ไลโคปีน (Lycopene) มีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งผักผลไม้สีแดงส่วนใหญ่จะมีไลโคปีนสูง ได้แก่ มะเขือเทศ ฟักข้าว แตงโม สตรอเบอรี่ เชอร์รี่ ชมพู่ ราสเบอร์รี่ ทับทิม พริกแดง บีทรูท และนี่คือ ประโยชน์ของไลโคปีน ที่คุณควรรู้!!
1.ชะลอความแก่
ไลโคปีนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีส่วนช่วยบำรุงผิวพรรณ ช่วยชะลอความชรา จุดกระ รอยเหี่ยวย่น ชะลอการเกิดริ้วรอยก่อนวัย ทั้งยังช่วยบำรุงผิวพรรณให้สวยเปล่งปลั่ง
2.ลดความเสี่ยงของการเป็นโรคกระดูกพรุน
ไลโคปีนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีฤทธิ์ช่วยเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง จึงช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุนได้
3.ดีต่อหัวใจ
ไลโคปีนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและลดความเสี่ยงการเสียชีวิตก่อนวัยอันเกิดจากโรคหัวใจ
4.เป็นสารต้านอนุมูลอิสระชั้นดี
ไลโคปีนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระในตระกูลแคโรทีนอยด์ ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ต่างๆ ในร่างกาย ได้มีการวิจัยพบว่าคุณสมบัติของสารต้านอนุมูลอิสระอย่างไลโคปีนสามารถช่วยรักษาระดับสารต้านอนุมูลอิสระและอนุมูลอิสระในร่างกายให้สมดุล
5.ป้องกันมะเร็ง
ไลโคปีนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันการเกิดมะเร็งต่างๆ หรือยับยั้งการลุกลามของเซลล์มะเร็งบางชนิด เช่น มะเร็งเต้านม มะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งปากมดลูก และมะเร็งปอด
6.ควบคุมคอเลสเตอรอล
ไลโคพีนช่วยลดคอเลสเตอรอลไม่ดีชนิด LDL ช่วยชะลอการเกิดโรคหัวใจหลอดเลือด ลดความดันโลหิต ทำให้ลดความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด
7.ลดอาการผิวไหม้จากแสงแดด
ไลโคปีนสามารถช่วยป้องกันผิวจากแสงแดดและช่วยลดความรุนแรงของรังสียูวีที่มากระทบกับผิว จึงเป็นเกราะป้องกันแสงแดดได้ในระดับหนึ่งแต่ก็ไม่สามารถทดแทนการใช้ครีมกันแดดได้
8.บำรุงสายตา
ไลโคปีนช่วยป้องกันโรคเกี่ยวกับดวงตา ช่วยชะลอการเกิดโรคต้อกระจก และลดความเสี่ยงของการเสื่อมสภาพของจอประสาทตา
9.ป้องกันโรคเกี่ยวกับสมอง
คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของไลโคปีนสามารถช่วยป้องกันอาการชักและป้องกันความจำเสื่อมที่เกิดจากอายุ เช่น โรคอัลไซเมอร์ ภาวะสมองเสื่อม
10.ลดอาการปวด
ไลโคปีนช่วยลดอาการปวดเกี่ยวกับระบบประสาทซึ่งเป็นอาการปวดชนิดหนึ่งที่เกิดจากเส้นประสาทและเนื้อเยื่อถูกทำลาย
ที่มาจาก https://www.healthline.com/