20 สูตรอาหารลดน้ำหนัก ผอมปีนี้ไม่ต้องรอไปถึงปีหน้า

สาวๆ สายกินทั้งหลาย ที่ตั้งใจจะลดน้ำหนัก แต่อาหารสมัยนี้มันอร่อยจนหยุดไม่อยู่ ปีหน้าค่อยลดน้ำหนักแล้วกันนะ คำพูดเคยพูดมาทุกปี แต่ยังลดไม่เคยได้สักที แต่หากรู้จักกับสูตรอาหารดีๆ ที่ไม่ต้องรอให้ถึงปีหน้าถึงจะค่อยลดน้ำหนัก เรามาผอมกันตั้งแต่วันนี้เลยจะดีกว่า กับ สูตรอาหารลดน้ำหนัก ทั้งอร่อยและอิ่มอยู่ท้อง

20 สูตรอาหารลดน้ำหนัก ผอมปีนี้ไม่ต้องรอไปถึงปีหน้า

1.โจ๊กอกไก่ไข่ขาว

• ใช้ไข่ขาว 3-4 ฟอง
• ตีจนไข่ขาวขึ้นฟูเล็กน้อย
  
• ใส่ไข่ขาวลงไปในหม้อตั้งไฟปานกลาง
  
• เคียวจนไข่ขาวเกาะตัว
  
• ใส่อกไก่ลงไป
  
• รอจนไก่สุก
  
• ตักใส่ชามกินได้เลยจ้า
  
• ลวกไข่แดงเพิ่มได้อีก 1 ฟองนะคะ

…

2. สลัดผักอกไก่ไข่ลวก

• หมักอกไก่ด้วยเกลือและพริกไทยหยิบมือ
• เอาอกไก่เข้าไมโคเวฟ 5 นาที ไฟปานกลาง หรือ นาบกระทะแล้วแต่สะดวกค่ะ
  
• ต้มไข่ 4-5นาทีให้ไข่ไม่ต้องสุกมาก เยิ้มๆอร่อยย
  
• ราดน้ำสลัดไข่มันต่ำหรืองาญี่ปุ่นค่ะ
  
• โรยด้่วยงาหรือขนมปังเพิ่มได้ค่ะ

…

3. กราโนล่าโยเกิร์ตกับโฮลวีทปิ้ง

• เทโยเกิร์ตใส่ถ้วย
• เทกราโนล่าลงไปในถ้วย
  
• ใส่ผลไม้ตามใจชอบ
• ขนมปังก็ปิ้งเครื่องปิ้งปกติจ้า กินกับเนยถั่ว อัลมอนด์ได้หมดถ้าสดชื่นจ้า

…

4. ผัดผักอกไก่ไข่ดาวน้ำ

• ใส่น้ำเปล่าลงไปในกระทะ 1 แก้ว
• ใส่บร็อคโคลี่และแครอทไป
  
• รอให้ผักสุกหรือนิ่มตามใจชอบ
  
• ถ้าน้ำแห้งเติมน้ำเปล่าเพิ่มได้ค่ะ
  
• ใส่อกไก่
  
• ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน
  
• รอจนไก่และผักสุก
  
• ตอกไข่ลงไป 1 ฟอง
  
• รอจนไข่สุก
  
• ตักใส่จานราดน้ำจิ้มสุกี้เพิ่มจะอร่อย
  
• จะกินกับข้าวสวยร้อนๆก็ได้นะคะ

…

5. อกไก่หมักซอสมะเขือเทศ

• หมักอกไก่ด้วยซอสมะเขือเทศ
• โรยเกลือและพริกไทยหยิบมือ
• เอาอกไก่เข้าไมโคเวฟหรือลงกระทะแล้วแต่สะดวกจ้า แต่แนะนำให้ใช้น้ำมันน้อยสุดค่ะ
• กินกับไข่ต้ม 1 ฟอง เพิ่มโปรตีนไปอีกจ้า

…

6.สุกี้เส้นผักอกไก่

• ใส่น้ำเปล่า 1 ถ้วยลงในหม้อ
• ใส่ผักที่แข็งลงไปกอน เช่น บล็อคโคลี่
  
• รอจนผักเริ่มนิ่ม
  
• ใส่เส้นผักลงไปค่ะ
  
• แล้วตามด้วยอกไก่เลยจ้า
  
• รอจนไก่เริ่มสุก
  
• ตอกไข่ไก่ลงไป 1 ฟอง
  
• รอจนทุกอย่างสุก
  
• ตักใส่ชาม ราดด้วยน้ำจิ้มสุกี้ 1-2 ช้อนโต๊ะได้เลยค่ะ

…

7. ทูน่าคอร์นสลัด

• ใช้ทูน่าในน้ำแร่ 3 ช้อนโต๊ะ
• ใส่ผักสามสี ข้าวโพด ถั่วลันเตา แครอท
  
• ใส่มายองเนสไขมันต่ำ 2 ช้อนโต๊ะ
  
• คลุกให้เข้ากัน

…

8. โจ๊กข้าวไรเบอรี่

• ซื้อโจ๊กไรเบอรี่สำเร็จรูป
• ตั้งน้ำให้เดือด ใช้น้ำประมาณ 2 แก้ว
  
• ใส่ข้าวไรเบอรี่ลงไปในหม้อ 1 ทัพพี
  
• คนให้ข้าวเกาะตัวเป็นโจ๊ก
  

วิธีทำไข่ดาวน้ำ

• ตั้งกะทะ
  
• เทน้ำเปล่าลงไป
  
• ตอกไข่ดาว1 ฟอง
  
• รอจนสุกตามใจชอบค่ะ

…

9. ก๋วยเตี๋ยวต้มยำเส้นบะหมี่ผัก

• ต้มน้ำให้เดือด
• ใส่เกลือลงไปหยิบมือ
  
• ใส่หัวไช้เท้าลงไปเพื่อให้น้ำซุปหวาน
  
• ลวกไก่ผักต้มไข่รอ
  
• ปรุงน้ำต้มยำ ด้วย น้ำเปล่า 5 ช้อนโต๊ะ ใส่พริกป่น บีบมะนาว ถั่วลิสงบดตามรสชาติที่ชอบ
  
• ลวกเส้นบะหมี่ผัก
  
• เทน้ำซุปลงบนบะหมี่ผัก
  
• เทน้ำต้มยำลงใส่ชาม
  
• วางไก่ไข่บนหน้าบะหมี่ผัก
  

…

10. ขนมปังโรลกล้วยหอม

• รีดขนมปังให้แบน
• ผ่ากล้วยหอมตรงกลาง
  
• วางลงบนขนมปัง
  
• ม้วนขนมปัง
  
• หั่นกินพอดีคำ
  
• โรยด้วยกราโนล่าหรือธัญพืช

…

11. เมนูเส้นบุกมักโรนีสุกี้

• ใส่น้ำเปล่า 1 แก้วต้มน้ำซุปด้วยแครอท
• ใส่เส้นบุกแบบเส้นมักโรนี (ล้างน้ำให้สะอาดก่อน)
• ใส่อกไก่
  
• ผักบร็อคโคลี่
  
• ผัดให้ทุกอย่างเข้ากัน
  
• ใส่ซอสน้ำจิ้มสุกี้ 1-2 ช้อนโต๊ะ (ดูค่าโภชนาการด้วยนะคะให้เลือกแบบโซเดียมและน้ำตาลต่ำค่ะ)
  
• ใส่ไข่ไก่ 1 ฟอง
  
• ผัดให้เข้ากัน

…

12. ข้าวผัดน้ำพริกปลาทูน่า

• ใช้น้ำมันมะกอกใส่ลงในกะทะ 1 ช้อนชา
• ใส่น้ำพริกปลาทูน่ากระป๋องลงไปในกะทะ หาซื้อได้ที่เซเว่นค่ะ กระปุกเหลือง
  
• ตักข้าวสวยสุก 1 ทัพพีลงในกะทะ
  
• ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน
  
• ตักใส่จานและวางด้วยกุ้งสุกหรือไก่ตามชอบค่ะ

…

13. เมนูบะหมี่ผักกิมจิ

• ใส่น้ำเปล่า 1 แก้วลงในกะทะ
• ใส่แครอท
• ต้มให้แครอทสุก
  
• ใส่เนื้ออกไก่
  
• ผัดจนสุก
  
• ใส่ผักตามใจชอบ
  
• ใส่เส้นบะหมี่ผัก
  
• รอจนเส้นนิ่ม
  
• ใส่กิมจิ 1 ช้อนโต๊ะ (อย่าใส่กิมจิมากไป Kcal.ต่ำแต่โซเดียมสูง)
  
• ใส่น้ำจิ้มสุกี้ 1-2 ช้อนโต๊ะ (เช่นกันค่ะ ดูค่าโภชนาการแต่ละยี้ห้อ เลือกแบบ โซเดียมและน้ำตาลน้อยที่สุด)
  
• ผัดให้เข้ากัน
  
• ใส่ไข่ต้มเพิ่มได้นะคะ

…

14. เมนูพุดดิ้งเมล็ดเจีย

• ใส่เมล็ดเจีย 1-2 ช้อนโต๊ะ
• ใส่นมจืดหรือนมแอลมอนด์ 1 กล่อง หรือให้ท่วมเมล็ดเจีย
• คนให้เมล็ดเจียพอง
• แช่ตู้เย็นทิ้งไว้ 1-2 ชั่วโมง หรือจนกว่าเมล็ดเจียจะพอง
• ตกแต่งด้วยผลไม้ตามใจชอบจ้า

…

15. ยำถั่วพูกุ้งลวก (ใช้นมสดแทนกะทิ)

• หั่นถั่วพูให้พอกิน
• น้ำยำถั่วพู
  
• ใช้นมสดรสจืด 0% แทนกะทิ ปรมาณ 4 ช้อนโต๊ะ
  
• ใส่พริกเผา พยายามเลี่ยงน้ำมันในพริกเผา
  
• ใส่พริกขี้หนูพริกป่น
  
• บีบมะนาว
  
• คลุกให้น้ำยำเข้ากัน
  
• ใส่ถั่วพูลงไปในน้ำยำ
  
• คลุกให้เข้ากัน
  
• ใส่อกไก่สับลงไป
  
• ตัดใส่จาน
  
• วางกุ้งลวกลงบนจาน

…

16.ขนมปังหน้าไข่ดาว

• ผ่าขนมปังให้เป็นช่อง
• ตอกไข่ไก่ลงไปในช่องขนมปัง
• เข้าเตาอบไฟปานกลาง 5 นาที
• กินกับผลไม้และผักได้ตามชอบจ้า

…

17 . สลัดไข่คนทูน่า

• เทนมสดรสจืด 0% ลงในกะทะ
• ตอกไข่ไก่ลงไป 1 ฟอง
  
• ขยี้ไข่
  
• ราดลงบนผักสลัด
  
• ใส่ทูน่าในน้ำแร่
  
• ราดด้วยน้ำสลัดงาญีปุ่น

…

18. เครปเย็นไข่ขาว

• ใช้ไข่ขาว 3 ฟอง แต่ถ้าใครเสียกายไข่แดง ก็ซื้อไข่ขาวแบบแยกมาเลยก็ได้จ้า มีขายตามซุปเปอร์มาเก็ตชั้นนำค่ะ
• ตีไข่ขาวจนขึ้นฟูเล็กน้อย
• เทใส่ลงกระทะ ถ้าเป็นกระทะเทฟลอนจะดีมาก เพราะจะได้ไม่ต้องใช้น้ำมันค่ะ แต่ถ้าใครไม่มีก็ใส่น้ำมัน 1 ช้อนชา ลงไปก่อนหรือเป็นสเปร์ยน้ำมันก็ดีจ้า
  
• หรี่ไฟอ่อน เราจะใช้ไฟอ่อนในการทอดเครปไข่นะคะ
  
• รอจนไข่ขาวสุดทั้ง2ด้าน
  
• นำมาพักให้ไข่ขาวเย็นก่อน
  
• เทโยเกิร์ตลงไปบนแผ่นไข่ขาว โยเกิร์ตรสชาติอะไรก็ได้จ้า แต่เลือกแบบไขมัน 0%
  
• พับขอบเครปเข้ามาครึ่งหนึ่งตามภาพค่ะ
  
• ใส่ผลไม้ตามใจชอบได้เลยค่ะ
  
• โรยกราโนล่าหรือธัญญาพืชตามใจชอบเลยจ้า
  
• ราดน้ำผึ้งอีกนิดหน่อย

…

19. อกไก่หมักผงปาปิก้า

• ใช้อกไก่ 1 ชิ้น 100 กรัม
• หมักด้วยพริกไทย เกลือ ซอสหอยนางรมลดโซเดียม 1 ช้อนชา
• โรยผงปาปิก้า ครึ่งช้อนชา
• ใช้มื้อหมักให้เครื่องปรุงซึมลงเนื้อไก่
  
• ทิ้งไว้ 5-10 นาที
  
• ใช้เตาอบ ไฟปานกลาง
  
• หมัก 10-15 นาที ไก่กำลังนุ่มเลยจ้า

…

20. อกไก่ไข่ขาวด้วยไมโครเวฟ 

• หั่นอกไก่เป็นลูกเต๋า
• หมักด้วยเกลือและพริกไทยหยิบมือ
  
• ตอกไข่ขาวลงไป 2 ฟอง
  
• ราดน้ำจิ้มสุกี้หรือน้ำสลัด 1 ช้อนโต๊ะ
  
• กินคู่กับผักเคียงได้ตามใจชอบจ้า

---

ขอบคุณสูตรอาหารและรูปภาพจาก แฟนเพจ วิถีคนจะผอม