สับปะรด ผลไม้รสหวานอมเปรี้ยว ที่หาซื้อได้ง่าย และมีให้ทานได้ตลอดทั้งปี ไม่ว่าจะเป็นสับปะรดสดๆหรือแปรรูปแล้วก็ยังมีประโยชน์อยู่มากเช่นกัน วันนี้เรามีสรรพคุณและประโยชน์ของสับปะรดมาบอกกัน
1. สับปะรดช่วยย่อยอาหารได้ดี เพราะมีไฟเบอร์สูงและเอนไซม์ย่อยโปรตีนที่ช่วยย่อยอาหาร ใครที่ชอบทานเนื้อสัตว์แล้วรู้สึกแน่นอึดอัด ไม่สบายท้อง ควรรับประทานสับปะรดเป็นประจำก็จะช่วยย่อยอาหารได้
2. สับปะรดสามารถนำมาหมักเนื้อจะยิ่งทำให้นุ่มขึ้น ไม่ว่าจะเป็นเนื้อวัว หมู ไก่ รับรองนำมาทำอาหารแล้วเนื้อจะนุ่มขึ้นละลายในปากเลยล่ะ
3. สับปะรดอุดมไปด้วยวิตามินซี จึงช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายแข็งแรงขึ้น ป้องกันและรักษาหวัดได้เป็นอย่างดี
4. สับปะรดช่วยแก้อาการท้องผูก เนื่องจากมีกากใยอาหารสูงจึงทำให้ระบบขับถ่ายเป็นปกติ
5. สับปะรดช่วยให้ช่องปากสุขภาพดีแข็งแรง ช่วยป้องกันโรคภายในช่องปากและโรคเหงือกอักเสบได้
6. ช่วยบรรเทาอาการไอ ลดเสมหะในลำคอ แก้เสมหะเหนียว ขับเสมหะได้ โดยจะฆ่าเชื้อแบคทีเรียและต้านอาการอักเสบได้อีกด้วย
7. ช่วยแก้ปัญหาส้นเท้าแตก สับปะรดจะช่วยกำจัดเซลล์ที่ตายแล้ว ลดอาการอักเสบ จึงทำให้ผิวหนังหลุดลอกออกมาได้ง่าย
8. มีฤทธิ์ในการช่วยขับปัสสาวะ แก้ขัดเบา แก้โรคนิ่ว
9. ลดความเสี่ยงจากโรคมะเร็งได้ โดยเฉพาะมะเร็งกระเพาะอาหาร มะเร็งเต้านม โดยบรอมีเลนควบคุมการเจริญเติบโตของเนื้องอกจึงส่งผลให้ช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคมะเร็งได้
10. ช่วยคลายความร้อน แก้กระหายน้ำ ทานแล้วจะทำให้รู้สึกสดชื่นกระปรี้กระเปร่าขึ้น
ข้อควรระวัง
- ไม่ควรทานรับประทานขณะท้องว่าง เพราะสับปะรดมีฤทธิ์เป็นกรดอาจจะทำให้ระคายเคืองกระเพาะอาหารได้
- หากทานสับปะรดมากเกินไป อาจทำให้เกิดอาการคัน ระคายเคืองที่ลิ้นและริมฝีปาก
- ผู้ที่มีภาวะเลือดจางไม่ควรรับประทานมากจนเกินไป
เรียบเรียงโดย Health mthai
