็งได้เป็นอย่างดี เช่น…

X