krua.co ยำ ยำหอยนางรมพริกเผา วิธีทำ ยำหอยนางรม สูตรยำ สูตรอาหาร หอยนางรม

วิธีทำ ยำหอยนางรม รสจัดจ้าน

คัดลอก URL แล้ว

ยำรสแซ่บๆ ยากจะปฏิเสธ และยิ่งเป็นหอยนางรมตัวใหญ่ๆ ใครจะอดใจไหว กินแบบสดๆ กับน้ำจิ้มซีฟู้ด ก็ว่าอร่อยแล้วยิ่งมายำเข้าด้วยกัน ทำเอาน้ำลายสอเข้าไปใหญ่ และวิธีทำก็แสนจะง่ายดายกับเมนู ยำหอยนางรม รสเด็ด ไปเตรียมอุปกรณ์และวัตถุดิบกันเลยค่ะ

วิธีทำ ยำหอยนางรม รสจัดจ้าน

ส่วนผสม

  • ตะไคร้อ่อน 3 ต้น
  • พริกจินดาแดง 3 เม็ด
  • น้ำพริกเผา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนชา
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • หอยนางรม 200 กรัม
  • ใบสะระแหน่ 1/4 ถ้วย
  • ยอดกระถิ่น 1/2 ถ้วย
  • หอมเจียว 3 ช้อนโต๊ะ
  • ตะไคร้อ่อน 3 ต้น
  • พริกจินดาแดง 3 เม็ด
  • น้ำพริกเผา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนชา
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • หอยนางรม 200 กรัม
  • ใบสะระแหน่ 1/4 ถ้วย
  • ยอดกระถิ่น 1/2 ถ้วย
  • หอมเจียว 3 ช้อนโต๊ะ
  • มะนาวฝานบางสำหรับตกแต่ง
  • สะระแหน่สำหรับโรย
  • ผักสด ยอดกระถิ่น สะระแหน่

วิธีทำ ยำหอยนางรมพริกเผา

1. ซอยตะไคร้เป็นแว่นบางๆ และซอยพริกจินดาแดง ใส่ถ้วยพักไว้

2. ใส่น้ำพริกเผา น้ำตาล น้ำปลาและน้ำมะนาว คนให้น้ำตาลละลายและเข้ากัน

3. ใส่หอยนางรม ใบสะระแหน่ ยอดกระถิ่น หอมเจียวคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จานตกแต่งด้วย มะนาวฝาน โรยด้วยใบสะระแหน่ ทานคู่กับผักสด

ข้อมูลและรูปภาพจาก krua.co ,KRUAdotCO


แท็ก: TRAVEL , , , , , , ,
WRITER

RELATED

สูตร ปลาทับทิมทอดสมุนไพร เมนูอร่อยที่ไม่ควรพลาด

สูตร ปลาทับทิมทอดสมุนไพร เมนูอร่อยที่ไม่ควรพลาด

ปลาทับทิมทอดสมุนไพร เมนูยอดฮิตตามร้านอาหารดังๆ ปลาทับทิมทอดราดด้วยน้ำยำรสเด็ด เรียกได้ว่าเป็นอีกเมนูอร่อย..

4 เมนูผัดพริกแกง สูตรอาหารยอดนิยม อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

4 เมนูผัดพริกแกง สูตรอาหารยอดนิยม อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

ขอนำเสนอเมนูผัดพริกแกง อาหารไทยยอดนิยมที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ รสชาติอร่อยจัดจ้าน เป็นเมนูกับข้าวที่..

สูตร ผัดฉ่าทะเลเดือด รสจัดจ้าน อร่อยแบบเผ็ดๆ

สูตร ผัดฉ่าทะเลเดือด รสจัดจ้าน อร่อยแบบเผ็ดๆ

ผัดฉ่าทะเลเดือด เมนูเด็ดรสจัดจ้านที่ทุกคนต้องลอง หอมสมุนไพร ใครที่ชอบอาหารทะเลถูกใจเมนูนี้แน่นอน เครื่องเน้นๆ..

วิธีทำ หมูสะเต๊ะ สูตรโฮมเมด หอมเครื่องเทศสุดพลัง หมูนุ่มหอมมัน

วิธีทำ หมูสะเต๊ะ สูตรโฮมเมด หอมเครื่องเทศสุดพลัง หมูนุ่มหอมมัน

บอกหมดทุกขั้นตอน วิธีทำ หมูสะเต๊ะ สูตรโฮมเมด ตั้งแต่หมักหมู วิธ๊ทำน้ำอาจาด น้ำกะทิสำหรับทาหมูสะเต๊ะ

สูตร ยำดอกขจรกุ้งสด ยำแซ่บแบบภาคกลาง อร่อยและมีประโยชน์

สูตร ยำดอกขจรกุ้งสด ยำแซ่บแบบภาคกลาง อร่อยและมีประโยชน์

ยำดอกขจรกุ้งสด ยำแบบภาคกลางจะใส่กะทิเพื่อให้หอมมัน ดอกขจรนั้นช่วยบำรุงเลือด หัวใจ มีวิตามินสูง..

สูตร ข้าวยำไก่แซ่บ เมนูไก่ทอดคลุกเคล้าด้วยเครื่องสมุนไพร ทำง่ายกินเพลิน

สูตร ข้าวยำไก่แซ่บ เมนูไก่ทอดคลุกเคล้าด้วยเครื่องสมุนไพร ทำง่ายกินเพลิน

ขอนำเสนอเมนู ข้าวยำไก่แซ่บ เมนูยอดฮิตที่สามารถทำกินเองได้เพียงแค่นำไก่ทอดร้อนๆ มาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ..

สูตร น้ำพริกไข่ปู กินคู่กับผักและข้าวสวยร้อนๆ เพียงไม่กี่ขั้นตอนก็ได้อร่อยแซ่บ

สูตร น้ำพริกไข่ปู กินคู่กับผักและข้าวสวยร้อนๆ เพียงไม่กี่ขั้นตอนก็ได้อร่อยแซ่บ

ลองคิดภาพตามว่า เมื่อนำไข่ปูสีส้มๆ มาทำเป็นน้ำพริก รสชาติมันหวานเผ็ด เค็ม กลมกล่อม ยิ่งกินกับผักและข้าวสวยร้อนๆ ความสุขในการกินยิ่งพรั่งพรู สูตร น้ำพริกไข่ปู

เคล็ดลับ ทอดไก่ยังไงให้กรอบนอกนุ่มใน เหมือนร้านดัง

เคล็ดลับ ทอดไก่ยังไงให้กรอบนอกนุ่มใน เหมือนร้านดัง

อยากทอดไก่ ให้ได้เหมือนไก่ทอดตามร้านดังๆ ที่กรอบนอกและนุ่มใน ทำเองได้ไม่ยาก วิธีทำ ทอดไก่ให้กรอบนอกนุ่มใน

เคล็ดลับ ทอดปลาดุกฟู ให้กรอบน่ากิน พร้อมบอกสูตร น้ำยำปลาดุกฟู รสชาติจี๊ดจ๊าด

เคล็ดลับ ทอดปลาดุกฟู ให้กรอบน่ากิน พร้อมบอกสูตร น้ำยำปลาดุกฟู รสชาติจี๊ดจ๊าด

ยำปลาดุกฟู เมนูแซ่บจานเด็ด จะทอดปลายังไงให้ฟูกรอบเหลืองน่ากิน ขอแนะนำ เคล็ดลับ ทอดปลาดุกฟู ให้กรอบน่ากิน มาบอกต่อให้ลองไปทำตาม

X