food ขนมเข่ง วันตรุษจีน สูตรขนม

สูตร ขนมเข่ง หน้าฟักทองและมะพร้าวอ่อน แบบหอมนุ่มละมุน

คัดลอก URL แล้ว

ขนมไหว้เจ้าอย่าง ขนมเข่ง ลองมาเพิ่มกิมมิจให้ดูแปลกใหม่ น่าสนใจมากยิ่งขึ้นกันค่ะ วันนี้เราขอนำเสนอ สูตร ขนมเข่ง หน้าฟักทองและมะพร้าวอ่อน แบบเหนียวนุ่ม กลิ่นหอมๆ ของฟักทองและมะพร้าวชวนให้กินสุดๆ

สูตร ขนมเข่ง หน้าฟักทองและมะพร้าวอ่อน

ส่วนผสม

ส่วนที่ 1 ขนมเข่งฟักทอง

  • แป้งถั่วเขียว 300 กรัม
  • น้ำตาลปี๊บ 100 กรัม
  • น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
  • เกลือ 2 ช้อนชา
  • ฟักทองนึ่ง (บด) 300 กรัม
  • หัวกะทิแท้ 250 มิลลิลิตร

ส่วนที่ 2 ขนมเข่งมะพร้าวอ่อน

  • แป้งถั่วเขียว 300 กรัม
  • น้ำตาลปี๊บ 100 กรัม
  • น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
  • เกลือ 2 ช้อนชา
  • น้ำมะพร้าว 100 มิลลิลิตร
  • หัวกะทิ 200 มิลลิลิตร
  • น้ำมันพืช

วิธีทำ

1. ผสมแป้งถั่วเขียวกับส่วนผสม โดยแยกเป็นสองส่วนผสมระหว่าง ฟักทองและมะพร้าวอ่อน

2. เตรียมกระทงใบตองแห้ง ทาน้ำมันให้ทั่ว

3. เทแป้งใส่กระทงทั้งสองรสชาติ

4. โรยหน้าด้วยมะพร้าวอ่อน ฟักทอง และแปะก๊วย

5. นำไปนึ่ง 15 นาที เสร็จแล้วก็นำออกมาจัดใส่ถาดเรียงให้สวยงาม

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินข้าวกัน


แท็ก: TRAVEL , , , ,
WRITER

RELATED

สูตร ข้าวเหนียวแก้ว สีจากธรรมชาติ ขนมไทยประจำวันสงกรานต์

สูตร ข้าวเหนียวแก้ว สีจากธรรมชาติ ขนมไทยประจำวันสงกรานต์

วิธีทำ ข้าวเหนียวแก้ว สีเขียวจากใบเตย สามารถเปลี่ยนเป็นสีอะไรก็ได้ เช่น สีฟ้าจากอัญชัน สีชมพูจากบีทรูท

วิธีทำ ชีสทาร์ต (Bake cheese tart) หอมหวาน เนื้อเนียนเด้งนุ่มฉ่ำ

วิธีทำ ชีสทาร์ต (Bake cheese tart) หอมหวาน เนื้อเนียนเด้งนุ่มฉ่ำ

วิธีทำ ชีสทาร์ต (Bake cheese tart) แป้งทาร์ตกรุบกรอบกำลังดี มีกลิ่นหอมของครีมชีสส้มผัสเนียนนุ่ม

สูตร มันฝรั่งอบชีส เมนูของว่างแสนอร่อย ชีสยืดๆ ฟินทุกคำ

สูตร มันฝรั่งอบชีส เมนูของว่างแสนอร่อย ชีสยืดๆ ฟินทุกคำ

เอาใจคนรักชีสด้วยเมนูของว่างแสนอร่อยอย่างมันฝรั่งอบชีส ชีสอร่อยๆ ยืดๆ กับมันฝรั่ง ขั้นตอนการทำไม่ยากขอแค่มีไมโครเวฟ..

สูตร สละลอยแก้ว ดับกระหายคลายร้อน

สูตร สละลอยแก้ว ดับกระหายคลายร้อน

สละลอยแก้ว เมนูเย็นๆ ที่เหมาะแก่การดับร้อน รสชาติหวานเย็นชื่นใจ..

สูตร ข้าวแต๋นน้ำแตงโม ขนมกินเล่น เก็บไว้ได้นาน

สูตร ข้าวแต๋นน้ำแตงโม ขนมกินเล่น เก็บไว้ได้นาน

ข้าวแต๋นน้ำแตงโม ขนมกินเล่น ที่ใช้วิธีการทำแบบแปรรูปจากข้าว ข้อดีนอกจากกินได้เพลินๆ แล้วยังสามารถเก็บไว้ได้นาน

วิธีทำ กล้วยปิ้ง หรือ กล้วยทับ ราดน้ำกะทิ หอมหวานมัน กินเล่นเพลินๆ

วิธีทำ กล้วยปิ้ง หรือ กล้วยทับ ราดน้ำกะทิ หอมหวานมัน กินเล่นเพลินๆ

แจกสูตร กล้วยปิ้ง หรือเรียกว่า กล้วยทับ ขนมหวานกินเล่นที่หลายคนคุ้นเคย ราดน้ำกะทิ ย่างด้วยเตาถ่าน บอกเลยว่าฟินสุดๆ

วิธีทำ ป๊อบคอร์นคาราเมล ทำกินเองง่ายๆ ไม่กี่ขั้นตอน

วิธีทำ ป๊อบคอร์นคาราเมล ทำกินเองง่ายๆ ไม่กี่ขั้นตอน

ป๊อบคอร์นคาราเมล ขนมสุดโปรดของใครหลายคนกินเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ แต่วันนี้เราได้นำสูตรป๊อบคอร์นคาราเมลสำหรับทำกินเองมาฝากทุกคน

วิธีทำ ขนมกล้วยจี่ เมนูของว่างแสนอร่อย ทำกินเองไม่ยาก

วิธีทำ ขนมกล้วยจี่ เมนูของว่างแสนอร่อย ทำกินเองไม่ยาก

ขนมกล้วยจี่ เมนูของว่างแสนอร่อยแถมยังทำง่ายมากๆ เพียงแค่นำกล้วยน้ำว้าสุกมาปรุงรสแล้วใช้วิธีจี่บนกระทะ ทำง่ายแถมใช้วัตถุดิบน้อยมาก

รวม 4 สูตรคุกกี้ เมนูขนมแสนอร่อย ทำกินเพลินๆ

รวม 4 สูตรคุกกี้ เมนูขนมแสนอร่อย ทำกินเพลินๆ

คุกกี้เป็นเมนูของว่างยอดฮิตที่อร่อยและยังเป็นเมนูขนมที่นิยมมอบให้กันในวันปีใหม่หรือวันพิเศษ ขนมคุกกี้นั้นมีหลากหลายแบบ ไม่ว่าจะเป็นคุกกี้ช็อกโกแลต คุกกี้แยม หรือคุกกี้สิงคโปร์

X