HEALTH |
แบ่งปัน
กรมควบคุมโรค กระทรวงสาธารณสุข เตือนประชาชนให้ระวัง 10 เมนูอาหารที่ควรหลีกเลี่ยงในช่วงหน้าร้อน เพราะอาจทำให้เสี่ยงอาหารเป็นพิษด้วยอากาศที่ร้อนจัดอาจส่งผลให้อาหารบูดเสียได้ง่าย ซึ่งในช่วงหน้าร้อนยิ่งทำให้เชื้อโรคหลายชนิดเจริญเติบโตได้ดีทั้งเชื้อแบคทีเรีย ไวรัส วิธีการป้องกันง่ายๆก็คือ ควรรับประทานอาหารที่ปรุงใหม่ร้อนๆ สุก สะอาด ไม่มีแมงวันตอม และหลีกเลี่ยงการทานอาหารสุกๆดิบๆ นี่คือ 10 เมนูอาหารที่ควรระวังในช่วงหน้าร้อน
1.ลาบ/ก้อยดิบ
2.ยำกุ้งเต้น
3.ยำหอยแครง/ยำทะเล
4. ข้าวผัดโรยเนื้อปู
5.อาหารหรือขนมที่มีส่วนประกอบของกะทิสด
6.ขนมจีน
7.ข้าวมันไก่
8.ส้มตำ
9.สลัดผักที่มีธัญพืช
