ผลไม้ ราสเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ ประโยชน์

ราสเบอร์รี่ ประโยชน์เน้นๆ สารต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยชะลอริ้วรอยก่อนวัย!!

คัดลอก URL แล้ว

ราสเบอร์รี่ (Raspberry) มีผลสีแดง เนื้อนุ่ม มีรสชาติเปรี้ยวอมหวาน มีกลิ่นหอม ผลด้านในกลวง ซึ่งในประเทศไทยก็มีการเพาะปลูกบนภูเขาสูงเพราะมีอากาศหนาวเย็น เช่น จังหวัดน่าน จังหวัดลำปาง จังหวัดเลย จังหวัดเชียงใหม่ ราสเบอร์รี่เป็นผลไม้แสนอร่อยมีแคลอรี่ต่ำและยังมีประโยชน์มากมายอีกด้วย

วิตามินซีสูง

ราสเบอร์รี่มีรสชาติหอมหวาน ผลไม้ลูกเล็กๆแต่อุดมไปด้วยวิตามินซี ที่ช่วยในการต่อต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย ชะลอการเกิดริ้วรอย บำรุงผิวพรรณ และช่วยสมานผิวหรือแผลต่างๆ ให้หายเร็วขึ้น

ป้องกันโรคมะเร็ง

ราสเบอร์รี่มีสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่า ไลโคปีน แคโรทีนอยสด์ และ แอนโทไซยานิน ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งกระเพาะอาหาร มะเร็งปอด

สารต้านอนุมูลอิสระสูง

ราสเบอร์รี่มีสารต้านอนุมูลอิสระในกลุ่มฟลาโวนอยด์ เช่น แอนโธไซยานิน, กรดเอลจิค (แทนนิน), เคอร์ซิติน, กรดแกลลิก,ไซยานิดิน, เพลาโกนิดิน, แคทีชิน จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์พบว่าสารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้มีความสำคัญในการช่วยรักษาโรคมะเร็ง, ลดริ้วรอย, บรรเทาการอักเสบและโรคเกี่ยวกับระบบประสาท

ไฟเบอร์สูง

ราสเบอร์รี่อุดมไปด้วยใยอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย ราสเบอร์รี่ 100 กรัม ให้พลังงาน 53 กิโลแคลอรี่แต่ให้ไฟเบอร์สูงถึง 6.5 กรัม ราสเบอร์รี่ยังมีน้ำตาลและแคลอรี่ต่ำจึงช่วยควบคุมน้ำหนักตัวได้

บำรุงสายตา

ราสเบอร์รี่ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระในกลุ่มแคโรทีนอยด์ เช่น ลูทีน ซีแซนทีน และเบต้าแคโรทีน ช่วยป้องกันรังสีจากแสงแดดซึ่งเป็นอันตรายต่อดวงตา ป้องกันจอประสาทตาไม่ให้ถูกทำลาย ช่วยชะลอการเกิดต้อกระจก และป้องกันโรคจอประสาทตาเสื่อม

ราสเบอร์รี่

คุณค่าทางโภชนาการของ ราสเบอร์รี่ 100 กรัม

พลังงาน 52 กิโลแคลอรี
เส้นใยอาหาร 6.5 กรัม
วิตามินเอ 33 IU
วิตามินซี 26.2 มิลลิกรัม
วิตามินอี 1.42 มิลลิกรัม
วิตามินเค 7.8 ไมโครกรัม
วิตามินบี2 0.038 มิลลิกรัม
วิตามินบี3 0.598 มิลลิกรัม
วิตามินบี6 0.055 มิลลิกรัม
แคลเซียม 25 มิลลิกรัม
ธาตุเหล็ก 0.69 มิลลิกรัม
โพแทสเซียม 151 มิลลิกรัม
ทองแดง 90 มิลลิกรัม
แมกนีเซียม 22 มิลลิกรัม
สังกะสี 0.42 มิลลิกรัม
เบตาแคโรทีน 12 ไมโครกรัม
ลูทีน-ซีแซนทีน 136 ไมโครกรัม

อ้างอิงจาก USDA Nutrient Database


แท็ก: HEALTH , , ,
WRITER

RELATED

วิธีปลูกอะโวคาโด ไว้เก็บผลกินเอง ได้สุขภาพที่ดีและประหยัด

วิธีปลูกอะโวคาโด ไว้เก็บผลกินเอง ได้สุขภาพที่ดีและประหยัด

บอกต่อ วิธีปลูกอะโวคาโด ไว้เก็บผลกินเอง วิธีดูแล อะโวคาโด อาหารซุปเปอร์ฟู้ดที่ได้รับความนิยมกันไปทั่วโลก

วิธีเลือกแตงโม ให้ได้เนื้อแดงหวานฉ่ำ ใน 3 ขั้นตอนง่ายๆ

วิธีเลือกแตงโม ให้ได้เนื้อแดงหวานฉ่ำ ใน 3 ขั้นตอนง่ายๆ

แตงโม ผลไม้ฉ่ำน้ำ ได้กินเมื่อใดสดชื่นเมื่อนั้น วิธีเลือกแตงโม ให้ได้ลูกที่กินแล้ว เนื้อแดงหวาน ฉ่ำ อร่อย ไม่ผิดหวัง มีเทคนิคดีๆ มาแนะนำ

วิธีเลือกมังคุด 5 เทคนิคนี้รู้ไว้ จะได้กินมังคุดที่อร่อย ไม่เน่าเสีย

วิธีเลือกมังคุด 5 เทคนิคนี้รู้ไว้ จะได้กินมังคุดที่อร่อย ไม่เน่าเสีย

วิธีเลือกมังคุด เลือกมังคุดยังไงให้ได้ผลไม่เสีย ซื้อมาแล้วจะได้กินเนื้อแบบเปรี้ยวอมหวานฟินๆ ไม่เจอผลเน่าให้เสียความรู้สึก

วิธีผ่าแตงโม ให้เอาเม็ดออกง่ายๆ

วิธีผ่าแตงโม ให้เอาเม็ดออกง่ายๆ

ผ่าแตงโมยังไงให้เอาเม็ดออกง่ายๆ เวลากินจะได้อร่อยฉ่ำๆ สดชื่น แบบไม่มีเม็ดแตงโมมากวนใจให้รำคาญ วิธีผ่าแตงโม ให้เอาเม็ดออกง่ายๆ

ปอกแอปเปิ้ล ยังไงไม่ให้ดำ วิธีป้องกันผิวของผลไม้ไม่ให้ดำ

ปอกแอปเปิ้ล ยังไงไม่ให้ดำ วิธีป้องกันผิวของผลไม้ไม่ให้ดำ

เคยสังเกตมั้ย? ปอกแอปเปิ้ล หรือสาลี่ ทิ้งไว้ ผิวของผลไม้ จะเปลี่ยนเป็นสีคล้ำขึ้นเรื่อยๆ เคล็ดลับ ปอกแอปเปิ้ล ยังไงไม่ให้ดำ

5 สารอาหารเสริมภูมิคุ้มกัน ห่างไกลไวรัส ใส่ใจการกินกันดีกว่า วัตถุดิบหาซื้อได้ง่ายๆ

5 สารอาหารเสริมภูมิคุ้มกัน ห่างไกลไวรัส ใส่ใจการกินกันดีกว่า วัตถุดิบหาซื้อได้ง่ายๆ

แข็งแรงจากภายในด้วยการกิน แนะนำ สารอาหารเสริมภูมิคุ้มกัน ให้ร่างกายแข็งแรงห่างไกลไวรัส หาซื้อได้ไม่ยาก

8 ประโยชน์ดีๆ จาก กีวี ผลไม้ที่สายเฮลท์ตี้ไม่ควรพลาด

8 ประโยชน์ดีๆ จาก กีวี ผลไม้ที่สายเฮลท์ตี้ไม่ควรพลาด

กีวี (Kiwifruit)ผลไม้ชนิดนี้มีคุณประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพหลายประการ คนรักสุขภาพไม่ควรพลาดเลยล่ะค่ะ

8 ผลไม้ป้องกันภูมิแพ้ ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทาน ให้ร่างกายแข็งแรง

8 ผลไม้ป้องกันภูมิแพ้ ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทาน ให้ร่างกายแข็งแรง

การรับประทานผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงจะช่วยป้องกันภูมิแพ้ได้ และนี่คือ 8 ผลไม้ป้องกันภูมิแพ้ ที่ควรรับประทานเป็นประจำ

5 อันดับ ผลไม้มีวิตามินเอมากที่สุด ช่วยบำรุงสายตา แก้อาการปวดล้าจากจอมือถือ!!

5 อันดับ ผลไม้มีวิตามินเอมากที่สุด ช่วยบำรุงสายตา แก้อาการปวดล้าจากจอมือถือ!!

วิตามินเอช่วยในการมองเห็นและบำรุงสายตาให้มีสุขภาพดี เพิ่มความสามารถในการมองเห็นตอนกลางคืนหรือในที่แสงสว่างน้อย รักษาตาพร่ามัว ตาฝ้าฟาง อีกทั้งลดอาการปวดล้าดวงตาจากการใช้คอมพิวเตอร์และมือถือเป็นเวลานานๆ และนี่คือ 5 อันดับ ผลไม้มีวิตามินเอมากที่สุด ช่วยบำรุงสายตา แก้อาการปวดล้าจากจอมือถือ!! อันดับที่ 5 ฝรั่งสีชมพู ฝรั่งสีชมพู 100…

X