กินข้าวกัน วิธีทำ หมูปั้นก้อนทอด สูตรอาหาร หมูก้อน หมูทอด หมูปั้นก้อนทอด หมูสับ

วิธีทำ หมูปั้นก้อนทอด ก้อนกลมๆ กินกับข้าวต้มแล้วอยู่ท้อง

คัดลอก URL แล้ว

เมนูง่ายๆ กินได้ทั้งครอบครัวกับ หมูปั้นก้อนทอด ที่นิยมนำมากินกับข้าวต้มกุ๊ย หรือจะกินกับข้าวสวยก็ได้ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มหรือซอสพริกได้ตามชอบเลย เมนูนี้เชื่อว่าทุกคนกินกันตั้งแต่เด็กจนโต ทำง่ายมาก ไปดูวิธีทำกันเลยค่ะ

วิธีทำ หมูปั้นก้อนทอด ก้อนกลมๆ กินกับข้าวต้มแล้วอยู่ท้อง

ส่วนผสม

  • รากผักชี 10 กรัม
  • กระเทียม 10 กรัม
  • พริกไทยดำ (ป่น) 1 ช้อนชา
  • หมูสับ 400 กรัม
  • พริกไทยขาว (ป่น) 1 ช้อนชา
  • ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
  • น้ำมันงา  1  ช้อนชา
  • แป้งทอดกรอบ 1/3 ถ้วย
  • แป้งทอดกรอบ (คลุกพอเคลือบผิวบางๆ)

วิธีทำ หมูปั้นก้อนทอด 

1. ตำรากผักชี กระเทียม  และพริกไทยดำให้แหลก จากนั้นก็ใส่เนื้อหมูลงไป จากนั้นก็ตำหมูสับให้ละเอียดมากยิ่งขึ้น

2. ปรุงรสด้วยพริกไทยขาว ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย

3. ใส่น้ำมันงาและแป้งทอดกรอบ จากนั้นก็ใช้สากตำให้เครื่องปรุงเข้าเนื้อหมูได้ดี

4. ปั้นหมูให้เป็นก้อน เสร็จก็นำไปคลุกกับแป้งทอดกรอบ แล้วจัดวางเตรียมไว้สำหรับทอด

5. ตั้งกระทะ ใส่น้ำให้ม่วมกระทะ รอจนน้ำมันร้อนเต็มที่ เสร็จแล้วให้ใส่หมูก้อนลงไปทอด จนหมูสุก และเปลี่ยนสีเป็นสีน้ำตาล เสิร์ฟพร้อมซอสพริก หรือน้ำจิ้มไก่

เรียบเรียงโดย Food MThai

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินข้าวกัน


แท็ก: TRAVEL , , , , , , ,
WRITER

RELATED

6 สูตรเมนูหมู เมนูง่ายๆ มื้อไหนก็อร่อย

6 สูตรเมนูหมู เมนูง่ายๆ มื้อไหนก็อร่อย

ขอนำเสนอเมนูอาหารง่ายๆ อย่างเมนูหมูต่างๆ ซึ่งสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนูไม่ว่าจะเป็นกับข้าวหรือเมนู..

6 สูตรเมนูกุ้ง หลากหลายไอเดีย อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

6 สูตรเมนูกุ้ง หลากหลายไอเดีย อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

ใครชอบกุ้งมาทางนี้ ขอนำเสนอเมนูกุ้ง สูตรอาหารหลากหลายเมนูเอาใจคนรักกุ้งบอกเลยว่าอิ่มอร่อยได้ไม่ซ้ำแน่นอน..

สูตร ยำแซลมอน เมนูยำสุดแซ่บ ทำตามไม่ยาก

สูตร ยำแซลมอน เมนูยำสุดแซ่บ ทำตามไม่ยาก

แซลมอนเป็นเมนูโปรดของหลายๆ คน ขอนำเสนอเมนูยำแซลมอนรสเด็ด สูตรนี้จะเพิ่มวาซาบิเข้าไป มีทั้งพริกและสมุนไพร..

รวมเมนูย่าง สูตรอร่อยหลากหลายเมนู ทำตามไม่ยาก

รวมเมนูย่าง สูตรอร่อยหลากหลายเมนู ทำตามไม่ยาก

เอาใจสายปิ้งย่างด้วยสูตรอาหารเมนูย่างต่างๆ อาทิ สามชั้นย่างจิ้มแจ่ว หูหมูย่าง และอื่นๆ..

รวมเมนูทอดกระเทียม สูตรอาหารทำง่ายๆ หอมอร่อย

รวมเมนูทอดกระเทียม สูตรอาหารทำง่ายๆ หอมอร่อย

เตรียมจดสูตรด่วนๆ กับรวมสูตรเมนูทอดกระเทียม เมนูยอดฮิตง่ายๆ ไม่ต้องคิดเยอะทำกินทีไรก็อร่อย หอมกระเทียม..

รวมเมนูต้มยำ สูตรอาหารง่ายๆ รสจัดจ้าน ทำตามไม่ยาก

รวมเมนูต้มยำ สูตรอาหารง่ายๆ รสจัดจ้าน ทำตามไม่ยาก

อีกหนึ่งเมนูยอดฮิตที่ใครๆ ก็ชื่นชอบคือเมนูต้มยำรสจัดจ้าน เผ็ดๆ เป็นเมนูอาหารที่ทำกินอยู่บ่อยๆ และนอกจากนี้เมนูต้มยำนั้นมีหลากหลายสูตรมากไม่ใช่แค่..

แนะนำ 8 เมนูไก่ สูตรอาหารทำง่ายหลากหลายเมนู อร่อยครบรส

แนะนำ 8 เมนูไก่ สูตรอาหารทำง่ายหลากหลายเมนู อร่อยครบรส

ขอแนะนำสูตรอาหารเมนูไก่หลากหลายเมนูที่ทำตามไม่ยากมือใหม่ก็สามารถทำตามได้ จะผัดหรือแกงก็รสชาติอร่อย..

สูตร เห่าดงหมู เมนูแซ่บรสชาติเผ็ดร้อน

สูตร เห่าดงหมู เมนูแซ่บรสชาติเผ็ดร้อน

เห่าดงหมู เมนูกับแกล้มสุดแซ่บที่ทำง่ายมาก รสชาติเผ็ดๆ จัดจ้าน เมนูนี้ไม่ค่อยได้เห็นบ่อยๆ แต่สามารถทำเองได้..

สูตร ลาบปลาดุก เมนูอาหารอีสานรสแซ่บ

สูตร ลาบปลาดุก เมนูอาหารอีสานรสแซ่บ

ลาบปลาดุก เมนูอาหารอีสานแซ่บๆ กินคู่กับข้าวเหนียวอร่อยฟินอย่าบอกใคร เมนูนี้ทำตามไม่ยาก..

X