กินข้าวกัน สูตรอาหาร เมนูไข่ ไข่ขยี้

วิธีทำ ไข่ขยี้ ฝึกทำก่อนถึงสิ้นเดือน

คัดลอก URL แล้ว

เมนูประหยัดไม่ต้องรอประหยัดแค่สิ้นเดือน เมนูไข่สามารถทำกินได้ทุกวัน ซื้อไข่ 1 แผง เปลี่ยนเมนูไข่ไปได้เรื่อยๆ จนมาถึงก่อนเงินเดือนออก เครื่องก็จะน้อยๆ นิดนึง แนะนำเป็น ไข่ขยี้ ใส่ไข่ลงไปในกระทะได้ตามชอบ ขยี้ๆ ให้แตก ปรุงรสและใส่พริกและผักเล็กน้อย แต่นี้ก็ได้เมนูไข่เอากินตอนใกล้สิ้นเดือนแล้วค่ะ

ส่วนผสม

  • น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ 10 กรัม
  • ไข่ไก่  4 ฟอง
  • หอมแดง 20 กรัม
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกซอย 20 กรัม
  • ต้นหอมซอย 10 กรัม

วิธีทำ ไข่ขยี้

1. เทน้ำมันใส่กระทะเล็กน้อย จากนั้นก็ใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้หอม เสร็จแล้วก็ใส่ไข่ลงไป ขยี้ให้พอแตก

2. ใส่เครื่อง หอมแดงซอย ปรุงรสด้วยน้ำปลาและซีอิ๊วขาว ใส่พริกซอย ต้นหอมซอย เสร็จแล้วผัดให้เข้ากัน แล้วตักใส่จานเสิร์ฟทันที

เรียบเรียงโดย Food MThai

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินข้าวกัน

 

 

 


แท็ก: TRAVEL , , , ,
WRITER

RELATED

สูตร ไข่ลูกเขย รสชาติเปรี้ยวๆ หวานๆ เมนูชวนเติมข้าว

สูตร ไข่ลูกเขย รสชาติเปรี้ยวๆ หวานๆ เมนูชวนเติมข้าว

เมนู ไข่ลูกเขย เป็นเมนูที่เด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานดี สูตร ไข่ลูกเขย ราดด้วยซอสมะขาม รสชาติเปรี้ยวๆ หวานๆ

วิธีทำ แกงเห็ดรวม เมนูเพื่อสุขภาพ

วิธีทำ แกงเห็ดรวม เมนูเพื่อสุขภาพ

แกงเห็ดรวม อีกหนึ่งเมนูเพื่อสุขภาพที่ไม่ควรพลาด รสชาติอร่อย ผักเน้นๆ ทั้งอร่อยและสุขภาพ..

วิธีทำ ปีกไก่ทอดน้ำปลา กรอบนอกนุ่มใน

วิธีทำ ปีกไก่ทอดน้ำปลา กรอบนอกนุ่มใน

เมนูกินเพลินอย่าง ปีกไก่ทอดน้ำปลา กินเท่าไหร่ก็ไม่พอเพราะความอร่อยจัดเต็มมาก ทอดกรอบๆ กรอบนอกนุ่มใน..

เผยสูตรเด็ด ชาชัก เทคนิคชักกะเย่อชาขั้นเทพ

เผยสูตรเด็ด ชาชัก เทคนิคชักกะเย่อชาขั้นเทพ

ชาชัก ถือเป็นศิลปะอย่างหนึ่งในการทำอาหาร มีการใช้เทคนิคเล็กๆ น้อยๆ คือการ ชักกะเย่อให้เกิดฟอง

เผยสูตร ไก่ย่างวิเชียรบุรี ความอร่อยที่ไม่เหมือนใคร

เผยสูตร ไก่ย่างวิเชียรบุรี ความอร่อยที่ไม่เหมือนใคร

ไก่ย่าง แห้งๆ เนื้อนุ่มๆ ซิกเนเจอร์ของ ไก่ย่างวิเชียรบุรี ที่ได้การยอมรับในรสชาติความอร่อย เผยสูตร ไก่ย่างวิเชียรบุรี

วิธีทำ ข้าวเหนียวปิ้ง หอมอร่อย ข้าวนุ่มๆ

วิธีทำ ข้าวเหนียวปิ้ง หอมอร่อย ข้าวนุ่มๆ

ข้าวเหนียวปิ้ง เมนูที่กินได้ไม่เบื่อ มีความหอม ข้าวนุ่มๆ รสชาติอร่อย ถ้าทำกินเองก็จะใส่ไส้ให้เยอะ..

วิธีทำ หมูคำหวาน เมนูกับแกล้มพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด

วิธีทำ หมูคำหวาน เมนูกับแกล้มพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด

หมูคำหวาน เมนูกับแกล้มพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ดเพียงแค่หมักหมูให้ได้รสชาติซึ่งจะมีรสหวานนิดๆ เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มที่มีรสเปรี้ยวๆ..

วิธีทำ สามชั้นย่างจิ้มแจ่ว เมนูอร่อยพร้อมสูตรเด็ด

วิธีทำ สามชั้นย่างจิ้มแจ่ว เมนูอร่อยพร้อมสูตรเด็ด

สามชั้นย่างจิ้มแจ่ว เมนูอร่อยพร้อมสูตรเด็ดที่ไม่ควรพลาด ย่างหมูสามชั้นพร้อมกับทาน้ำจิ้มแจ่วระหว่างย่างไปด้วย..

วิธีทำ อุด้งกุ้งเทมปุระ มีไข่นกกระทา เมนูน่ารักและมีประโยชน์

วิธีทำ อุด้งกุ้งเทมปุระ มีไข่นกกระทา เมนูน่ารักและมีประโยชน์

อุด้งกุ้งเทมปุระ เมนูอาหารเด็กน่ารักๆ อุด้งกุ้งเทมปุระในวันนี้จะตกแต่งเหมือนรังนก มีไข่นกกระทาด้วย เป็นอีกหนึ่งเมนูที่..