กินข้าวกัน ตรุษจีน ไก่ต้ม ไก่ต้มน้ำปลา

บอกต่อสูตร ไก่ต้มน้ำปลา มาพร้อมกับน้ำจิ้มรสเด็ด

ไก่ต้มน้ำปลารสเด็ด กินเปล่าๆ ก็อร่อย หรือกินกับข้าวสวยหรือข้าวมันร้อนๆ ก็ได้ เมนูที่ฮิตมากๆ เมื่อบ้านไหนที่ไหว้เจ้าที่ด้วยไก่ต้ม แต่เมื่อไหว้เสร็จแล้วก็ไม่รู้ว่าจะนำมาทำอะไร  ลองนำมาทำไก่ต้มน้ำปลาดู ทำไว้ทานเองกินได้หลายมื้อ วันนี้เรามีสูตร ไก่ต้มน้ำปลา มาแจก ไปทำตามกันดูเลยค่ะ

บอกต่อสูตร ไก่ต้มน้ำปลา มาพร้อมกับน้ำจิ้มรสเด็ด

 ส่วนผสม
  • น่องไก่ติดสะโพก 2 ชิ้น
  • กระเทียมทุบ 3 กลีบ
  • รากผักชีทุบ 3 ต้น
  • น้ำปลา  2 ทัพพี
  • น้ำมันหอย 1 ทัพพี
  • ซีอิ้วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 1 ทัพพี
  • น้ำเปล่า ใส่ประมาณให้น้ำท่วมไก่

วิธีทำ

  1. เทน้ำใส่หม้อตั้งไฟรอให้น้ำเดือด ทุบกระเทียม รากผักชี น้ำมันหอย ซีอิ้วดำ น้ำปลา น้ำตาล คนให้ส่วนผสมเข้ากันดี จากนั้นก็ใส่น่องไก่ลงไป
  2. ปิดฝาต้มทิ้งไว้ 15 นาที เมื่อครบเวลาแล้วเปิดฝา พลิกไก่กลับมาอีกด้านแล้วปิดฝาต้มต่ออีก 15 นาที

สูตรน้ำจิ้ม

โขลกพริก กระเทียม รากผักชี ให้ละเอียด ใส่น้ำตาล น้ำปลา เกลือเล็กน้อย ตักน้ำต้มไก่ลงไป ชิมรสแล้วเติมมะนาว หรือเติมรสชาติที่ต้องการได้เลยค่ะ

ที่มาจาก startclip.com

วิธีทำไก่ต้มน้ำปลา กินข้าวกัน by”แม่อ้อ”

WRITER

RELATED

“ไวไว” ร่วมสืบสานประเพณีอันยิ่งใหญ่ ตรุษจีนปากน้ำโพ ปีที่ 105

“ไวไว” ร่วมสืบสานประเพณีอันยิ่งใหญ่ ตรุษจีนปากน้ำโพ ปีที่ 105

นายเมธาพร พุกพิบูลย์ (ขวา) รองผู้จัดการฝ่ายการตลาด บริษัท โรงงานผลิตภัณฑ์อาหารไทย จำกัด ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไวไว นำทีมร่วมงานประเพณีแห่เจ้าพ่อ-เจ้าแม่ปากน้ำโพ ประจำปี 2563-2564 หรือ เทศกาลตรุษจีนปากน้ำโพปีที่ 105 โดยปีนี้จัดในรูปแบบ…

เมนูเฮงรับปีใหม่! ซิซซ์เล่อร์ ฉลองเทศกาลตรุษจีน รังสรรค์ 3 เมนูพิเศษสำหรับคนชอบ หมูกรอบ เนื้อนิวยอร์ค สเต๊กหมู

เมนูเฮงรับปีใหม่! ซิซซ์เล่อร์ ฉลองเทศกาลตรุษจีน รังสรรค์ 3 เมนูพิเศษสำหรับคนชอบ หมูกรอบ เนื้อนิวยอร์ค สเต๊กหมู

เมนูเฮงรับปีใหม่! ซิซซ์เล่อร์ ฉลองเทศกาลตรุษจีน รังสรรค์ 3 เมนูเฉพาะเทศกาล ถึงกุมภาฯ นี้ เท่านั้น

เปลี่ยนเมนูไก่ไหว้เจ้า ให้เป็น ไก่ชุบแป้งทอด อร่อยแบบกรอบนอกนุ่มหนึบข้างใน

เปลี่ยนเมนูไก่ไหว้เจ้า ให้เป็น ไก่ชุบแป้งทอด อร่อยแบบกรอบนอกนุ่มหนึบข้างใน

เป็นธรรมเนียมกันแทบทุกบ้านว่าจะต้องมีไอเดีย เปลี่ยนเมนูไก่ไหว้เจ้า ให้กลายเป็นเมนูอื่นๆ เพราะกว่าจะกินหมดใช้เวลาหลายมื้อ ไม่งั้นคงจะเบื่อกันไปข้างนึง

ยกสุดยอดสตรีทฟู้ดชื่อดังรวมไว้ในงาน “Happy Chinese New Year 2021” ที่เมกาบางนา

ยกสุดยอดสตรีทฟู้ดชื่อดังรวมไว้ในงาน “Happy Chinese New Year 2021” ที่เมกาบางนา

ฉลองตรุษจีนปีฉลูแบบ New Normal ยกสุดยอดสตรีทฟู้ดชื่อดังรวมมาไว้ในงาน “Happy Chinese New Year 2021” วันนี้ – 15 กุมภาพันธ์นี้ ที่ศูนย์การค้าเมกาบางนา

ทรงผมตรุษจีน 2021 สารพัดไอเดีย แฮร์สไตล์ไชนีสเกิร์ล จากเหล่าสาวๆคนดัง

ทรงผมตรุษจีน 2021 สารพัดไอเดีย แฮร์สไตล์ไชนีสเกิร์ล จากเหล่าสาวๆคนดัง

นอกจากจะได้ดู ทรงผมตรุษจีน ไปเป็นไอเดียแล้ว อย่าลืมดูสไตล์การแต่งหน้าไปแมทช์ให้เข้ากับทรงผมด้วยรับรองถ่ายรูปกันสวยสนุกรับวันปีใหม่จีนไปเต็มๆ

BMW ฉลองตรุษจีน 2564 ต้อนรับปีฉลูด้วยข้อความอวยพรสุดพิเศษภายในรถยนต์

BMW ฉลองตรุษจีน 2564 ต้อนรับปีฉลูด้วยข้อความอวยพรสุดพิเศษภายในรถยนต์

บีเอ็มดับเบิลยู ประเทศไทย ต้อนรับปีฉลูในเทศกาลตรุษจีน 2564 ด้วยข้อความอวยพรสุดพิเศษในรถยนต์ BMW ผ่านหน้าจอแสดงผล 12 - 19 กุมภาพันธ์ 2564

3BB ให้ลูกค้าร่วมฉลองตรุษจีน จัดแคมเปญช้อปง่าย ได้ลด

3BB ให้ลูกค้าร่วมฉลองตรุษจีน จัดแคมเปญช้อปง่าย ได้ลด

3BB จัดแคมเปญเพื่อเฉลิมฉลองปีใหม่ในเทศกาลตรุษจีน ซึ่งปีนี้ตรงกับวันที่ 12 กุมภาพันธ์ 2564 ลูกค้าจับจ่ายซื้อของเซ่นไหว้ อาหารมงคล และผลไม้ ได้ง่าย สะดวก ผ่านการสั่งซื้อออนไลน์จากซูเปอร์เซ็นเตอร์ชั้นนำที่ส่งตรงถึงบ้าน รวมถึงของใช้หรือของขวัญวันตรุษจีนเพื่อมอบให้กับคนในครอบครัว หรือญาติสนิท เป็นการส่งมอบความสุขและเสริมสิริมงคลผ่านแคมเปญรับสิทธิ์สุดพิเศษ…

ว่าที่ดาว TikTok ‘บิ๊กตู่’ อวยพรตรุษจีนปี 64

ว่าที่ดาว TikTok ‘บิ๊กตู่’ อวยพรตรุษจีนปี 64

นายกรัฐมนตรี อวยพรเนื่องในเทศกาลตรุษจีน ประจำปี 2564 ผ่านแอปพลิเคชั่น TikTok

25 ไอเดีย แฟชั่นตรุษจีน สวยชิคเฮงๆ ปังๆ ต้อนรับตรุษจีนแบบสายแฟ

25 ไอเดีย แฟชั่นตรุษจีน สวยชิคเฮงๆ ปังๆ ต้อนรับตรุษจีนแบบสายแฟ

พูดถึง แฟชั่นตรุษจีน เรื่องของเครื่องแต่งกาย ทุกคนก็จะนึกถึงสีแดง แต่สำหรับสายแฟแล้วสามารถแมทช์สีอื่นๆ ได้อีกนะคะ