สูตรอาหาร เมนูทำง่าย เมนูอาหารทำขาย

วิธีทำ หมูทอดเจียงฮาย เมนูยอดฮิต ทำกินเองได้ ทำขายก็เลิศ

คัดลอก URL แล้ว

หมูทอดเจียงฮาย เมนูยอดฮิตช่วงเช้าในเวลาที่เร่งรีบทั้งไปเรียนและทำงานถ้าเจอขายเป็นต้องแวะซื้อติดไปด้วย เพราะนอกจากอร่อยแล้วยังเป็นเมนูที่กินง่าย หาซื้อง่าย รวดเร็วแถมอิ่มอีกต่างหาก ยิ่งกินคู่กับข้าวเหนียวร้อนๆ บอกเลยว่าฟินสุด บางทีอิ่มยันเที่ยงเลย แต่รู้ไหมว่าหมูทอดเจียงฮายเป็นเมนูหมูทอดที่ทำไม่ยากเลยนะคะ วันนี้เราจึงนำสูตรหมูทอดเจียงฮายมาฝากทุกคนเผื่ออยากทำกินเองในวันหยุด หรือทำขายเป็นอาชีพเสริมก็ดีสุดๆ ไปเลย เราไปดูวิธีทำหมูทอดเจียงฮายกันจ้า

วิธีทำ หมูทอดเจียงฮาย เมนูยอดฮิต

ส่วนผสมหมูทอดเจียงฮาย

  • หมูสามชั้น 500 กรัม
  • รากผักชี 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม (สับ)
  • ลูกผักชี 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผงปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย

หั่นหมูสามชั้นเป็นชิ้นบางๆ

วิธีทำ หมูทอดเจียงฮาย

  1. ขั้นตอนแรกจะเป็นการหมักหมูสามชั้น หั่นหมูสามชั้นเป็นชิ้นบางๆ เตรียมชามเปล่าใส่หมูสามชั้นลงไปตามด้วยรากผักชี กระเทียมสับ ลูกผักชี พริกไทย ซอสหอยนางรม ผงปรุงรส ซีอิ๊วขาว คลุกเคล้าส่วนผสมกับหมูสามชั้นให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ 30 นาที
  2. หลังจากหมักหมูเสร็จแล้วใส่แป้งทอดกรอบลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันเตรียมนำไปทอด
  3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันรอจนร้อนโดยใช้ไฟปานกลาง จากนั้นนำหมูลงไปทอด ใช้ตะหลิวคนเบาๆ พลิกไปมาไม่ให้หมูติดกันเป็นก้อน ทอดไปเรื่อยๆ จนหมูสุกเหลืองน่าทานก็ตักขึ้นรอสะเด็ดน้ำมัน
  4. เสิร์ฟคู่กับข้าวเหนียวร้อนๆ เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ
หมักหมูสามชั้นกับรากผักชี กระเทียมสับ ลูกผักชี พริกไทย
ซอสหอยนางรม ผงปรุงรส ซีอิ๊วขาว
คลุกเคล้าส่วนผสมกับหมูสามชั้นให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ 30 นาที
หลังจากหมักหมูเสร็จแล้วใส่แป้งทอดกรอบลงไป
คลุกเคล้าให้เข้ากันเตรียมนำไปทอด
ตั้งกระทะใส่น้ำมันรอจนร้อนโดยใช้ไฟปานกลาง จากนั้นนำหมูลงไปทอด ใช้ตะหลิวคนเบาๆ พลิกไปมาไม่ให้หมูติดกันเป็นก้อน
ทอดไปเรื่อยๆ จนหมูสุกเหลืองน่าทานก็ตักขึ้นรอสะเด็ดน้ำมัน
หมูทอดเจียงฮาย

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน


แท็ก: FOOD , , ,
WRITER

RELATED

สูตร ตำหอยแครง เมนูสุดแซ่บที่ต้องลอง

สูตร ตำหอยแครง เมนูสุดแซ่บที่ต้องลอง

ปกติเคยกินแต่ส้มตำมาลองเมนูตำหอยแครงกันดูบ้าง แม้จะไม่มีเส้นมะละกอแต่ก็อร่อยแซ่บเหมือนกัน..

5 เมนูอาหารจานเดียว สูตรอร่อยทำตามไม่ยาก

5 เมนูอาหารจานเดียว สูตรอร่อยทำตามไม่ยาก

ขอนำเสนอเมนูอาหารจานเดียวสูตรอร่อยๆ สำหรับทำกินเองที่บ้านเผื่อไว้เป็นไอเดียเข้าครัว..

สูตร ซุปไก่ฉีก ไมโครเวฟ อร่อยได้เพียงไม่กี่นาที

สูตร ซุปไก่ฉีก ไมโครเวฟ อร่อยได้เพียงไม่กี่นาที

ขอนำเสนอเมนูแสนง่ายอย่างซุปไก่ฉีกเพียงแค่มีไมโครเวฟก็สามารถอิ่มอร่อยได้เพียงไม่กี่นาที..

สูตร แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้าน อร่อยกลมกล่อม

สูตร แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้าน อร่อยกลมกล่อม

แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้านที่หลายคนชื่นชอบรสชาติอร่อยกลมกล่อม..

5 เมนูย่าง สูตรอร่อยหลากหลายเมนู ทำเองง่ายๆ

5 เมนูย่าง สูตรอร่อยหลากหลายเมนู ทำเองง่ายๆ

รวมสูตรอาหารเมนูย่างต่างๆ หลากหลายเมนู สามารถทำกินเองได้ไปดูกันเลยว่า..

5 เมนูอาหารทำง่ายๆ อิ่มอร่อยในเวลาเร่งรีบ

5 เมนูอาหารทำง่ายๆ อิ่มอร่อยในเวลาเร่งรีบ

รวมสูตรอาหารทำง่ายมากด้วยเวลาจำกัดเร่งรีบแถมอิ่มอร่อย วัตถุดิบน้อยและขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก..

สูตร ไก่ทอดเสียบไม้ เมนูย้อนวันวาน กรอบอร่อย

สูตร ไก่ทอดเสียบไม้ เมนูย้อนวันวาน กรอบอร่อย

ไก่ทอดเสียบไม้ เมนูย้อนวันวานที่หลายคนเคยกินบ่อยสมัยเด็กๆ เนื้อไก่ชุบเกล็ดขนมปังแล้วนำไปทอด..

7 เมนูอาหารทำง่ายๆ สูตรอร่อยในราคาประหยัด วัตถุดิบน้อย

7 เมนูอาหารทำง่ายๆ สูตรอร่อยในราคาประหยัด วัตถุดิบน้อย

ขอนำเสนอเมนูอาหารทำง่ายๆ ที่ใครๆ ก็สามารถทำได้ ใช้วัตถุดิบไม่เยอะและยังราคาประหยัดไปอีก ไม่ต้องรอให้ถึงกลางเดือนหรือสิ้นเดือนเราก็สามารถประหยัดได้ทุกวัน..

สูตร ตำป่า เมนูแซ่บรสจัดจ้าน

สูตร ตำป่า เมนูแซ่บรสจัดจ้าน

ตำป่า เมนูสุดแซ่บรสจัดจ้านเหมือนส้มตำปูปลาร้า นอกจากนี้ตำป่าก็ยังสามารถใส่ผักได้หลายชนิด..

X