ผลไม้ ราสเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ ประโยชน์

ราสเบอร์รี่ ประโยชน์เน้นๆ สารต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยชะลอริ้วรอยก่อนวัย!!

ราสเบอร์รี่ (Raspberry) มีผลสีแดง เนื้อนุ่ม มีรสชาติเปรี้ยวอมหวาน มีกลิ่นหอม ผลด้านในกลวง ซึ่งในประเทศไทยก็มีการเพาะปลูกบนภูเขาสูงเพราะมีอากาศหนาวเย็น เช่น จังหวัดน่าน จังหวัดลำปาง จังหวัดเลย จังหวัดเชียงใหม่ ราสเบอร์รี่เป็นผลไม้แสนอร่อยมีแคลอรี่ต่ำและยังมีประโยชน์มากมายอีกด้วย

วิตามินซีสูง

ราสเบอร์รี่มีรสชาติหอมหวาน ผลไม้ลูกเล็กๆแต่อุดมไปด้วยวิตามินซี ที่ช่วยในการต่อต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย ชะลอการเกิดริ้วรอย บำรุงผิวพรรณ และช่วยสมานผิวหรือแผลต่างๆ ให้หายเร็วขึ้น

ป้องกันโรคมะเร็ง

ราสเบอร์รี่มีสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่า ไลโคปีน แคโรทีนอยสด์ และ แอนโทไซยานิน ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งกระเพาะอาหาร มะเร็งปอด

สารต้านอนุมูลอิสระสูง

ราสเบอร์รี่มีสารต้านอนุมูลอิสระในกลุ่มฟลาโวนอยด์ เช่น แอนโธไซยานิน, กรดเอลจิค (แทนนิน), เคอร์ซิติน, กรดแกลลิก,ไซยานิดิน, เพลาโกนิดิน, แคทีชิน จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์พบว่าสารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้มีความสำคัญในการช่วยรักษาโรคมะเร็ง, ลดริ้วรอย, บรรเทาการอักเสบและโรคเกี่ยวกับระบบประสาท

ไฟเบอร์สูง

ราสเบอร์รี่อุดมไปด้วยใยอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย ราสเบอร์รี่ 100 กรัม ให้พลังงาน 53 กิโลแคลอรี่แต่ให้ไฟเบอร์สูงถึง 6.5 กรัม ราสเบอร์รี่ยังมีน้ำตาลและแคลอรี่ต่ำจึงช่วยควบคุมน้ำหนักตัวได้

บำรุงสายตา

ราสเบอร์รี่ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระในกลุ่มแคโรทีนอยด์ เช่น ลูทีน ซีแซนทีน และเบต้าแคโรทีน ช่วยป้องกันรังสีจากแสงแดดซึ่งเป็นอันตรายต่อดวงตา ป้องกันจอประสาทตาไม่ให้ถูกทำลาย ช่วยชะลอการเกิดต้อกระจก และป้องกันโรคจอประสาทตาเสื่อม

ราสเบอร์รี่

คุณค่าทางโภชนาการของ ราสเบอร์รี่ 100 กรัม

พลังงาน 52 กิโลแคลอรี
เส้นใยอาหาร 6.5 กรัม
วิตามินเอ 33 IU
วิตามินซี 26.2 มิลลิกรัม
วิตามินอี 1.42 มิลลิกรัม
วิตามินเค 7.8 ไมโครกรัม
วิตามินบี2 0.038 มิลลิกรัม
วิตามินบี3 0.598 มิลลิกรัม
วิตามินบี6 0.055 มิลลิกรัม
แคลเซียม 25 มิลลิกรัม
ธาตุเหล็ก 0.69 มิลลิกรัม
โพแทสเซียม 151 มิลลิกรัม
ทองแดง 90 มิลลิกรัม
แมกนีเซียม 22 มิลลิกรัม
สังกะสี 0.42 มิลลิกรัม
เบตาแคโรทีน 12 ไมโครกรัม
ลูทีน-ซีแซนทีน 136 ไมโครกรัม

อ้างอิงจาก USDA Nutrient Database

WRITER

RELATED

8 ผลไม้ป้องกันภูมิแพ้ ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทาน ให้ร่างกายแข็งแรง

8 ผลไม้ป้องกันภูมิแพ้ ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทาน ให้ร่างกายแข็งแรง

โรคภูมิแพ้มักมาจากภูมิแพ้ภายในบ้านหรือที่ทำงาน เช่น ตัวไรฝุ่น, แมลงสาบ, ขนสัตว์ รังแคสัตว์ และเชื้อรา มักมีอาการจามติดๆกันหลายครั้ง คันที่ตา คัดจมูก ซึ่งการรับประทานผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงจะช่วยป้องกันภูมิแพ้ได้และนี่คือ 8 ผลไม้ป้องกันภูมิแพ้ ที่ควรรับประทานเป็นประจำ!! 8…

5 อันดับ ผลไม้มีวิตามินเอมากที่สุด ช่วยบำรุงสายตา แก้อาการปวดล้าจากจอมือถือ!!

5 อันดับ ผลไม้มีวิตามินเอมากที่สุด ช่วยบำรุงสายตา แก้อาการปวดล้าจากจอมือถือ!!

วิตามินเอช่วยในการมองเห็นและบำรุงสายตาให้มีสุขภาพดี เพิ่มความสามารถในการมองเห็นตอนกลางคืนหรือในที่แสงสว่างน้อย รักษาตาพร่ามัว ตาฝ้าฟาง อีกทั้งลดอาการปวดล้าดวงตาจากการใช้คอมพิวเตอร์และมือถือเป็นเวลานานๆ และนี่คือ 5 อันดับ ผลไม้มีวิตามินเอมากที่สุด ช่วยบำรุงสายตา แก้อาการปวดล้าจากจอมือถือ!! อันดับที่ 5 ฝรั่งสีชมพู ฝรั่งสีชมพู 100…

10 ผลไม้เพิ่มไขมันดี ลดไขมันเลว ที่คุณควรรับประทานเป็นประจำ!!

10 ผลไม้เพิ่มไขมันดี ลดไขมันเลว ที่คุณควรรับประทานเป็นประจำ!!

คนส่วนใหญ่มักรับประทานอาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูง เช่น ขนมหวาน อาหารทะเล ของทอด ของมัน ซึ่งผลไม้บางชนิดสามารถลดไขมันชนิดไม่ดีและช่วยเพิ่มระดับไขมันชนิดที่ดีต่อร่างกาย จึงลดความเสี่ยงภาวะคอเลสเตอรอลในเลือดสูง และนี่คือ 10 ผลไม้เพิ่มไขมันดี ลดไขมันเลว ที่คุณควรรับประทานเป็นประจำ!! สตรอว์เบอร์รี สตรอว์เบอร์รีช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลร้าย…

เรียนศัพท์น่ารู้ คำศัพท์ภาษาเกาหลีชื่อผลไม้

เรียนศัพท์น่ารู้ คำศัพท์ภาษาเกาหลีชื่อผลไม้

มารู้จักคำศัพท์น่ารู้ เกี่ยวกับหมวดผลไม้ ในภาษาเกาหลีกัน คำว่าผลไม้ ภาษาเกาหลีเรียกว่า 과일 (ควาอิล) ลองมาดูกันว่าเขาเรียกชื่อผลไม้แต่ละชนิดว่าอย่างไรบ้าง? มีทั้งคำอ่านและคำแปล ไว้ฝึกออกเสียงกันได้ด้วย เผื่อใครไปเกาหลี หรือกำลังฝึกภาษาอยู่ ก็มาเรียนรู้ไปพร้อมๆ กันเลย คำศัพท์ภาษาเกาหลีชื่อผลไม้ 딸기   …

4 สูตร พริกเกลือ เอาไว้จิ้มผลไม้สุดฟิน

4 สูตร พริกเกลือ เอาไว้จิ้มผลไม้สุดฟิน

อีกหนึ่งสิ่งที่แซ่บและทำให้ผลไม้มีอรรถรสมากยิ่งขึ้นคือ น้ำจิ้ม หรือ พริกเกลือ ส่วนพริกเกลือนั้นก็มีหลายรสหลายแบบ แล้วแต่คนชอบ ไม่ว่าจะผสมกะปิ ผงบ๊วย หรือพริกเยอะๆ สูตรนี้ไม่มีตายตัว แต่หากใครที่ไม่รู้ว่าพริกเกลือต้องผสมอะไรบ้าง ตามมาดู 4 สูตร พริกเกลือ ชอบแบบไหนก็เลือกทำแบบนั้นเลยค่ะ…

35 สรรพคุณและประโยชน์ ของ ลำไย สุดยอดผลไม้เพื่อสุขภาพ

35 สรรพคุณและประโยชน์ ของ ลำไย สุดยอดผลไม้เพื่อสุขภาพ

ลำไย มีชื่อภาษาอังกฤษว่า ลองแกน (Longan) ผลไม้รสชาติหวานฉ่ำ ที่มีประโยชน์ตั้งแต่ใบ เนื้อ เปลือก ดอก และเมล็ด สามารถเป็นยารักษาโรคต่างๆได้มากมาย แต่ก็ควรระวังไม่ควรรับประทานมากจนเกินไป เพราะอาจทำให้เจ็บคอได้ ถึงอย่างไรลำไยก็มีวิตามินและแร่ธาตุล้นเหลือ แล้วยังสามารถนำมาทำขนมหวานได้อีกหลายเมนู ประโยชน์ลำไย…

แคลอรี่ในผลไม้ ชนิดไหนแคลอรี่ต่ำ กินแล้วไม่อ้วน มาดูกันเลย!!

แคลอรี่ในผลไม้ ชนิดไหนแคลอรี่ต่ำ กินแล้วไม่อ้วน มาดูกันเลย!!

ช่วงลดน้ำหนักๆหลายคนต้องเลือกทานอาหารเพื่อควบคุมแคลอรี่ไม่ให้เกินในแต่ละวัน แคลอรี่ในผลไม้ ก็สำคัญไม่แพ้กันเพราะผลไม้บางอย่างแคลอรี่สูงจนต้องอดใจ แต่ก็ยังมีผลไม้อีกหลายอย่างที่แคลอรี่ต่ำ กินยังไงก็รับรองว่าไม่อ้วนขึ้นแน่นอน แถมยังมีประโยชน์ทั้งวิตามิน เกลือแร่ ไฟเบอร์อีกเพียบ เราได้รวบรวม แคลอรี่ในผลไม้ มาให้ทุกคนได้เช็คกันว่า…..ผลไม้อะไรกินแล้วไม่อ้วน? แตงโม 100 กรัม ให้พลังงาน…

10 อันดับ ผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงที่สุด ช่วยต้านหวัด เพิ่มภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย

10 อันดับ ผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงที่สุด ช่วยต้านหวัด เพิ่มภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย

ร่างกายคนเราต้องการวิตามินซีวันละ 1,000 มิลลิกรัมต่อวัน แต่สำหรับผู้ที่ป่วยเป็นโรคหวัดบ่อยๆควรทานวิตามินซี 2,000 มิลลิกรัม เพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย ป้องกันหวัด โรคภูมิแพ้ โรคเลือดออกตามไรฟัน ช่วยบำรุงผิวพรรณให้สดใส ทั้งยังช่วยต้านอนุมูลอิสระ มาดูกันเลยว่า ผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงที่สุด คือ…. อันดับที่ 1…

ลูกพลับ สรรพคุณมากมาย ช่วยลดความดันโลหิตสูง เพียงแค่กินวันละ 1 ลูก

ลูกพลับ สรรพคุณมากมาย ช่วยลดความดันโลหิตสูง เพียงแค่กินวันละ 1 ลูก

ลูกพลับ เป็นผลไม้ที่ชาวญี่ปุ่นรับประทานเป็นประจำ เนื้อนิ่ม หวานกรอบ โดยสามารถจำแนกได้ 2 ประเภท คือ ลูกพลับหวาน และ ลูกพลับฝาด อุดมไปด้วย วิตามินเอ วิตามินซี วิตามินอี…