HEALTH |
แบ่งปัน
คอเลสเตอรอล เป็นไขมันที่จำเป็นต่อร่างกาย ซึ่งประกอบไปด้วย 2 ชนิด คือ คอเลสเตอรอลชนิดดี HDL และคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี LDL ถ้าหากร่างกายมีปริมาณคอเลสเตอรอลมากเกินไปก็จะทำให้ไขมันอุดตันในเส้นเลือด จนนำไปสู่โรคหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมองอุดตัน
คนเราสามารถรับประทานอาหารที่มีคอเลสเตอรอลรวมกันไม่เกิน 300 มิลลิกรัมต่อวัน แต่ถ้าได้รับค่าคอเลสเตอรอลรวมในเลือดสูงเกิน 200 มิลลิกรัม/เดซิลิตร ควรลดปริมาณคอเลสเตอรอลที่ได้รับในแต่ละวันให้น้อยที่สุดโดยการควบคุมอาหารต่างๆ เรามาดูกันเลยว่า อาหารคอเลสเตอรอลสูง มีอะไรบ้าง?
อันดับที่ 10
ไข่ไก่ 1 ฟอง ปริมาณคอเลสเตอรอล 254 มิลลิกรัม
อันดับที่ 9
ครีม 100 กรัม ปริมาณคอเลสเตอรอล 300 มิลลิกรัม
อันดับที่ 8
หอยนางรม 100 กรัม ปริมาณคอเลสเตอรอล 350 มิลลิกรัม
อันดับที่ 7
มันปูทะเล 100 กรัม ปริมาณคอเลสเตอรอล 361 มิลลิกรัม
อันดับที่ 6
ตับหมู 100 กรัม ปริมาณคอเลสเตอรอล 400 มิลลิกรัม
อันดับที่ 5
น้ำมันตับปลา 100 กรัม ปริมาณคอเลสเตอรอล 500 มิลลิกรัม
อันดับที่ 4
ปลาหมึก 100 กรัม ปริมาณคอเลสเตอรอล 1,170 มิลลิกรัม
อันดับที่ 3
ตับไก่ 100 กรัม ปริมาณคอเลสเตอรอล 750 มิลลิกรัม
อันดับที่ 2
สมองหมู 100 กรัม ปริมาณคอเลสเตอรอล 3,160 มิลลิกรัม
